Brouetique MV

Brouetique MV đ‘©đ’đ’–đ’•đ’Šđ’’đ’–đ’† đ’”đ’‘đ’†Ìđ’„đ’Šđ’‚đ’đ’Šđ’”đ’†Ìđ’† 𝒆𝒏 đ’ƒđ’Šđ’†Ì€đ’“đ’†đ’” 𝒅𝒆 𝒎𝒊𝒄𝒓𝒐𝒃𝒓𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆, 𝒗𝒊𝒏𝒔, 𝒄𝒊𝒅𝒓𝒆𝒔 𝒆𝒕 𝒑𝒓𝒐𝒅𝒖𝒊𝒕𝒔 𝒅𝒖 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒐𝒊𝒓 đ’’đ’–đ’†Ìđ’ƒđ’†Ìđ’„đ’đ’Šđ’”.

Ceux qui me connaissent savent que je suis opticien de formation. En effet, avant d’ouvrir une boutique de biùre, j’ai t...
08/30/2026

Ceux qui me connaissent savent que je suis opticien de formation. En effet, avant d’ouvrir une boutique de biĂšre, j’ai travaillĂ© 10 ans comme technicien ophtalmique chez Lasik MD (avec Vanessa comme directrice adjointe) et avant ça j’ai travaillĂ© 10 ans chez Lunetterie New Look comme opticien. J’ai fait ma formation technique en orthĂšses visuelles au cĂ©gep Édouard-Montpetit.

J’ai donc dĂ©veloppĂ© ma passion pour les biĂšres de microbrasserie au travers d’un travail qui n’avait rien Ă  voir avec le monde brassicole.

C’est lorsque la pandĂ©mie a frappĂ© et que notre clinique Lasik MD a fermĂ© ses portes pendant quelques semaines/mois que nous avons eu l’opportunitĂ© de mettre en Ɠuvre un projet que nous avions en tĂȘte depuis dĂ©jĂ  quelques annĂ©es.

Nous n’avions pas d’expĂ©rience en entrepreneuriat et c’est pour cette raison qu’on s’est associĂ© avec Tite Frette pour se lancer en affaire. Bien sĂ»r qu’on s’est rendu compte assez rapidement que nos valeurs n’étaient pas les mĂȘmes que les leurs et on s’est rendu compte assez rapidement que nous serions beaucoup mieux comme indĂ©pendants que comme franchisĂ©s. Le temps nous aura donnĂ© raison puisque nous sommes toujours en opĂ©ration, alors que le rĂ©seau de franchise n’est plus qu’une vieille plaisanterie.

Quand j’ai vu la publication de Bad Bones avec la canne Double Vision, je suis devenu nostalgique instantanĂ©ment. Nostalgique d’un travail que j’aimais plutĂŽt bien. Nostalgique d’une profession qui m’a fait passer d’adolescent Ă  adulte dans le milieu du travail. Nostalgique d’un emploi qui Ă©tait dĂ©finitivement plus payant que le salaire qu’on retire en opĂ©rant la boutique.

MalgrĂ© tout y’a rien comme d’ĂȘtre son propre boss comme on dit. On se lĂšve le matin avec le plaisir de mettre la clĂ© dans la porte pour l’ouvrir et accueillir les clients. On rĂ©pond Ă  des textos le soir. On regarde ce qui se passe dans l’actualitĂ© brassicole en temps rĂ©el et je fais des publications Ă  chaque matin en dĂ©jeunant. On a pas l’impression de travailler.

DOUBLE VISION - EXTRA HOPPY ALE - 7.5% - CITRA, MOSAIC, MOTUEKA, GALAXY & GALAXY QUANTUM

TOURNIQUET - EXTRA HOPPY ALE - 8.5% - NELSON SAUVIN, RAKAU, SOUTHERN CROSS & SOUTHERN CROSS HOP KIEF

Bad Bones Beer

SOLEUSBad Bones BeerAmateurs de Nelson Sauvin, celle-ci est pour vous. Ceux qui ont eu une mauvaise expérience avec ce h...
08/29/2026

