Vignoble Le Chat Botté

Vignoble Le Chat Botté Vignoble québécois familial en régie biologique aux vins audacieux et distinctifs

06/15/2026

Plantation des Chardonnay en cours! 🤗

Aujourd’hui, c’est la journée “J’achète un produit québécois”!Même si on croit fermement que ça devrait être tous les jo...
06/12/2026

Aujourd’hui, c’est la journée “J’achète un produit québécois”!
Même si on croit fermement que ça devrait être tous les jours, c’est un bon moment pour se rappeler l’importance de l’achat local: ça crée des emplois, ça génère des retombées économiques et, surtout, ça fait vivre des familles d’ici!
Comme ça tombe un VINdredi, une suggestion: visiter un de nos partenaires pour acheter une bonne bouteille de Blanc 2025!

Boucherie Sévelin Le Vinologue Veux-tu une bière? La Boîte à Vins - Saucissier WJW Longueuil Jardin Nelson Ferme Guyon Peluso Beaubien - Bières, Vins, Cidres et Bouffe d'ici et plusieurs autres!

Le Peluso Beaubien présente Concubinage, le premier salon des vins et cidres naturels québécois accueillant une cinquant...
06/12/2026

Le Peluso Beaubien présente Concubinage, le premier salon des vins et cidres naturels québécois accueillant une cinquantaine de producteurs et productrices passionné-es!

Concubinage rassemble la nouvelle vague du cidre et du vin en un seul et même salon festif de partage et de célébration du terroir québécois le samedi 13 juin 2026.

Concubinage vous propose:

- Un grand espace intérieur avec accès à tous les stands de dégustation accompagné de Dj sets

- Une offre gourmande préparée avec soin à l'extérieur par la boucherie Dans la gu**le du loup

- Un espace bière pour vous détendre sous le soleil estival.

- Des petits délices du terroirs présentés par plusieurs producteurs d'ici: Dans la gu**le du loup, Fou du cochon, Fromagerie Famille Migneron, Les Cochons tout ronds, Au Gite des oies, Les Bistronomes, La Pimenterie

- Aucun compromis à faire puisque les billets incluent toutes les dégustations!

Pour le grand public, l'événement aura lieu de 16h à 21h!

Pour l'industrie, 2 options sont possibles:

-Une session exclusive à l'industrie de 13h à 15h30 à un prix avantageux

-Un accès complet à toutes les sessions de 13h à 21h

Voici le lien de la billetterie si vous souhaitez l'intégrer quelque part: https://lepointdevente.com/billets/concubinage

On se voit le 13 juin 2026!

Aujourd’hui, nous tournons une page du passé et nous nous tournons vers l’avenir!Notre première plantation de Frontenac ...
06/08/2026

Aujourd’hui, nous tournons une page du passé et nous nous tournons vers l’avenir!
Notre première plantation de Frontenac datant de 2004 fera bientôt place à 2700 nouvelles vignes de Chardonnay qui s’ajoutent à celles déjà plantées. Le chardonnay représente maintenant le 1/3 du vignoble. C’est un cépage qui exprime son plein potentiel sur notre terroir.
La première étape de la préparation du terrain consiste à rotoculter la parcelle et broyer les cailloux, puis il restera à apporter du compost et niveler le tout.
Santé!

Tourisme Montérégie La Montérégie: Le Garde-Manger du Québec Le Circuit du Paysan - Officiel Vins du Québec

Nous profitons du beau temps et de la chaleur pour bien désherber les rangs de vignes avant la pluie!Pour ce qui est de ...
06/05/2026

Nous profitons du beau temps et de la chaleur pour bien désherber les rangs de vignes avant la pluie!
Pour ce qui est de la boutique, nous ouvrirons officiellement le 20 juin. En attendant, d’ici la réouverture, il nous fera plaisir de vous recevoir pour vos achats sur appel/réservation!

La Montérégie: Le Garde-Manger du Québec Tourisme Montérégie Le Circuit du Paysan - Officiel

05/31/2026

Si vous souhaitez découvrir ou redécouvrir les cuvées du .le.chat.botte elles sont de retour en boutique avec quelques nouveautés.

-Blanc 2025, un changement dans son assemblage, fait dire à Normand le vigneron, que c’est son meilleur millésime à ce jour!
-Fossile 2024
-Rosé framboise 2024 (et non pamplemousse)
-Rouge Cognac 2023 (et non rouge Bourbon)
-Jaune Orange 2024

Les sorties de vins du printemps ça nous rend profondément heureux ! 😁

Nous y serons!
05/30/2026

Nous y serons!

MISE À JOUR*** plus de peur que de mal. Il y a quelques feuilles endommagées, mais aucune perte de production. Ça nous r...
05/30/2026

MISE À JOUR
*** plus de peur que de mal. Il y a quelques feuilles endommagées, mais aucune perte de production. Ça nous rappelle juste un peu combien nous dépendons de la météo!***

Maintenant que les risques de gels sont passés, on va être correct… ou peut-être pas!
On a eu une averse de grêle il y a quelques minutes. 🤦🏻‍♂️
On verra demain à la clarté s’il y a des dégâts, mais ça semble ok à première vue! 🤞🏻

🎉PRÉ-OUVERTURE SAISON 2026🎉Nous serons ouverts aujourd’hui de 11h à 17h pour le lancement de quelques nouvelles cuvées! ...
05/23/2026

🎉PRÉ-OUVERTURE SAISON 2026🎉
Nous serons ouverts aujourd’hui de 11h à 17h pour le lancement de quelques nouvelles cuvées! Nous avons encore quelques autres cuvées disponibles aussi.
La météo s’annonce belle cet après-midi, alors venez profiter de la terrasse!

🎉🎉🎉 OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DE LA BOUTIQUE SAMEDI 23 MAI 🎉🎉🎉Nous serons ouverts de 11h à 17h ce samedi pour le lancemen...
05/22/2026

🎉🎉🎉 OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DE LA BOUTIQUE SAMEDI 23 MAI 🎉🎉🎉

Nous serons ouverts de 11h à 17h ce samedi pour le lancement du Blanc, du Premiers Pas et de la Petite Perle 2025!

D’autres cuvées sont aussi disponibles, notamment Fossiles 2024, Jaune Orange 2024, Rouge Cognac 2023 et Rosé Framboise.

On se voit samedi?

Le Circuit du Paysan - Officiel La Montérégie: Le Garde-Manger du Québec Tourisme Montérégie

Address

633, Route 202
Hemmingford, QC
J0L1H0

Telephone

+14502472839

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