Située dans la petite village de Brome, la Ferme Patch est une entreprise familiale gérée par une équipe mère-fille. Nous produisons d'une façon éthique et écologique le bœuf nourrit à l’herbe, le porc élevé en forêt et nourris avec une moulée sans OGM, des poulets à chaire (élevés sur pâturage et nourris avec une moulée sans OGM) et des œufs de poules élevés également sur pâturage et nourries ave
c une moulée biologique. Nous offrons à nos animaux une vie la plus naturelle que possible et les déplaçons au quotidien. Nos animaux ont toujours accès à une variété de plantes, qu'ils soient au champ ou dans les bois. Nos bœufs ne reçoivent aucun grain et sont gérés pour optimiser la santé naturelle des sols, ce qui favorise une alimentation optimale tout en conservant la biodiversité locale. Nous n'utilisons aucune hormone ou produit chimique et prenons recours à aucune antibiotique sous-thérapeutique. Nous suivons les principes de l'agroécologie pour assurer une vie agréable et saine pour nos animaux, les humains et les écosystèmes. Le résultat: une nourriture plus santé au goût naturelle et authentique. Located in the tiny village of Brome, Patch Farm is a mother-daughter run business. We raise grass fed beef, woodlot pork fed with GMO-free grain, pastured meat chickens also fed GMO-free grain, and pasture-raised laying hens that get organic grain. Our animals live a life outdoors, moving daily on fresh pasture or in the woods giving them regular access to wild plants. Our beef cattle receive no grain, and are managed in a way that optimizes soil health and forage quality while preserving local biodiversity. We do not use hormones or chemicals, nor sub-theraputic antibiotics. We follow the principles of agroecology as a way of ensuring a happy and healthy lifestyle for our animals, humans and ecosystems. The result: healthier and more nutrient-dense food with great, natural flavour.
