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Brouetique MV

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𝑩𝒐𝒖𝒕𝒊𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒑𝒆́𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊𝒔𝒆́𝒆 𝒆𝒏 𝒃𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒎𝒊𝒄𝒓𝒐𝒃𝒓𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆, 𝒗𝒊𝒏𝒔, 𝒄𝒊𝒅𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒅𝒖 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒐𝒊𝒓 𝒒𝒖𝒆́𝒃𝒆́𝒄𝒐𝒊𝒔.

10/15/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

« Votre place de microbrasserie à Brossard »

Brasserie du Bas-Canada

Noctem Artisans Brasseurs

Avant-Garde Artisans Brasseurs

10/15/2026

COLD SWEAT
Bad Bones B**r

Une IPA qui mise sur la complexité aromatique de trois houblons complémentaires. Le Motueka apporte des notes de lime et de citron, avec une touche légèrement herbacée. Le NZ Cascade ajoute une dimension d’agrumes et de fruits frais, tandis que le Superdelic enrichit le profil de notes de fruits rouges et tropicaux.En bouche, on retrouve une belle intensité houblonnée, entre fraîcheur citronnée, fruité expressif et amertume qui vient structurer l’ensemble. Une IPA où les arômes se succèdent avec une finale persistante qui laisse toute la place aux houblons.

Description de la brasserie: Extra Hoppy Ale // 8.8%// Houblons Motueka, NZ Cascade et Superdelic.

10/14/2026

KOBOLT
Le Cheptel

Quand je pense à Schwarzbier, je pense inévitablement à mon bon ami Rick qui fait du homebrew depuis plusieurs années et qui avait eu la chance d’en brasser une avec la gang de Jackalhop dans le cadre d’un concours qui lui a permis de réaliser un petit rêve qu’il caressait depuis longtemps.

Eh bien quand j’ai vu cette collaboration entre Le Cheptel et Jackalhop qui propose une interprétation au goût du jour de ce style de bière, c’était certain que j’allais vouloir y goûter.

Au service, la bière est foncée, plutôt mince et coiffée d’une mousse beige soutenue. Au nez, on dénote déjà les effluves de grains grillés. En bouche, c’est hyper accessible et digeste. Cette bière qui se veut facile à boire est servie pendant certains Oktoberfest. Elle est idéale pour démocratiser le style des bières noires qui font parfois peur à certaines personnes. Pourtant comme on peut le noter avec cette bière, il n’y a rien de choquant ici. Juste une belle complexité aromatique servie à seulement 4.7% d’alcool. Au niveau des saveurs j’ai dénoté un petit côté fumé pas désagréable du tout. Si les saveurs de torréfaction, de café et de chocolat amère vous parlent et que vous recherchez une bière hyper légère, eh bien cette offrande est pour vous.

Description de la brasserie: Une Schwarzbier (l***r noire allemande) aux notes de chocolat et de malts grillés brassée en collaboration avec Microbrasserie Jackalhop.

Ce que Untappd dit: 3.67/5.00 (73.4%)

10/13/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

« Votre place de microbrasserie à Brossard »

Bad Bones B**r

BreWskey - Pub, Taproom & Annexe
Incluant une collaboration avec Maltstrom et une collaboration avec Hop Fiction.

10/13/2026

MOJO V.5
Le Cheptel

Voici la plus récente itération de la série Mojo produite à Sorel. Cette série qui au même titre que la série Hypa de Bas Canada ou la série Dock de Le Ketch ou la série Newgrounds de Brewskey; se veut évolutive et explorative. Une série qui se peaufine au fil du temps mais surtout une série qui permet d’en comprendre davantage sur le savoir faire du brasseur ou des différents houblons disponibles sur le marché.

Ça goûte le jus tropical onctueux avec un profil contrasté. Un goût dominant de bonbon aux fruits rouges et de mangue mûre (Superdelic), équilibré par des notes fraîches de résine de pin et de pamplemousse (Chinook). En bouche c’est rond, soyeux et dense. L’amertume est très faible et douce, laissant toute la place aux arômes fruités.

Description de la brasserie: New England India Pale Ale // 6.6% // Houblons Superdelic & Chinook.

10/12/2026

VOLTA
Perspective Microbrasserie

Voilà une bière qui m’a surprise du début à la fin de ma dégustation. Au service, le liquide est à quelque part entre une bière blonde et une bière rousse. Merci au soleil qui sur la photo rehausse naturellement cet aspect que je trouvais amusant de démontrer. La mousse est régulière et consistante. Lorsque le liquide s’introduit en bouche c’est là que toute la magie opère. T’as l’impression d’être transporté dans un pub de Liverpool à boire une pinte de Bitter Anglaise. C’est digeste, c’est facile à boire et c’est surtout aromatique. C’est très malté, c’est une peu biscuité et très subtilement caramel. Ce n’est pas sucré, c’est même plutôt amère. Mais une belle amertume de houblon noble anglais qui apporte des saveurs franches et distinctives. Le goût du houblon East Kent Golding (EKG) est réputé pour être doux, raffiné et typiquement anglais. Contrairement aux houblons américains très fruités ou résineux, il apporte une amertume subtile et des saveurs délicates. C’est terreux et boisé. C’est épicé et floral. C’est mielleux. En résumé, il donne un goût rond, herbeux et légèrement épicé, avec une amertume très propre qui ne agresse pas le palais. Une bière automnale à découvrir qui saura vous séduire par sa légèreté et sa finesse. À boire seul ou en accompagnement d’un fish and chips, dune pizza ou pourquoi pas une dinde… haha!!! Happy thanksgiving!!!

