08/30/2026
Ceux qui me connaissent savent que je suis opticien de formation. En effet, avant dâouvrir une boutique de biĂšre, jâai travaillĂ© 10 ans comme technicien ophtalmique chez Lasik MD (avec Vanessa comme directrice adjointe) et avant ça jâai travaillĂ© 10 ans chez Lunetterie New Look comme opticien. Jâai fait ma formation technique en orthĂšses visuelles au cĂ©gep Ădouard-Montpetit.
Jâai donc dĂ©veloppĂ© ma passion pour les biĂšres de microbrasserie au travers dâun travail qui nâavait rien Ă voir avec le monde brassicole.
Câest lorsque la pandĂ©mie a frappĂ© et que notre clinique Lasik MD a fermĂ© ses portes pendant quelques semaines/mois que nous avons eu lâopportunitĂ© de mettre en Ćuvre un projet que nous avions en tĂȘte depuis dĂ©jĂ quelques annĂ©es.
Nous nâavions pas dâexpĂ©rience en entrepreneuriat et câest pour cette raison quâon sâest associĂ© avec Tite Frette pour se lancer en affaire. Bien sĂ»r quâon sâest rendu compte assez rapidement que nos valeurs nâĂ©taient pas les mĂȘmes que les leurs et on sâest rendu compte assez rapidement que nous serions beaucoup mieux comme indĂ©pendants que comme franchisĂ©s. Le temps nous aura donnĂ© raison puisque nous sommes toujours en opĂ©ration, alors que le rĂ©seau de franchise nâest plus quâune vieille plaisanterie.
Quand jâai vu la publication de Bad Bones avec la canne Double Vision, je suis devenu nostalgique instantanĂ©ment. Nostalgique dâun travail que jâaimais plutĂŽt bien. Nostalgique dâune profession qui mâa fait passer dâadolescent Ă adulte dans le milieu du travail. Nostalgique dâun emploi qui Ă©tait dĂ©finitivement plus payant que le salaire quâon retire en opĂ©rant la boutique.
MalgrĂ© tout yâa rien comme dâĂȘtre son propre boss comme on dit. On se lĂšve le matin avec le plaisir de mettre la clĂ© dans la porte pour lâouvrir et accueillir les clients. On rĂ©pond Ă des textos le soir. On regarde ce qui se passe dans lâactualitĂ© brassicole en temps rĂ©el et je fais des publications Ă chaque matin en dĂ©jeunant. On a pas lâimpression de travailler.
DOUBLE VISION - EXTRA HOPPY ALE - 7.5% - CITRA, MOSAIC, MOTUEKA, GALAXY & GALAXY QUANTUM
TOURNIQUET - EXTRA HOPPY ALE - 8.5% - NELSON SAUVIN, RAKAU, SOUTHERN CROSS & SOUTHERN CROSS HOP KIEF
Bad Bones Beer