06/10/2026
En fouillant dans mes photos, je suis tombée sur celle-ci. Je vous présente mes parents.
Ce sont des agriculteurs. Pas juste de nom, mais de corps, de cœur et d'âme. Des gens qui se lèvent encore chaque matin pour produire un lait de qualité, dans le respect des normes les plus strictes, pour nourrir des familles qu'ils ne connaîtront jamais.
Ce n'est pas un métier, c'est une vocation. Et quand je les regarde sur cette photo, je ressens quelque chose que les mots ont du mal à dire — un mélange de fierté, de gratitude et d'admiration profonde.
Moi, j'ai grandi en les regardant travailler à la sueur de leur front, dans un monde où les heures ne se comptent pas. Et aujourd'hui, quand les journées s'éternisent et que le travail ne relâche pas, je pense à eux — à mes parents, à mes grands-parents — et je me dis que je peux le faire aussi.
Pour toutes ces femmes et ces hommes qui ont travaillé dur, pour eux, je continue. Enseigner l'agriculture et la transformation alimentaire aux jeunes, aux moins jeunes, à tous ceux qui veulent comprendre d'où vient leur nourriture.