SOLEUS
Bad Bones Beer

Amateurs de Nelson Sauvin, celle-ci est pour vous. Ceux qui ont eu une mauvaise expĂ©rience avec ce houblon dans le passĂ© devraient peut-ĂȘtre aussi se rĂ©signer Ă  l’essayer Ă  nouveau car force est d’admettre que les plus rĂ©centes rĂ©coltes, la provenance des producteurs de haut niveau ou encore les diffĂ©rentes formes qu’il est produit font que ce houblon prĂ©sente des profils aromatiques absolument remarquables. Avec cette plus rĂ©cente offrande de Zack, il y a le Nelson Sauvin sous sa forme classique mais il y est aussi utilisĂ© sous une forme “amplifiĂ©â€. C’est lĂ  qu’on rentre en 2026. Bien qu’on ne puisse pas brasser une IPA seulement avec les formes liquide ou cryo concentrĂ©e il n’en reste pas moins que ces procĂ©dĂ©s apportent une complexitĂ© et une buvabilitĂ© jamais atteint pour ce style de biĂšre. En terminant, pour ceux qui se demandent c’est quoi le soleus ou le muscle solĂ©aire eh bien c’est est un muscle large et plat situĂ© dans la partie postĂ©rieure du mollet, profondĂ©ment enfoui sous le gastrocnĂ©mien. VoilĂ  vous n’aurez pas besoin de chercher l’information. Bon samedi!

Description de la brasserie: Extra Hoppy Ale // 6.5% // 100% Freestyle Hops Nelson Sauvin & Nelson Sauvin Amplifier.

Ce que Untappd dit: 4.37/5.00 (86.4%) sur seulement 9 notes pour le moment.

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV“Votre place de microbrasserie à Brossard”MessoremBiùres issues de leur release 7e ann...
08/28/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

“Votre place de microbrasserie à Brossard”

Messorem
BiĂšres issues de leur release 7e anniversaire qui incluent des collaborations avec Humble Sea Brewing Co. / Le Ketch / Brasserie du Bas-Canada / Lyric Brewing Company

Nano Cinco - Brasserie artisanale

Siboire

Brasserie Sir John Brewing co.

Brasserie Dunham

Çà y est! Nous sommes à une semaine du festival Biùres et Saveurs de Chambly. Nous sommes à quelques jours d’un week-end...
08/28/2026

Çà y est! Nous sommes Ă  une semaine du festival BiĂšres et Saveurs de Chambly. Nous sommes Ă  quelques jours d’un week-end qui s’annonce encore une fois mĂ©morable.

Saviez-vous que le seul moment oĂč j’ai manquĂ© une Ă©dition c’était lors de notre week-end de mariage il y a 8 ans? Sinon j’ai participĂ© probablement Ă  toutes les Ă©ditions depuis leurs dĂ©buts il y a 23 ans. C’est donc aussi dire que depuis 8 ans, on fĂȘte notre anniversaire de mariage au festival accompagnĂ© des artisans d’ici. Eux qui au fil des annĂ©es sont devenus des partenaires et des amis.

Sur la photo, vous pouvez y voir quelques unes des microbrasseries participantes. D’ailleurs cette annĂ©e les microbrasseries Herman et Mellön seront prĂ©sentes pour la premiĂšre fois. C’est Ă  mon humble avis deux des microbrasseries coup de cƓur depuis quelques annĂ©es. C’est donc une addition du tonnerre. Ne cherchez pas chacun de leur nom sur la map, cherchez plutĂŽt Hermellön😏. J’ai bien l’impression que ce kiosque sera l’un des plus populaires. Mais sera-t-il plus populaire que le duo Bas Canada / Messorem ou encore le duo Sir John / Toltek? Ou encore le trio Brewskey / Le Ketch / Nano Cinco?

Et ça ce n’est que le dĂ©but du plaisir. En effet, une soixantaine de brasseries seront sur place. Des cidreries, des hydromeleries et pleins d’artisans du terroir qui proposeront de la nourriture.

Sans oublier les spectacles de musique, la zone famille et les ateliers. Je ne pourrais terminer cette prĂ©sentation sans mentionner l’emplacement. La vue imprenable sur le fort Chambly. La vue sur la riviĂšre Richelieu. L’odeur. L’ambiance. Les souvenirs du passĂ©, le moment prĂ©sent et les souvenirs Ă  bĂątir.

C’est aussi beaucoup grĂące Ă  une organisation du tonnerre qu’annĂ©e aprĂšs annĂ©e ce festival est un succĂšs!

Nous y serons une bonne partie du week-end. En espérant vous y voir là-bas!

* Cette biĂšre que je bois sur la photo est une magnifique TIPA. Elle Ă©tait dĂ©licieuse et j’espĂšre bien pourvoir y goĂ»ter Ă  nouveau au festival.

** J’ai Des Gros Vers // TIPA // 10.5% // Houblons Citra, Citra Cryo, Citra Dynaboost, Citra Incognito, Peacharine, Motueka Cryo, Nelson Sauvin et du Nelson Sauvin Hop Kief.

