Situé à Havelock, près de la frontière des États-Unis, le vignoble se trouve tout près du chemin de la Covey Hill, un secteur vallonneux et enchanteur très prisé par les cyclistes et autres randonneurs du Québec. Les 7000 plants de vigne âgés de quinze à vingt ans repartis sur une superficie de deux hectares permettent au vignoble de produire chaque année trois vins blancs, deux rouges, un rosé, u
n vin de glace et un vin de vendange tardive. La majorité des cépages utilisés sont des hybrides français tels que le Seyval blanc, le Cayuga, le Vidal et le Geisenheim pour les vins blancs. Nous cultivons également le Maréchal Foch et le DeChaunac pour produire nos vins rouges, deux variétés qui se sont très bien adaptés au climat et qui donnent d'excellents vins. Ceux-ci sont vinifiés annuellement et donnent de beaux résultats avec une technique de taille appropriée. Nous vous invitons à venir découvrir notre vignoble et nos produits. Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos vins et de vous faire visiter le vignoble et ses installations. Des aires de pique-nique sont également aménagées pour vous permettre de passer du temps à la campagne dans un climat relaxant. Des pommiers se retrouvent aussi sur le vignoble et l'auto-cueillette est possible en saison. Consultez notre site internet pour plus de détails www.marathonien.qc.ca
Au plaisir de vous rencontrer bientôt !
