Jardin des Draveurs

06/13/2026

Récoltes matinales 🐓

06/11/2026

🥬🥬🥬 Bonjour les BOK CHOY! Quelle belle récolte on a cette semaine... donc c'est le meilleur temps pour vous en procurer ce vendredi au marché de Gracefield ou samedi au marché de Wakefield !

Mais peut-être que vous vous demandez, qu'est-ce qu'on fait avec ça des Bok Choy?? Donc je prends quelques minutes pour vous donner une petite idée de recette facile 🧑‍🍳

Bok Choy sauté au sirop d'érable

Faire chauffer une grande poêle avec un fond d'huile ou de beurre à feu moyen-fort;

Trancher les bok choy en deux sur la longueur (vous pouvez aussi les trancher plus finement si vous préférez);

Quand l'huile est chaude, commencer à cuire les bok choy en les remuant toutes les deux-trois minutes;

Quand les feuilles commencent à ramollir, ajouter 3 à 4 cuillères à soupe de sirop d'érable et mélanger pour que le sirop s'imprègne dans les bok choy;

Si le feu est suffisamment fort, le cœur de bok choy devrait commencer à se dorer après une dizaine de minutes. C'est un légume qui cuit rapidement, inutile de le laisser attendre trop longtemps!

Saler et poivrer au goût, et servir tel quel ou avec d'autres légumes sautés : hier, nous en avons cuit avec des oignons verts et du kale, et servi avec du doré et du riz aux épices. C'était délicieux !

Le bok choy est aussi excellent mangé cru en salade ou alors dans une soupe, tout dépendant s'il fait chaud ou frette.

Bon bok choy à tout le monde ! 🥬🥬🥬

06/10/2026

Reconnaissez-vous ces couleurs en fond? C'est à La Mesure-Marché en vrac! Et oui, des verdures à 'Mesure! Sac de salade, 🥬 bok choy et nos trois sortes de 🥒 concombres y sont disponibles cette semaine! D'autres viendront s'y ajouter au fil des semaines. Ne manquez pas ça :)

06/04/2026

Nos légumes sont disponibles au Metro Marché Kelly à Gracefield!

Cette semaine : concombres (select, anglais et libanais), tomates cerises, laitues frisées, laitues en sac, mesclun, et bok choy! Retrouvez-les dans les sections de légumes biologiques ;)

Nous sommes fiers de pouvoir approvisionner l'épicerie de notre village. Merci à Daniel, le gérant des fruits et légumes, et à son équipe pour ce beau partenariat !

05/20/2026

Être agriculteur, c'est aussi prendre beaucoup de temps à faire du bureau...
Voici notre bureau les matins de semaine !

05/18/2026

Merci Kathy de La Mesure-marché en vrac , on est tellement heureux de livrer nos paniers et d'avoir des légumes disponibles à ton merveilleux commerce !

Vous êtes à Maniwaki ou dans les environs ? Il est encore temps de vous inscrire à nos paniers de légumes qui seront livrés tous les jeudis devant La Mesure, en même temps qu'un marché fermier regroupant les meilleurs produits de la région !

Pour s'inscrire : https://www.jardindesdraveurs.ca/paniers

🌱 Avec la saison estivale qui approche à grands pas, les boys du Jardin des Draveurs sont en pleine préparation de leur saison et attendent avec impatience vos inscriptions aux paniers de légumes! 🥕💚

Alors si ce n’est pas déjà fait… go! 🙌
C’est l’occasion parfaite de profiter de légumes frais, biologiques et locaux, livrés ici tout l’été lors du marché du jeudi après-midi.

Pour plus de détails et pour s'inscrire :
👉https://www.jardindesdraveurs.ca/paniers

On a eu la chance lors du 5 à 7 de mardi dernier, de savourer quelques délicieux légumes locaux provenant de leur ferme… et de recevoir de magnifiques plants de basilic ultra frais prêts à partir 😍🌿

⚡ Il reste seulement 4 plants de disponibles en boutique au coût de 8$!

Faites vite pour profiter de cette fraîcheur!

Jardin des Draveurs

Photos : Jonathan Samson photographie
Espace Kréa-Trix

05/18/2026

Quel bonheur d'avoir participé au premier marché de Wakefield samedi dernier! Nous avons été chaleureusement accueillis par les clients et les autres marchands. Nous y serons tous les samedis jusqu'au 17 octobre, de 9h à 13h, avec nos beaux légumes bios. Au plaisir de vous y voir !

PS: Nous avons aussi très hâte au début du marché de Gracefield (12 juin) et de Maniwaki (18 juin) !

What a joy to have taken part in the first Wakefield market last Saturday! We were warmly welcomed by the customers and the other vendors. We will be there every Saturday until October 17th, from 9 a.m. to 1 p.m., with our beautiful organic vegetables. We look forward to seeing you there!

PS: We are also really looking forward to the start of the Gracefield market (June 12) and the Maniwaki market (June 18)!

05/14/2026

Il est encore temps temps pour vous inscrire aux paniers de légumes bios de l'été.

On vous prépare des tonnes de légumes frais, savoureux, cultivés avec amour et souci de l'environnement qui nous abrite !

Pour plus de détails et pour s'inscrire :
https://www.jardindesdraveurs.ca/paniers

05/13/2026

Un bon gel la nuit dernière ! 🥶

Cela fait presque deux semaines qu'on plante à l'extérieur, donc on avait beaucoup de plants à protéger. Outre les couvertures flottantes, nous avons opté pour la protection givrée : arroser les feuilles toute la nuit pour que l'eau gèle dessus.

➡ En passant de liquide à solide, l'eau dégage de la chaleur qui tient les plants un peu plus au chaud. Et au lever du soleil, on se retrouve avec une couche de givre qui fond très rapidement.

La partie difficile est de partir le système d'irrigation en plein milieu de la nuit et réparer des fuites à la lampe de poche ! Mais le résultat en vaut la peine. Nos petites plantes ont survécu et seront les premières à garnir nos étals de marché et de paniers dans les prochaines semaines.

Et puis dans les serres où on peut chauffer, ça pousse aussi... On vous montre ça très bientôt !

04/20/2026

Évolution du sol dans la serre, plants de tomates et fertilisation alternative !