*** Untappd 4.40/5.00 (88.0%)

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV“Votre place de microbrasserie à Brossard”Brasserie MosaiekMicrobrasserie Folklore
08/27/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

“Votre place de microbrasserie à Brossard”

Brasserie Mosaiek

Microbrasserie Folklore

PICKLEGOSEBob MagnaleVoilĂ  une biĂšre qui devrait faire jaser dans votre prochain souper de famille ou encore quand vous ...
08/27/2026

PICKLEGOSE
Bob Magnale

VoilĂ  une biĂšre qui devrait faire jaser dans votre prochain souper de famille ou encore quand vous allez la partager avec votre “beer buddy”. Bien que ce ne soit pas la premiĂšre biĂšre aux pickles, avouez que c’est quand mĂȘme toujours un peu inusitĂ© que de voir ce condiment sur les tablettes d’un frigo de biĂšres entre une canne de Berliner Weisse Ă  la framboise et une canne de Gose Ă  la mangue. En fait, ce qui m’intrigue particuliĂšrement avec ce genre de produit que je prĂ©sente aujourd’hui c’est de savoir quel sera le rendu et Ă  quel point tout sera bien dosĂ©. Car on va s’entendre pour dire que ce serait facile de l’échappĂ© p*s que la biĂšre goĂ»te le fond de jar de jus de pickles Ă  l’aneth
 haha!!! Eh bien je crois que les gens de Bob Magnale ont plutĂŽt bien rĂ©ussi le dĂ©fi ici car tout est bien calculĂ©. Bien sĂ»r que la premiĂšre chose qu’on remarque quand on verse le liquide c’est l’odeur de pickles. MĂȘme qu’on se croirait chez Schwartz’s entourĂ© de touristes le temps de dire “smoked meat”. MĂȘme lors de la premiĂšre gorgĂ©e
 ça goĂ»te les pickles. C’est par la suite que le tout prend son sens et je vous jure qu’on goĂ»te Ă©ventuellement les autres ingrĂ©dients en prĂ©sence. VoilĂ , je n’en dis pas plus. AprĂšs ça, c’est Ă  vous de dĂ©cider si vous allez tenter l’expĂ©rience ou passer votre tour pour celle-lĂ . Vous remarquerez que dans mon texte j’ai toujours mis pickles au pluriels, c’était pour insister sur son aspect omniprĂ©sent
 haha! Ok bye!

Description de la brasserie: Gose // 3.5% // Concombre, gingembre, poivre blanc, Sorachi Ace, sel & coriandre en grain.

Ce que Untappd dit: 4.00/5.00 (80.0%) sur seulement 5 notes pour le moment.

NEO HOP CRASH IIEXP Artisan BrasseurAprÚs quelques textes dans les derniers jours qui donnaient un peu plus de détails s...
08/26/2026

NEO HOP CRASH II
EXP Artisan Brasseur

AprĂšs quelques textes dans les derniers jours qui donnaient un peu plus de dĂ©tails sur certains houblons et des diverses formes qu’ils peuvent avoir en 2026, je vais profiter de cette plus rĂ©cente offrande de EXP pour donner plus de dĂ©tail sur le Cascade et de sa forme utilisĂ©e pour produire cette West Coast IPA nouveau genre. Le Deep Cut Cascade CGX est une version Ă©voluĂ©e et cryogĂ©nisĂ©e du houblon classique Cascade, cultivĂ©e et transformĂ©e par Crosby Hops. Voici les caractĂ©ristiques et profil aromatique. Les cĂŽnes sont laissĂ©s sur la bine (la vigne du houblon) jusqu’à la fin du mois de septembre pour maximiser leur maturitĂ©. Cette mĂ©thode augmente le total des huiles (jusqu’à deux fois la moyenne de l’industrie) sans dĂ©velopper de notes d’oignon ou d’ail typiques de certains houblons surmĂ»ris. Des arĂŽmes vifs de mandarine, de pamplemousse, de pĂȘche et de rĂ©sine de pin avec une subtile touche boisĂ©e qui apporte de la complexitĂ©. Et qu’est-ce que la technologie CGX? Il s’agit d’un concentrĂ© de lupulin obtenu par cryogĂ©nie Ă  l’azote liquide, offrant une concentration en lupulin nettement supĂ©rieure aux pellets T-90 traditionnels. VoilĂ ! Une autre preuve que les IPAs ne goĂ»tent pas toute la mĂȘme chose.

Description de la brasserie: New West Coast IPA // 6 % // Houblons Citra & Deep Cut Cascade CGX // Le Deep Cut Cascade CGX apporte une belle intensitĂ© d’agrumes, de pamplemousse et de rĂ©sine, tout en conservant le caractĂšre classique du Cascade. BiĂšre fraĂźche, sans lourdeur : houblonnĂ©e, vive et facile Ă  boire.

