Les Confinés

Les Confinés Les Confinés, c’est Gabriel et Mandy, jeune couple se passionnant pour l’alimentation qui vous fourniront trucs et astuces. Bon appétit !

Bonne année 2023 à chacun d’entre vous qui suivez notre nouvelle aventure Épicurienne. Nous vous souhaitons évidemment a...
01/15/2023

Bonne année 2023 à chacun d’entre vous qui suivez notre nouvelle aventure Épicurienne. Nous vous souhaitons évidemment amour bonheur et succès, mais surtout nous vous souhaitons une panoplies de belles découvertes culinaires✨🥂.

Pour notre part, nous avons entamé notre nouvelle année avec la ferme intention de manger mieux. Jeudi dernier nous avions vraiment le goût de manger des tacos.

Voici donc le résultat 👇☺️🤤🤤.
Un délice pour les yeux et les papilles.

1. J’ai tout simplement fait revenir 1 lbs de viande hachée au choix dans le corps gras de votre choix.

2. Une fois la cuisson terminée, j’ai ajouté sel, poivre et les épices Fajitas Épicure. Elles sont sans gluten, faible en sodium et tout simplement délicieuses avec n’importe viande et même vos poissons 🤭🤫.

3. Pendant ce temps, j’ai mélangé au robot un avocat avec le zeste d’une lime, les feuilles d’un paquet de coriandre et les épices Guacamole Épicure (1 cuillère à table). Assaisonner à votre goût.

4. J’ai ensuite garnis de fromage Fêta, radis, coriandre et tomates cerises.

À votre tour d’essayer 🤗😉
Plus de recettes rapides et délicieuses à venir 🤘🥂

(Mandy)Je pense que mélanger les épices Petits Fruits D’été et Churro c’est officiellement mon mélange préféré 🥲🥹T’as en...
11/10/2022

(Mandy)
Je pense que mélanger les épices Petits Fruits D’été et Churro c’est officiellement mon mélange préféré 🥲🥹

T’as envie de pimper ton gruau? Voici comment :

➡️Dans une casserole, mélanger 1/2 tasses de flocons d’avoine (gruau) avec 1 tasse de lait
➡️Ajouter 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille, 1/2 cuillère à thé d’épices Petits Fruits D’été et 1/2 cuillère à thé d’épices Churro
➡️Cuire jusqu’à un début d’épaississement et retirer du feu pour terminer la cuisson

Tu vas vouloir en manger souvent ! 😅 Désolé ! 😅

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

Ou écris-nous en privé ! 😊🫶🏼

On s’excuse pour la photo douteuse, mais on pouvait juste pas garder cette recette pour nous 🥹🤤🍽Ce que tu vois ici, c’es...
11/09/2022

On s’excuse pour la photo douteuse, mais on pouvait juste pas garder cette recette pour nous 🥹🤤🍽

Ce que tu vois ici, c’est ta nouvelle sauce béchamel préférée !
Quand tu vas l’essayer, tu vas vouloir prendre un bain dedans 🥹

La recette :

▶️Dans une casserole, faire fondre 3 cuillère à table de beurre (ou margarine)
▶️Ajouter 3 cuillère à table de farine et mélanger pendant environ 1 à 2 minutes
▶️En fouettant constamment, ajouter peu à peu environ 2 tasses de lait ou jusqu’à consistance désiré
▶️Saler et Poivrer au goût
▶️Ajouter 1 cuillère à thé d’épices 3 oignons
▶️Ajouter 1 cuillère à soupe d’écorces cheddar blanc
▶️Ajouter 1/4 de tasses de parmesan (ou au goût)
▶️Mélanger et laisser le parmesan fondre dans la sauce

Et voilà ! 🤤
Tu nous diras merci après t’être noyer dedans 😛

Nous on a mis ça dans une courge spaghetti, c’était dé-bile !

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

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Salut ! On voulait vous flasher notre souper d’hier soir ! Les boulettes miel et ail. C’était fou dans bouche !! Tu peux...
11/03/2022

Salut !

On voulait vous flasher notre souper d’hier soir !
Les boulettes miel et ail. C’était fou dans bouche !!

Tu peux retrouver le sachet dans la collection « 3 semaines de soupers faciles ».

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

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Des pains dorés avec les épices Churro et Petits fruits d’été C’EST UN GROS OUI 🤤La recette : Mélanger 3 œufs avec 1/2 c...
11/02/2022

Des pains dorés avec les épices Churro et Petits fruits d’été C’EST UN GROS OUI 🤤

La recette :

Mélanger 3 œufs avec 1/2 cuillère à soupe de chaque épice.
Ajouter 1/2 cuillère à soupe de sirop d’érable.
Bien mélanger.
Tremper ton pain dans le mélange et cuire à la poêle.

Monter les tranches en étages, étendre un peu de sirop d’érable entre chaque étage. Recouvrir de fruits frais au goût et d’une pincée de chaque épice.

Savourez ! 🤤🍽

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

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🍪Nous, on a jamais été ben ben dessert. Moi (Mandy), je ne suis pas keto, mais je fais quand même un peu attention aux g...
10/28/2022

🍪Nous, on a jamais été ben ben dessert.

