Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 3:30pm - 10pm Mercredi 11:30am - 10pm Jeudi 11:30am - 11pm Vendredi 11:30am - 11pm Samedi 11:30am - 11pm Dimanche 11:30am - 8pm

Brasserie La Fosse

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Canada
Donnacona, QC
Brasserie La Fosse

Bière des grands espaces. Microbrasserie & resto en plein cœur de Portneuf, à Donnacona. Saveurs locales et bons moments!

09/01/2026

RETOUR des soirées d'humour!

Demain, mercredi 2 septembre à 20h, Rire en fût est de retour à La Fosse, avec notre chère Karen Arseneault à l'animation!

Vous avez le temps d’aller à votre rencontre de profs avant et de venir nous voir après. On va vous attendre. 😆

Nos humoristes d’amour se déplacent chaque premier mercredi du mois pour venir nous faire rire. On compte sur vous pour venir les accueillir comme il faut et repartir la saison en force!

Seulement 12$ par personne.

Pour réserver : 418-476-4085 ou envoyez-nous simplement un message sur Messenger.

À demain!

08/27/2026

La Paracosme est enfin de retour! 🪐

On sait que vous étiez quelques-uns à l’attendre avec impatience.

Notre NEIPA à 7 %, brassée exclusivement avec des houblons néo-zélandais, revient avec ses notes de sauvignon blanc, de pêche et de tangelo, avec une petite touche résineuse en finale.

Fraîchement mise en canette, elle sera disponible dès 16h aujourd’hui à La Fosse, et en distribution chez nos détaillants dès la semaine prochaine.

Et comme on a aussi un chansonnier sur la terrasse ce soir de 18h à 21h, c’est ton signe de venir faire un tour chez nous aujourd’hui!

À tantôt 🫶

08/21/2026

Prémices est de retour en canette! 🍍

Notre gose à la framboise et à l’ananas attendait le début du week-end pour se pointer le bout du nez. 😏

Fraîchement mise en canette cette semaine, elle est maintenant disponible dans notre frigo et en distribution chez nos détaillants.

08/20/2026

Le Raid Bras-du-Nord, c’est ce week-end! 🚵‍♂️

Et parce qu’après l’effort vient le réconfort, on sera sur place tout le week-end dans la Chill Zone du Raid pour vous faire goûter notre bonne bière brassée spécialement pour l’événement après votre course.

Nos bières seront également disponibles au bar toute la fin de semaine et pendant les spectacles. Ne manquez pas Sara Dufour samedi à 20h15 🙌.

Passez nous voir, on a bien hâte de vivre ça avec vous.

Bon Raid à tous les participants!

Raid Bras du Nord
Élie-Anne Lachance

08/18/2026

La programmation régulière reprend tranquillement à La Fosse!
L’été tire doucement à sa fin, ce qui veut aussi dire le retour de quelques-uns de vos rendez-vous préférés. 👀

🎤 Mercredi 2 septembre : Soirée humour
La gang de Rire en fût reprend possession de La Fosse pour une soirée pas comme les autres! Et ça revient tous les premiers mercredis du mois. On prend les réservations dès maintenant.

🧠 Mardi 8 septembre : Retour des soirées Quiz�
Les mardis Quiz sont officiellement de retour, tous les mardis soir! Formez votre équipe de 4, révisez vos connaissances et venez nous voir à la brasserie.

Bref, les vacances achèvent peut-être mais les bonnes raisons de sortir à La Fosse recommencent.

On a hâte de retrouver nos habitués. 🫶

08/14/2026

On vous a déjà dit qu’on avait le meilleur nachos du monde? 🤯

On vous met au défi d’en trouver un plus savoureux.

Accompagné de l’une de nos 12 bières brassées sur place, c’est le match parfait.

Tag tes ami(e)s fans de nachos 👇

📷Studio Collectif - Ambassadrices de Portneuf

08/13/2026

On a monté le chapiteau à l'extérieur pour profiter au max d'un des derniers jeudis chansonniers de l'été sur notre terrasse! ☀️

Francis Richer sera avec nous ce soir, de 18h à 21h!

On t'attend. 😉

08/12/2026

Nouveauté : Caisse de 12 🌞

Voici une vraie belle option locale et à bon prix pour remplacer votre blonde de soif habituelle!

Notre Radiance est maintenant en format caisse de 12 x 355 ml, et ce pour 22,99$ + taxes et consignes.

Une lager mexicaine à 5 %, légère, sèche, craquante, désaltérante. Juste une bière simple, clean, efficace, qui compétitionne directement avec la petite caisse de blonde que tu as l’habitude d’acheter.

Pas besoin d’aimer les grosses IPA, les bières fortes ou de connaître le nom de 14 houblons pour boire de la bière de micro. C’est le genre de bière de tous les jours, pas besoin d’attendre l’occasion spéciale pour la décapsuler!

12 petites Radiance dans une caisse qui représente un beau coffre à pêche vintage, prêt à apporter au chalet, autour du feu, sur le bord de l’eau ou à partager au Club de Course après les intervalles.

Disponible dès maintenant à La Fosse!

🎨Anthony Lemay

08/11/2026

La Sillons est de retour! 🌾

Sillons
Bière d’expériences
X Fêtes gourmandes de Neuville
NEIPA
5,6%

Notre bière brassée spécialement pour les Fêtes Gourmandes de Neuville, événement incontournable de la région depuis plus de 10 ans, est de retour en canette dans notre frigo!

Une NEIPA voilée, intensément aromatique, où le Citra, le Galaxy et le Waimea se rencontrent pour créer un bouquet de mangue juteuse, d’agrumes éclatants et une touche résineuse qui prolonge chaque gorgée.

~

Vous pourrez également y goûter pendant les Fêtes Gourmandes du 20 au 23 août prochain!

On se voit là-bas? 🥳

07/31/2026

Elle est enfin arrivée! 🚵

Notre bière officielle pour le Raid Bras du Nord est maintenant disponible en canette à la brasserie!

Ravito, c’est une Session IPA brassée pour accompagner les longues journées sur les sentiers. Elle est légère, rafraîchissante et parfaite après une bonne sortie de vélo.

📍 Le Raid aura lieu du 21 au 23 août à Saint-Raymond, et on a déjà bien hâte d’y être!

👉 La Ravito est disponible dès maintenant à la brasserie et est en distribution cette semaine.

Cheers et bon Raid! 🌲

🎨Anthony Lemay

Adresse

270, De L'Église
Donnacona, QC
G3M1Z5

Heures d'ouverture

Mardi	3:30pm - 10pm
Mercredi	11:30am - 10pm
Jeudi	11:30am - 11pm
Vendredi	11:30am - 11pm
Samedi	11:30am - 11pm
Dimanche	11:30am - 8pm

Téléphone

+14184764085

Site Web

http://brasserielafosse.com/

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