Ce que Untappd dit: 3.66/5.00 (73.2%) sur seulement 7 notes pour le moment.

Vous pourrez toujours compter sur notre boutique spécialisée pour vous proposer un grand choix de biÚres de microbrasser...
08/25/2026

Vous pourrez toujours compter sur notre boutique spĂ©cialisĂ©e pour vous proposer un grand choix de biĂšres de microbrasserie, pour vous garantir une fraĂźcheur des produits et pour vous offrir un service conseil personnalisĂ©. Le tout dans un environnement chaleureux et familial. Il n’aura jamais Ă©tĂ© aussi important de supporter une entreprise local comme la nĂŽtre. Nous sommes les meilleurs ambassadeurs des microbrasseries du QuĂ©bec, et ce, grĂące Ă  vous!

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV“Votre place de microbrasserie à Brossard”Bad Bones BeerMicrobrasserie du LiùvreWills ...
08/25/2026

NOUVEL ARRIVAGE CHEZ BROUETIQUE MV

“Votre place de microbrasserie à Brossard”

Bad Bones Beer

Microbrasserie du LiĂšvre

Wills Beer

BreWskey - Pub, Taproom & Annexe

QUELQUE PART AU DELÀ DE L’ARC-EN-CIELBrasserie Sir John Brewing co.On a reçu une caisse de cette magnifique collaboratio...
08/25/2026

QUELQUE PART AU DELÀ DE L’ARC-EN-CIEL
Brasserie Sir John Brewing co.

On a reçu une caisse de cette magnifique collaboration lors de notre week-end 5e anniversaire de la boutique et les 12 bouteilles se sont envolĂ©es le temps de le dire mĂȘme si nous n’avions pas publiĂ© l’arrivage sur nos rĂ©seaux sociaux. Nous avons rĂ©ussi Ă  mettre la main sur une deuxiĂšme caisse que nous avons reçue en boutique vendredi et cette fois-ci nous avons pris le soin d’avertir nos clients sur les rĂ©seaux sociaux. Encore la moitiĂ© des bouteilles on Ă©tĂ© vendues en deux jours. Merci Ă  Mark le frĂšre de Vanessa qui a eu le rĂ©flexe d’acheter une bouteille pour qu’on puisse la partager en famille dimanche dernier. Cet assemblage de stout et de barley wine barriquĂ©s Ă©tait d’une magnificence inouĂŻe. Les commentaires Ă©taient unanimes autour de la table Ă  savoir que cette biĂšre se classait parmi les produits d’exceptions. Je pourrais Ă©videmment tenter de façon maladroite d’en d’écrire les arĂŽmes, les saveurs, la texture et l’expĂ©rience gustative mais je serait encore loin de la rĂ©alitĂ©. Le mieux c’est d’y goĂ»ter vous mĂȘme
 haha!!!

Description de la brasserie: C’en est presque une tradition Ă  cette heure, notre annuel blend de stout et de barley wine avec Messorem. Encore une fois, on s’est gĂątĂ© sur des beaux produits. De notre cĂŽtĂ©, un barley wine vieilli 28 mois en fĂ»t de bourbon Heaven Hill, et, du cĂŽtĂ© de nos boys chez Messo, un assemblage de barley wine et de stout impĂ©rial vieilli 30 mois en fĂ»t de whiskey canadien Bearface. C’est d’un noir de jais. Rempli Ă  souhait de doux arĂŽmes de cacao. Pensez chocolat 95%. Pas trop lourd, mais loin d’ĂȘtre le genre de truc que tu veux caler. C’est le genre de truc que tu veux prendre en fin de soirĂ©e, ce genre de liquide doux et chaleureux qui s’approche davantage d’un digestif ou du truc Ă  partager autour du feu. La barrique s’infiltre discrĂštement, laissant le tout planer en parfaite balance entre onctuositĂ©, aciditĂ©, amertume, laissant dans son sillage des arĂŽmes lĂ©gĂšrement tourbĂ©s de cigares, de figues ou de carrĂ© aux dattes un brin trop relevĂ©. Cheers Ă  vous et cheers Ă  nos chums de toujours chez Messorem!

Ce que Untappd dit: 4.38/5.00 (87.6%)

Adresse

5-3200 BoUlica Rome
Brossard, QC
J4Y1V9

Heures d'ouverture

Mardi 11am - 6pm
Mercredi 11am - 6pm
Jeudi 11am - 7pm
Vendredi 11am - 8pm
Samedi 10am - 6pm
Dimanche 10am - 5pm

Téléphone

+15798861417

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