Description de la brasserie: Best Bitter // 4.7% // East Kent Golding // Avec le temps un peu plus doux à l’horizon, nous vous proposons une best bitter. Une ale ambrée anglaise avec peu de carbonation. On est sur une légère amertume qui accompagne à merveille son côté malté. Amateur de bière anglaise? Elle est pour vous! Brassée en compagnie de Jonathan Picard de la de St-Hilaire. Vous pourrez retrouver cette bière sous peu dans les succursales suivantes : Piazzetta St-Hilaire, St-Lambert, Vieux Longueuil et Ste-Catherine. // Art à l’endos de la canette par Jessie Ruel

Ce que Untappd dit: 3.94/5.00 (78.8%)

10/11/2026

SPECTACLE SUR TERRE 3
EXP Artisan Brasseur

Voilà un style qu’on voyait beaucoup il y a quelques années et pour une raison qui m’est encore inconnue semble avoir pas mal disparu du paysage brassicole. Je parle du style Sour IPA réalisé avec une quantité impressionnante de fruit. Je pense à Hudson Valley et Homes qui en font d’excellentes au sud de la frontière. Je pense aussi à la série Billie de Sir John qui est produite de manière ponctuelle ou encore aux Fructus Mortis de Messorem qui étaient absolument délicieuses dans mes souvenirs. Je ne sais pas pour vous mais moi je trouve que c’est pas mal le meilleur des deux mondes. Le monde des Sours et le monde les IPAs qui fusionnent. Littéralement.

On a ici une bière à la signature unique. Au service la couleur et la texture sont surprenantes. Bien sûr qu’on s’attend à ce que ce soit coloré et on s’attend à une certaine texture mais c’était difficile de prévoir au préalable de quoi ça va vraiment avoir l’air dans le verre. Au nez c’est fruité à souhait. En bouche c’est contradictoire mais ça fonctionne. L’aspect acidulé côtoie l’aspect amère. Les vrais fruits côtoient l’aspect fruité des houblons. La framboise est ultra présente et le bleuet est ultra présent. La vanille vient simplement bonifier la texture et adoucir l’acidité. C’est vrai que l’amertume est tranchante et soutenue en fin de gorgée. Ça donne du caractère à la bière.

C’est un coup de cœur pour moi dans les dernières semaines. Pas parce que c’est nécessairement la meilleure bière que j’ai bu mais parce que c’est un style que j’adore et qui n’est pas assez produit. Et parce que les potes de EXP ont réussi à réaliser quelque chose qui correspond à de haut standards pour ce type de bière. Good job guys!

Description de la brasserie: Double sûre à la finale houblonnée - Framboise, Bleuet, vanille // 7.5% //
C’est un spectacle en bouche, une bière qui fit avec l’apparition de l’automne avec son bon goût de fruit, une finale fraîche avec une touche supplémentaire d’alcool!

Ce que Untappd dit: 4.11/5.00 (82.2%)

10/10/2026

THE CALL
Bad Bones B**r

Cette IPA est une des rares qui fait un retour parmi les quelques 200 bières que Zack a créés en un peu plus de 2 ans seulement. Son retour est bien apprécié car elle se veut une des belles réussites de la brasserie. En effet, elle pointe à 4.38 sur Untappd sur 144 évaluations si on considère les deux versions produites et elle a remporté une médaille de bronze dans un concours organisé par Untappd en 2026. J’ai l’impression que ces faits d’armes jouent en sa faveur quand vient le temps de choisir un produit pour nos clients car les cannes se vendent à une vitesse ahurissante depuis mardi. Au menu, une bombe aromatique à la texture de rêve et un trio de houblons maintenant reconnu comme étant classique mais tellement bien utilisé. Le profil de saveur est intensément fruité et l’amertume est bien présente. C’est même une peu « dank ». Du grand art!

Description de la brasserie: Extra Hoppy Ale // 6.5% // Houblons Citra, Nelson Sauvin et Nectaron.

Ce que Untappd dit: 4.38/5.00 (87.6%)

10/09/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

« Votre place de microbrasserie à Brossard »

Pie Braque - Microbrasserie coopérative

Nano Cinco - Brasserie artisanale

Microbrasserie À la Fût

Perspective Microbrasserie

Perodam Microbrasserie solidaire

Messorem

Le Cheptel

Microbrasserie St-Pancrace

Maltstrom

10/09/2026

CONCUSSION
Bad Bones B**r

Je dois encore une fois lever mon chapeau à Zack qui se surpasse ici avec une autre « Session IPA » de haute voltige. Pour vrai les yeux fermé t’as l’impression de boire une grosse bombe houblonnée à genre 7.5% tellement l’aromatique et la texture sont sublimes! Étant chargé de houblons de grande qualité, ce sont les saveurs déployées qui retiennent l’attention. Cette bière offre une explosion de fruits tropicaux et d’agrumes grâce à un trio de houblons néo-zélandais. Vous y goûterez des notes de raisin blanc, de pêche et d’abricot, ainsi que de lime fraîche. Malgré son intensité aromatique, ses 5,8 % en font une bière légère, désaltérante et facile à boire, avec une finale sèche et propre.

Description de la brasserie: Extra Hoppy Session Ale // 5.8% // Houblons Nelson Sauvin, Rakau & Motueka.

Adresse

5-3200 BoUlica Rome
Brossard, QC
J4Y1V9

Heures d'ouverture

Mardi	11am - 6pm
Mercredi	11am - 6pm
Jeudi	11am - 7pm
Vendredi	11am - 8pm
Samedi	10am - 6pm
Dimanche	10am - 5pm

Téléphone

+15798861417

Site Web

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