YAM Confiserie
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Artisant chocolatier et pâtissier toujours en évolution.
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Partage, Passion et Amour
Ma tête déborde de projets que j’aimerais réaliser. L’un d’entre eux, serais d’ouvrir un genre de café communautaire... Mais pour bien démarrer ce projet, je dois d’abord maîtriser et connaitre certaine bases et technique culinaire. Ce n’est pas parce que je viens de terminer 2 ans de collège à La Cité, que je peux prétendre maîtriser le monde vaste de la cuisine... C’est pour laquelle que j’ai décider de commencer ce blog. Partager ma passion en meme temps que je l’apprends. Je partagerai mes questions, mes erreurs, mes succes, mes défis et comme ca, vous évoluerez avec moi. Apprenez-moi à bien partager, le plus simple possible, certaines bases culinaires.
