Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 8:30am - 4:30pm Mardi 8:30am - 4:30pm Mercredi 8:30am - 4:30pm Jeudi 8:30am - 4:30pm Vendredi 8:30am - 4:30pm

Pie Braque - Microbrasserie coopérative

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Canada
Jonquière, QC
Pie Braque - Microbrasserie coopérative

Pie Braque : donner le meilleur de soi-même à l'élaboration de bières de la plus haute qualité.

10/07/2026

🎄🍺 CAISSE DE L'AVENT RÉGIONALE 🍺 🎄
𝐶𝑒𝑡𝑡𝑒 𝑎𝑛𝑛é𝑒, 𝑟𝑒𝑡𝑜𝑚𝑏𝑒𝑧 𝑒𝑛 𝑒𝑛𝑓𝑎𝑛𝑐𝑒... 𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑚𝑖𝑐𝑟𝑜!

Avec les ami(e)s de la grande région, on vous prépare un spectaculaire calendrier de l'avent brassicole! 24 bières d'ici à déguster tout au long du mois de décembre! Que vouloir de plus? 🥰🥳

Découvrez la Caisse de l’Avent 2026, le fruit d’une collaboration qui réunit 10 microbrasseries du Saguenay–Lac-Saint-Jean! 🤝❤️
Un projet 100 % régional qui met en valeur toute la richesse brassicole de chez nous! 🌲
🎁 La caisse sera disponible en prévente chez les détaillants du Saguenay–Lac-Saint-Jean, de la Côte-Nord, de Québec et des environs.
👉 Pour commander, informez-vous auprès de votre détaillant du coin préféré!

Santé!

10/01/2026

🎉 NOUVEAUTÉ 🎉

Notre Brown Ale Impériale se refait une beauté 🍂💃
L'automne est bel et bien arrivé et on en profite chez Pie Braque pour réinventer des classiques qui sont tellement d'occasion 😁 Voici donc la nouvelle version de notre Brown Ale, une bière brune d'inspiration anglaise, boisée et richement maltée, maintenant en canette 🍺

La Brown Ale, c'est une explosion de saveurs dans un breuvage satisfaisant et gourmand à 6,8%. À chacune de vos gorgées, vous nagerez dans des saveurs rappelant l'érable, les noix grillées et ce petit côté boisé unique à notre recette 🍁🥜

Cette toute dernière illustration de Estelle Lévêque Illustration pour habiller ce délice d'automne met en scène un anonyme duc anglais et son convoi transportant quelques barils du précieux nectar sur les routes cahoteuses de campagne. Le phénix, oiseau de feu, surplombe la scène dans ce féérique ciel orangé de fin de journée 🐦‍🔥🌅

En distribution partout et disponible à notre usine de Jonquière!
Bon automne 😊

09/29/2026

💜🍂 TRIPEL 🍂💜
ℂ𝕒𝕞𝕖𝕣𝕚𝕤𝕖 & 𝔽𝕣𝕒𝕞𝕓𝕠𝕚𝕤𝕖 😍

Elle est de retour! Cette douceur irrésistible qui nous fait retomber en amour à chaque gorgée 💖
Brassée avec bonheur depuis 2020, la Tripel Camerise-Framboise met en lumière cette rencontre ultime entre réconfort et fraicheur des petits fruits qu'on adore! en bref, un remède miracle aux journées de plus en plus courtes 😊

Sa teinte rouge vif et sa robe brillante attirent l'œil du vagabond brassicole en quête d'un plaisir pétillant à se mettre sous la dent ✨🤤 Son nez frivole et fruité ainsi que sa finale sèche le convainc de son choix et lui donne envie de reprendre une belle lampée 😁🍺

Chaque fois que l'on fait goûter cette bière, les réactions sont sans équivoque. En plus d'être conquis par les parfums enivrants de cette bière d'inspiration belge, c'est l'équilibre qui éblouit les amateurs et amatrices. Nettement plus ronde qu’acidulée, cette Tripel fruitée se déguste comme un charme sans jamais laisser paraître son 8,6% d'alcool.

En distribution partout! Passez nous voir à l'usine aussi 😊

09/28/2026

Notre Tripel - une douceur dorée d'automne 🍯🍂

09/24/2026

🍂✨ TRIPEL ✨🍂

Ahhh, la Tripel! Une lumière, un repère, un ancrage, un port d'attache 😊 On en veut toujours plus! Chaque nouvelle bouteille, chaque nouvelle gorgée nous fait tressaillir comme au premier jour 🤩

Derrière ce liquide doré et brillant se cache une bière facile d'approche et agréable en toutes saisons, bien que l'automne soit particulièrement adéquat à son réconfortant 9% d'alcool 🔥

La dégustation de ce bijou se fait avec attention et dévotion ✨
Dès qu'on la verse, on aperçoit un charmant nuage de mousse qui se forme sous sa robe jaune. La Tripel révèle, dès le départ, un bouquet flamboyant de fruits confits et un côté épicé provenant de la levure racée. En bouche, on note les arômes typiques des bières belges et une finale mielleuse attribuable uniquement à l'utilisation d'une montagne d'orge maltée chargée en saveurs 🍯😍

Une bière inspirée des pères trappistes, réalisée pour les fins amateurs de chez nous 😁
Santé 🍻

