06/09/2026
Salade d’asperges et fromage halloumi 💚🧀
Étapes :
• Retirer le bout des asperges
• Les couper en morceaux
• Les faire revenir à la poêle avec un filet d’huile
• Couper le fromage halloumi en cubes
Vinaigrette :
• 1 c. à soupe de mayonnaise
• 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
• Le jus d’un citron
→ Mélanger jusqu’à texture homogène
• Couper les courgettes en petits morceaux et les ajouter à la vinaigrette
• Saler et poivrer les asperges
• Faire dorer le halloumi à la poêle jusqu’à belle coloration dorée
• Ciseler le basilic
• Tout assembler et mélanger
Tous les produits sont disponibles à la boutique 🛒
Bon appétit et belle saison des asperges 🌞
