05/27/2026
Depuis maintenant quelques mois, toute l'équipe ainsi que de nombreux collaborateurs travaillent à mettre au monde ce tout nouveau bébé, ce projet d'hospitalité qui nous est très cher. On est profondément émus par la magnifique vague d’amour et de chaleur qu’on reçoit de votre part depuis la période de pré-ouverture des derniers jours.
À tout ceux qui ont collaboré, et qui continuent de collaborer, de près ou de loin à la naissance de ce grand projet, on vous remercie.
Notre intention derrière Le Relais des Florent , c’est de créer un repère pour les Charlevoisiens, comme pour les visiteurs qui sont de passage. Un lieu où il fera bon vivre, un lieu de partage, un lieu qui sera à l’image des merveilleux humains qui portent ce projet.
Une mention toute spéciale à nos associés, sans qui ce projet n’existerait pas. Hugue, Sarah, Clément, chez nous, c’est chez vous! O Toast! 💕
Le restaurant sera officiellement ouvert à partir du 4 juin prochain. Les réservations sont disponibles via la plateforme libro. (voir le lien ci-bas)
Pour commencer, le restaurant sera ouvert 4 soirs par semaine. Graduellement, des évènements spéciaux, des diners, des repas thématiques se grefferont au programme principal.
Merci encore à tous ceux et celles qui rendent ce rêve possible, et vive le Relais des Florent.
https://booking.libroreserve.com/1774896793857b632ef93/QC017748967935156F8/seat