09/22/2026

Saviez-vous que l'Oktoberfest de Munich ouvrait officiellement samedi dernier? 🎉🍻 En effet, les festivités de la bière s'y dérouleront au cours des prochaines semaines et ce n'est pas parce que nous sommes à des milliers de kilomètres de là-bas que nous ne pouvons pas nous aussi célébrer avec enthousiasme 😁

𝚀𝚞'𝚎𝚜𝚝-𝚌𝚎 𝚚𝚞'𝚘𝚗 𝚋𝚘𝚒𝚝? Les grands verres de Pilsner, de Hefeweizen ou de Dunkelweizen seront certainement les bienvenus, mais la quintessence brassicole est sans l'ombre d'un doute la Märzen 🥨🍺, une l***r ambrée de soif aux subtils accents de caramel et de pain frais 🥖 Avec son 5,4% d'alcool, elle nous donne envie d'en prendre une deuxième canette. Elle représente la parfaite bière de célébration; savoureuse, facile à boire et festive à souhait!

𝚀𝚞'𝚎𝚜𝚝-𝚌𝚎 𝚚𝚞'𝚘𝚗 𝚖𝚊𝚗𝚐𝚎? Laissez-vous inspirer par ce qui vous passe par la tête. Évidemment, saucisses de toutes sortes et choucroute maison raviront les convives. Quelques tendres bretzels et hotdogs bavarois complèteront le menu avec brio 🥨🌭 L'Oktoberfest, c'est avant tout la fête des récoltes et le moment de partager un beau menu entre amis!

Que vous ayez envie de faire une petite fête de la bière dans votre jardin ou de courir les événements à saveur Oktoberfest un peu partout en ville, faites-vous plaisir avec nos savoureuses bières d'inspiration allemande 😍🤤

Prost! 🇩🇪

09/19/2026

Le weekend démarre en force aux pieds des pentes du Mont-Orford ☀️⛰️
C'est la Grande Coulée - Festival de Bière

Sam et Francis sont sur place, gonflés à bloc 💪🏼😎 Une équipe de feu, pour un festival qui fait des flammèches!

Un menu désaltérant et réconfortant, conçu pour dire tranquillement au revoir à l'été et bonjour à l'automne 🍂

Bon festival 🍻

09/15/2026

🏄 DOUBLE IPA 🏄‍♀️
𝑀𝑢𝑦 𝑇𝑟𝑎𝑛𝑞𝑢𝑖𝑙𝑜... 🌴

Ahhhh, la Double IPA 🧡 Ce doux nectar réconfortant, festif et débordant de saveurs!
Dès la première gorgée, elle nous donne envie de faire exactement ce à quoi s'adonnent les paresseux sur cette splendide canette : relaxer et se la couler douce 😌🦥

Il n'y a pas que la canette qui en met plein la vue; ses houblons également! Les parfums exaltants du Azacca, du Citra et du Sabro, rappelant l'orange 🍊, le citron 🍋, la pêche 🍑 et le fruit de la passion, procurent en nous des élans de joie incontrôlables 😁🎉

En vous souhaitant un magnifique couché de soleil, emmitouflé dans une épaisse couverture et dorloté par quelques gorgées de Double IPA bien fraîche 🌅😘

PS - On a encore quelques belles casquettes de notre nouvelle collection en vente à la microbrasserie! Passez nous voir 😋

09/10/2026

🥭🍋‍🟩 IPA MEXICAINE 🍋‍🟩🥭
Collabo Baruqac 🎉

On vous présente notre dernière création : la IPA Mexicaine en vente exclusivement au Baruqac sur le campus de l'Université de Chicoutimi 😊

C'est le mariage ultime entre la fraicheur d'une blonde à la lime 🍋‍🟩 et le punch tropical d'une puissante IPA 🌴
Fan de bonnes blondes de soif estivales, mais aussi des IPA goûteuses et fruitées? Ne vous tracassez plus! Le choix est désormais simple : ce nouveau mix aux parfums de mangue et de lime comblera vos papilles de plaisir!

Merci à l'UQAC et au Baruqac d'être de si bons partenaires 🥰
Passez au bar pour déguster cette petite exclusivité!

MAGE-UQAC

09/08/2026

🌄 MILD ANGLAISE 🌄

Vous connaissez notre indémodable Rousse. Mais avez-vous réalisé qu'elle est aussi la meilleure partenaire de vos moments sportifs?

Que ce soit pour la partie de football du dimanche 🏈, pour la prophétique campagne à venir du Canadien 🏒 ou pour finir en force la saison du BBQ 🥩, cette bière de soif saura fêter vos victoires et vous épauler dans les défaites.

Ses parfums de pains grillés et de caramel s'agencent à une finale douce qui donne envie de reprendre une gorgée!

Elle offre une performance étincelante auprès des saucisses, des grillades et des croustilles bien relevées 🤩 Elle dominera toute les autres bières ambrées de votre frigo.

La Rousse, la grande gagnante de votre cœur 🥇

Adresse

2376 Rue Alexis-le-Trotteur
Jonquière, QC
G7X0J7

Heures d'ouverture

Lundi	8:30am - 4:30pm
Mardi	8:30am - 4:30pm
Mercredi	8:30am - 4:30pm
Jeudi	8:30am - 4:30pm
Vendredi	8:30am - 4:30pm

Téléphone

+14188180735

Site Web

http://www.piebraque.com/

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