Les Jardins Bolton

09/07/2026

Le 5 septembre a marqué le dernier samedi de La Tablée des Jardins Bolton. Nous souhaitons remercier chaque invité qui a participé à la magie de ces soirées: aux nouveaux qui ont eu l’intérêt pour notre projet, et à ceux qui ont renouvelé l’expérience.

Merci aux producteurs et éleveurs qui sont venus autour de la table pour goûter à leur produits transformés et partager l’histoire de ceux-ci.

Aujourd’hui, nous souhaitons surtout dire Merci à l’équipe qui prend part à chaque semaine pour offrir la meilleure des expériences et partager leur bonne humeur. En cuisine, au service, à l’accueil, à la mise en place de l’art de la table, à l’organisation. Merci à vous chère équipe 💕 Vous êtes ceux qui rendez la magie vivante.

Évidemment, félicitations particulières à Samuel Hansquine qui a créé 12 menus différents au gré des récoltes et a su sublimer nos produits pour révéler leur bon goût.

C’était une belle saison, et on vous dit à bientôt!

L’Equipe de La Tablée, c’est:
Samuel
Annie
Alex
Marina
Liam
Alida & Viola
Emmanuel
Raphael
Julie B
Julie
Françoise
Cynthia
Naïmé
Mel
Cat
Steve
MK
et Bacchus

08/31/2026

La Tablée des Jardins Bolton se termine ce samedi 5 septembre. Les 10 dernières places de la saison sont disponibles sur notre site internet. Faites vite!

08/23/2026

On a de l’ail au kiosque!! En tresse et en sacs de 1 ou 3 livres. Ça se conserve à l’année!

08/09/2026

Avec l'ajout d'une date, notre saison 2026 se terminera finalement le 5 septembre prochain.

Une belle soirée d'été qui se prolonge, les récoltes qui sont encore abondantes. Il reste seulement 30 places disponibles pour venir s'attabler chez nous, pendant cette longue fin de semaine.

https://www.lesjardinsbolton.com/latablee

08/08/2026

Dimanche le 16 août, on joue dans les fleurs à L'Atelier des Jardins Bolton!

Julie vous apprendra plein d'informations intéressantes sur les variétés, la culture et la cueillette. Après que vous soyez passés aux champs pour choisir vos fleurs, elle vous donnera des trucs pour confectionner votre propre bouquet.

Selon la météo, on retrouvera de belles variétés comme muflier, zinnia, gomphrena, cosmos et amarante.

Inscriptions sur notre site internet!
https://www.lesjardinsbolton.com/latelier

08/07/2026

Pour votre soif de produits québécois, on a plein de vins, de cidres et de bières pour accompagner nos pizzas four à bois! A ce soir :) 🍕

08/02/2026

La Tablée des Jardins Bolton du 1er août était spéciale: pouvoir démontrer que les produits récoltés ici-même dans notre ferme maraîchère peuvent se transformer en un repas gastronomique créatif et délicieux. Chef Sam accueillait dans sa cuisine un de ses mentors lors de son passage à l’ITHQ, Stelio Perombelon, qui a signé le menu de cette Soirée Légumes. On recevait aussi à table les producteurs chez Mycep dont le champignon Crinière de lion était à l’honneur. Une poule en cavale, un chien acrobate, des rencontres, des rires, des cheers. Merci ✨

** On a ouvert une nouvelle date!** Le 5 septembre, nous accueillerons 60 personnes pour clore cette belle saison de La Tablée. Déjà 15 places envolées, ne manquez pas l'occasion!

https://www.lesjardinsbolton.com/programmation

08/02/2026

08/01/2026

Ce soir à La Tablée des Jardins Bolton, nous avons l’honneur de recevoir Chef Stelio Perombelon qui signe le menu de cette Soirée 100% Légumes.
On voit ici la vraie définition « de la ferme à la table »!

07/30/2026

PIZZAS & BURGERS!!

Ce vendredi 31 juillet, Domaine Horizon se joint à nouveau à notre Soirée Pizzas vous offrir des bons burgers grillés! Dépêchez-vous :) Ce sera peut-être la seule occasion de l'été. Avec une bière, un cidre ou un verre de vin local, c'est un trio de rêve.

Réservez vos pizzas sur notre site internet: https://www.lesjardinsbolton.com/programmation