Moi (Mandy), je ne suis pas keto, mais je fais quand même un peu attention aux glucides que j’ingère.

P*s depuis qu’on essaie quelques desserts Epicure, mon dieu qu’on se sent moins mal d’en manger 🤤

Quand on dit que comparer c’est se consoler, on laisse les photos parler d’elles-mêmes! 😉🍽

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

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🍁Automne chez nous rime avec retour des bonnes habitudes ! Parce que l’été, pendant qu’on a la face dans le BBQ, on a le...
10/27/2022

🍁Automne chez nous rime avec retour des bonnes habitudes !

Parce que l’été, pendant qu’on a la face dans le BBQ, on a le corps dans la p*scine 😅🙋🏽‍♀️🙋🏽‍♂️🏊‍♀️
On l’échappe ben raide ! 🥹☀️

Mais nous, une de nos bonnes habitudes c’est de s’assoir le dimanche et prévoir les repas de la semaine avant d’aller chercher ce dont on a besoin à l’épicerie.

P*s on va se le dire.. elle revient vite la question du « qu’est-ce qu’on mange? »
Imaginez, on a pas d’enfants ! 😅
(Petite pensée pour les parents de ce monde🫶🏼😮‍💨)

Epicure nous a vraiment réglé ce problème en grande partie ! 🥲🙏🏼
Maintenant, on regarde ce qu’on a comme sachet, on choisi ce que l’on veut essayer/manger cette semaine puis on passe la liste d’ingrédients qu’on a besoin pour tous ces repas et on part à l’épicerie avec ça.

Laisse-moi te dire que ça a réglé notre problème de débordements d’achats à l’épicerie. P*s au prix que c’est rendu, thank’s god! 😳😵‍💫🤑

Fak nous, on te conseille d’au moins essayer une couple de patentes, tu vas voir que ça va changer ta dynamique d’épicerie p*s de repas ! 🫠

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

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10/26/2022

Le gratin de pomme de terre est assurément l’accompagnement parfait de l’automne 🥰

Super simple à réaliser, un sachet te donnera 8 portions. Donc, il est idéal pour ton souper de ce soir. 🍽

💡Les conseils des confinés :

1️⃣Tu n’as pas de mandoline ou t’as une vrai peur de celle-ci ?
Pas de soucis ! Sur la plupart des râpes à fromage il y a un côté parfait pour faire de fines tranches ! ✌🏼

2️⃣Pas le temps de laisser tout le temps de cuisson suggéré sur le sachet ?
Pas de problèmes ! Fait blanchir tes tranches de patates dans un chaudron rempli d’eau pendant environ 5 minutes. Égoutte et rince à l’eau froide avant de commencer tes étages !✌🏼

3️⃣Pour éviter que ça colle au fond de ton plat pendant la cuisson, coule une mince couche de sauce dans le fond de ton plat ! ✌🏼

4️⃣Pour plus de goût, râpe une couche de fromage entre chaque étage ! 🤤✌🏼

5️⃣Puisque toutes nos épices sont sans sodium, nous te suggérons d’ajouter du sel à ton mélange ! ✌🏼

Pour commander :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/produit/assaisonnement-gratin-de-pommes-de-terre-lot-de-3

Ou écris-nous en privé ! 🫶🏼😊

Un petit tirage de 100$ en produits Epicure ça vous dit ? 50 cases à 2$ la case. Tirage lorsque la grille sera remplie. ...
10/25/2022

Un petit tirage de 100$ en produits Epicure ça vous dit ?

50 cases à 2$ la case.
Tirage lorsque la grille sera remplie.

Commente et écris-nous en privé pour la marche à suivre ! 🫶🏼😊

Les Confinés ont décidé de devenir « Épicuriens ».Étant nous-mêmes « Épicurieux », nous avons décidé d’essayer les produ...
10/24/2022

Les Confinés ont décidé de devenir « Épicuriens ».

Étant nous-mêmes « Épicurieux », nous avons décidé d’essayer les produits Epicure selon la bonne recommandation de notre fée marraine, Marie-Christine Lalancette.

Elle nous a littéralement transmis sa passion des produits en un rien de temps !

Pour Mandy, ce fut un vrai cadeau du ciel de savoir que tous les produits sont SANS GLUTEN. 🥹🫶🏼

Pour Gabriel, ce fut une belle occasion pour créer de nouvelles recettes à partir du contenu de chaque sachet. 🤤🍽

On a décidé d’unir nos force pour vous faire découvrir à vous aussi des produits qui vous simplifieront totalement la vie.

Pour magasiner ou découvrir plus d’idées recettes avec ce qui vous sera présenté, rendez vous au :

https://gabrieltousignant.epicure.com/fr-ca/

À bientôt ! 😊🫶🏼

-Les Confinés

En exclusivité pour les hôtes d'Ateliers de cuisine en octobre : une élégante Cafetière à p*ston qui gardera votre thé ou café chaud pendant des heures!

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Charlesbourg, QC

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