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Rehaussez tous vos plats grâce au Vinaigre de Feu Apothicari 🔥 Enhance all your dishes with Apothicari Fire Vinegar, Charlevoix, Québec 🌱🧄

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10/05/2026

Dans le temps où je fabriquais du vinaigre de feu… au litre! 🤭

J’ai commencé par vendre quelques bouteilles à mon entourage, puis sur Etsy. L’été suivant, on a commencé à voir un bel engouement pour nos produits au marché public, où on vendait aussi nos légumes.

À l’époque, c’était vraiment plus un hobby qu’un véritable gagne-pain.

Aujourd’hui, la magie du vinaigre s’est propagée et, grâce à vous, on prépare maintenant nos vinaigres en totes de 1000 L. ✨

Quand je repense à mes premières petites productions, ça me fait quand même quelque chose. 🤍

09/29/2026

24h à Toronto pour découvrir les opportunités qui se présentent à nous au CHFA Canadian Health Food Association (CHFA) ☺️✨

Satau Inc
Quebec Contact Inc.

09/22/2026

Si vous êtes de nouveaux clients de AMQ Premiere, il a de bonnes chances que vous ayez vous aussi une petite bouteille magique en cadeau 😬✨

08/20/2026

Nouveautés ✨✨

Vinaigre de feu Pimenté et Provençal maintenant disponible en 473ml !

08/11/2026

Belle-maman toujours prête à tester nos recettes ! Samedi dernier elle nous a fait les délicieux beignets de Dom Cooks aux tomates et aux épices de feu 🔥 🍅

Regardez son réel pour la recette 👀

07/30/2026

Avant ApothicAri, j'ai passé quelques saisons à travailler chez Louise, dans son champ de lavande.

J'y ai appris énormément sur la microtransformation, mais aussi sur l'art du beau et de la table. C'est un univers qui m'a donné envie de me lancer, moi aussi. Je garde d'excellents souvenirs de nos cafés, de nos discussions et de ses fameux brownies à la lavande.

Aujourd'hui, la lavande qu'on utilise dans nos Épices Provençales vient de chez elle. Je trouve ça vraiment beau de voir que, quelques années plus t**d, nos chemins se croisent encore.

Avec le recul, je réalise à quel point cette expérience a contribué à bâtir ApothicAri.

Merci Louise, pour ta générosité, ton accueil et tout ce que tu m'as transmis. 💜

07/27/2026

C’est la saison des tomates 🍅!! Avez-vous essayé cette recette?👀

07/22/2026

Cette année, nos champs sont plus sauvages.

Les mauvaises herbes y ont trouvé leur place. Non pas parce qu’on baisse les bras, mais parce qu’on a fait un choix.

En entrepreneuriat, on parle souvent de croissance, de persévérance, de toujours aller plus loin.

On parle beaucoup moins de la capacité de s’adapter.

Cette année, on a fait des choix différents dans nos cultures afin qu’elles répondent mieux aux besoins de notre entreprise. Parce qu’au fond, notre ferme évolue avec notre entreprise. Et cette année, ça signifie faire les choses autrement, sans jamais perdre de vue ce qui nous a amenés ici.

Bâtir une entreprise, c’est aussi accepter que chaque saison ait son rôle.

Alors aujourd’hui, en regardant nos champs un peu plus sauvages, je me dis qu’ils racontent peut-être autre chose qu’un été rempli de mauvaises herbes. Ils racontent une entreprise qui apprend à s’adapter.

Notre ferme évolue avec notre entreprise. Et c’est probablement la plus belle façon de rester fidèles à nos racines.

À tous ceux qui traversent une saison de changements : vous n’êtes probablement pas en train de reculer. Vous êtes peut-être simplement en train de préparer la prochaine étape! 🫶

07/09/2026

Après 4 ans à tout étiqueter à la main, je crois qu’on mérite notre petite machine 🥲🙏

07/07/2026

Et si cet été, tu cuisinais un peu plus… sans te compliquer la vie? ☀️

On a réuni nos produits et le talent de Dom Cooks pour te proposer des recettes simples, savoureuses et faciles à refaire à la maison.🫛

Parce qu’avec quelques bons ingrédients et un peu d’inspiration, cuisiner devient un plaisir. C’est exactement ce qu’on espère t’offrir avec le Vinaigre de Feu et nos Épices de Feu.

Retrouve toutes les recettes en cliquant sur le lien dans notre bio (ou en scannant le code QR si tu regardes cette publication sur ordinateur hihi).

Quelle recette te donne le plus envie d’essayer? 🍅

Adresse

Baie-Saint-Paul, QC

Téléphone

+14184355262

Site Web

https://apothicari.ca/

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