Fumoir Bernard Jourdain

Fumoir Bernard Jourdain Du bon saumon fumé! Fumé à froid
Fumoir Bernard Jourdain Notre savoir faire est fondé sur des techniques ancestrales.

FUMOIR BERNARD JOURDAIN CAP-CHAT, GASPÉSIE
FUMOIR BERNARD JOURDAIN·SAMEDI 16 NOVEMBRE 2019·
LE FUMOIR
SALAGE, SÉCHAGE, FUMAGE
Notre entreprise familiale se lance dans la production artisanale de la fumaison de saumon. La production et les arrivages sont hebdomadaires et en quantités réduites pour garantir une qualité optimale. La prise de fumée des saumons s’effectue grâce à la combustion lente d

e petits copeaux de bois d’érable. Le séchage des filets de saumon fumé permet de les raffermir et d’éliminer une partie de l’eau des produits. Une partie essentielle du savoir-faire de la fumaison réside dans « l’art du salage », étape déterminante du processus. Deux mots: Patience et Savoir-faire, donne un produit de qualité au goût unique, Fumoir Bernard Jourdain

Le carnet de commande du Fumoir, pour ce printemps, est presque complet. Il ne reste que quelques filets de disponibles...
04/23/2026

Le carnet de commande du Fumoir, pour ce printemps, est presque complet. Il ne reste que quelques filets de disponibles. 🦈🤗👍
Pour réserver vos filets:😋
[email protected] ou message privé page Facebook
Du Fumoir à votre assiette! 😋

🤗👍
04/08/2026

🤗👍

Du Fumoir à votre assiette!😋Fumoir Bernard Jourdain👈👍
04/05/2026

Du Fumoir à votre assiette!😋
Fumoir Bernard Jourdain👈👍

Du Fumoir à votre assiette! 😋Pour réserver votre saumon fumé 🦈:bjourdain123@gmail.com ou message privé page FacebookNous...
04/03/2026

Du Fumoir à votre assiette! 😋
Pour réserver votre saumon fumé 🦈:
[email protected] ou message privé page Facebook
Nous livrons à 🛻 Québec 🛻à la fin avril👈
Réservez maintenant!😋👍

Du Fumoir à votre assiette!😋Fumoir Bernard Jourdain👈👍
03/31/2026

Du Fumoir à votre assiette!😋
Fumoir Bernard Jourdain👈👍

Cake Pops Salés au Saumon Fumé et Fromage Frais

Ingrédients :

2 œufs
50 g de farine
150 g de saumon fumé

Du Fumoir à votre assiette 😋Fumoir Bernard Jourdain 👍
03/30/2026

Du Fumoir à votre assiette 😋
Fumoir Bernard Jourdain 👍

Croque au saumon fumé et Boursin

Ingrédients :

150 g de saumon fumé
150 g de Boursin Ail & Fines Herbes
8 tranches de pain de mie

Du Fumoir à votre assiette!😋Fumoir Bernard Jourdain👍
03/28/2026

Du Fumoir à votre assiette!😋
Fumoir Bernard Jourdain👍

Paris-Brest salé au saumon, crème d’avocat et fromage frais

Ingrédients :

125 ml d’eau
125 ml de lait
100 g de beurre

03/28/2026
Du Fumoir à votre assiette ! 😋Fumoir Bernard Jourdain 👈
12/28/2025

Du Fumoir à votre assiette ! 😋
Fumoir Bernard Jourdain 👈

Address

15 Rue Des Fonds
Cap-Chat, QC
G0J1E0

Telephone

+14187646580

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fumoir Bernard Jourdain posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Fumoir Bernard Jourdain:

Shortcuts

Share

Category