Bio-Bon inc.

05/26/2026

05/20/2026

Salade froide de tomates, bocconcini et végé-pâté Bio-Bon Inc.

Ingrédients

- 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
- ¾ tasse de végé-pâté Bio-Bon Inc. émietté
- ½ tasse de concombre en dés
- ½ tasse de bocconcini coupés en deux ou fromage végane en cubes
- ¼ tasse de poivron en dés
- 2 c. à soupe d’olives en rondelles, optionnel
- 1 à 2 c. à soupe de basilic frais
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- ½ c. à thé de moutarde de Dijon
- Poivre au goût

Préparation

- Dans un bol, mélange le jus de citron, l’huile d’olive, la moutarde et le poivre.
- Ajoute les tomates, le concombre, les bocconcini, le poivron et les olives.
- Ajoute le végé-pâté émietté.
- Mélange doucement.
- Ajoute le basilic frais.
- Sers bien froid.

C’est frais, crémeux avec les bocconcini, et ça donne un style caprese-repas sans cuisson.

05/13/2026

🍅 Bruschetta au végé-pâté Bio-Bon Inc. et tomates

Ingrédients

- 1 baguette ou pain de campagne

- ½ tasse de végé-pâté Bio-Bon Inc.

- 1 tasse de tomates fraîches coupées en dés

- 1 c. à soupe huile d’olive

- 1 c. à thé vinaigre balsamique (optionnel)

- 4 à 6 feuilles de basilic frais

- 1 petite gousse d’ail

- Sel et poivre au goût

Option gourmande :

- copeaux de parmesan ou fromage feta

- un filet de réduction balsamique

Préparation

- Couper la baguette en tranches d’environ 1,5 cm.

- Faire griller les tranches au four, grille-pain ou poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

-Couper la gousse d’ail en deux.

- Frotter légèrement l’ail sur le pain chaud pour ajouter du goût.

-Dans un bol, mélanger :

* tomates en dés

* huile d’olive

* vinaigre balsamique

* basilic ciselé

* sel et poivre

- Laisser reposer 2–3 minutes pour que les saveurs se mélangent.

- Tartiner chaque tranche de pain avec végé-pâté.

- Ajouter une cuillère du mélange de tomates.

- Ajouter un peu de basilic frais.

- Arroser d’un filet d’huile d’olive.

- Ajouter fromage ou réduction balsamique si désiré.

05/10/2026

Bonne fête des Mères à toutes les mamans !
Votre amour, votre force et votre tendresse illuminent chaque jour. Toute l’équipe de Bio-Bon Inc. vous souhaite une journée remplie de douceur et de bonheur.

05/06/2026

Salade de patates froide au végé-pâté Bio-Bon Inc.

Ingrédients

- 1 ½ tasse de petites pommes de terre cuites, coupées en morceaux
- ¾ tasse de végé-pâté Bio-Bon Inc. émietté
- ½ tasse de concombre en petits dés
- ⅓ tasse de céleri en petits dés
- ⅓ tasse de cornichons en petits dés ou en rondelles
- 3 c. à soupe d’oignon rouge ou d’échalote, optionnel
- 2 c. à soupe de mayo, yogourt nature ou mayo végane
- 2 c. à thé de moutarde de Dijon
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 à 2 c. à soupe d’herbes fraîches, ciboulette, persil ou aneth
- Poivre au goût

Préparation

- Fais cuire les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Refroidis-les sous l’eau froide, puis coupe-les en morceaux.
- Dans un grand bol, mélange la mayo, la moutarde, le jus de citron et le poivre.
- Ajoute les pommes de terre, le concombre, le céleri, les cornichons et l’oignon.
- Ajoute le végé-pâté émietté.
- Mélange doucement pour garder des morceaux.
- Ajoute les herbes fraîches.
- Mets au frigo 15 à 30 minutes avant de servir.
- Tu peux ajouter 1 c. à soupe de jus de cornichon dans la sauce si tu veux un goût plus acidulé.

04/29/2026

Quesadillas au végé-pâté Bio-Bon Inc.

Ingrédients

- 4 grandes tortillas
- 150 à 200 g de végé-pâté Bio-Bon Inc.
- 1 petit oignon, émincé
- 1/2 poivron, coupé en fines lanières
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 c. à soupe d’huile
- 1 c. à thé de moutarde ou un peu de sauce piquante
- Poivre au goût

Optionnel

- champignons émincés
- maïs
- coriandre
- oignons verts
- un peu de paprika fumé

Préparation

- Chauffe l’huile dans une poêle à feu moyen.
- Fais revenir l’oignon et le poivron pendant 4 à 5 minutes.
- Ajoute le végé-pâté émietté et la moutarde ou la sauce piquante.
- Mélange 2 minutes pour bien réchauffer. Poivre au goût.
- Dépose une tortilla dans une grande poêle chaude.
- Sur une moitié, mets un peu de fromage, le mélange au végé-pâté, puis encore un peu de fromage.
- Replie la tortilla.
- Fais cuire 2 à 3 minutes par côté jusqu’à ce que ce soit bien doré et croustillant.
- Répète avec les autres tortillas.

Très bon avec :

- crème sure ou yogourt nature
- salsa
- guacamole
- salade verte
- quartiers de lime

04/22/2026

“Sushi” express au concombre et végé-pâté Bio-Bon Inc.

Ingrédients

- 1 concombre
- 100 g de végé-pâté Bio-Bon Inc.
- carottes râpées
- avocat (facultatif)
- un peu de sauce soya ou citron

Préparation

- Coupe le concombre en longues tranches fines (avec économe).
- Dépose un peu de végé-pâté sur la tranche.
- Ajoute carotte + avocat.
- Roule comme un petit sushi.
- Coupe en morceaux.

04/20/2026

04/15/2026

Roulés de lasagne au végé-pâté Bio-Bon Inc.

Ingrédients

- 6 feuilles de lasagne
- 150 à 200 g de végé-pâté Bio-Bon Inc.
- 1 tasse de ricotta ou fromage cottage
- 1 œuf, facultatif
- 1 à 2 tasses de sauce tomate
- 1 tasse de fromage râpé
- 1 petit oignon haché fin
- poivre, herbes italiennes

Préparation

- Fais cuire les feuilles de lasagne.
- Mélange le végé-pâté avec la ricotta, l’oignon, l’œuf et un peu de poivre.
- Étale ce mélange sur chaque feuille.
- Roule les feuilles.
- Mets un peu de sauce tomate dans un plat.
- Dépose les roulés.
- Ajoute le reste de la sauce et le fromage.
- Fais cuire au four à 375 °F pendant 20 à 25 minutes.