Les brebis du Beaurivage

06/19/2026

Parmi des centaines de fromages du Québec, deux de nos créations figurent parmi les finalistes de la 26e édition de Sélection Caseus :

• La Fruitière des Bergers : fromage à pâte demi-ferme au lait thermisé de brebis, à croûte lavée

• Le Grillou fines-herbes : fromage à griller à pâte demi-ferme au lait pasteurisé de chèvre et de brebis

Rendez-vous le 28 octobre pour découvrir les gagnants! 🤞

En attendant, passez nous voir à la boutique pour déguster nos fromages finalistes!

Pour en savoir plus : www.caseus.ca

Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ

06/18/2026

Le Taliah, gagnant du meilleur fromage du Québec en 2025, est finaliste pour 2026! On lui souhaite la meilleure des chances!

C'est encore une fois tout qu'un honneur de se retrouver parmi les finalistes 2026 des prestigieux prix CASEUS ! D'autant plus que ce n'est pas seulement qu'un de nos fromages, mais bien 5 de ceux-ci qui sont en course 😍

Laliberté — Fromage de lait de vache à croûte fleurie
Louis d'Or 9 mois — Fromage de lait de vache à croûte lavée, mixte ou naturelle – pâte ferme ou dure
Bleu d'Élizabeth — Fromage à pâte persillée
Taliah — Fromage de lait de brebis à croûte fleurie, lavée, mixte ou naturelle
Treizième Apôtre — Fromage de lait de chèvre à croûte lavée, mixte ou naturelle

Un bel honneur qui souligne le travail et le savoir-faire de toute notre équipe à Sainte-Élizabeth-de-Warwick !

La soirée de remise de prix se tiendra en octobre 🤞

06/18/2026

Retrouvez à la ferme des produits que vous ne trouverez tout simplement pas à l’épicerie!
Couleurs, goûts, texture, qualité, voilà!
🧀 Fromages et yogourts de brebis qui ont juste 2 ingrédients (lait et cultures bactériennes)
🐓 Oeufs frais, colorés, jaunes foncés 🍳
🐔 Poulets de grains de 10lbs
🐑 Saucisses merguez 100% agneau et toutes nos saucisses aussi! pas de porc, pas de remplissage
🐑🥛 Lait de brebis en bouteille (réservation recommandée!)
🐑 De la viande que tu connais la provenance, leur alimentation, leur qualité de vie!
🐑 Parce que chaque animal a été valorisé à son plein potentiel, la viande, les os, les abats, sa peau - zéro gaspillage 💪🏻
🐑 Parce que toute la chaîne est 100% locale, que les bêtes n’ont pas voyagé des heures avant de se retrouver dans vos assiettes 👍🏻👍🏻
Et vous pourquoi vous achetez chez nous ou dans vos fermes locales?!

06/17/2026

Réserve ton agneau pour l’été! Arrivage prévu au début juillet. La seule disponibilité pour nos boîtes de grillades et estivale en 2026!
https://www.lesbrebisdubeaurivage.com/fr/categorie/viande-agneau?page=2&itemsPerPage=12

06/17/2026

Nos belles peaux qui s’en viennent bientôt!

06/15/2026

Salut les boys! 🐑🐑🐑

06/12/2026

Notre inventaire pour la fin de semaine!
On a des œufs de disponible en bonne quantité, un peu de lait de brebis, des gigots, saucisses, poulets de grain et bien plus! à bientôt!

06/10/2026

La boutique est ouverte ce mercredi jusqu’à 18h!
Avec notre nouvel horaire estival, nous sommes ouverts tous les jours sauf le mardi ;)
Ce samedi, nous avons une visite guidée de la bergerie prévue à 11h00, nous avons déjà quelques participants, n’hésitez pas à nous écrire si vous voulez vous joindre à nous!
Cette semaine, on a des oeufs de disponible en bonne quantité. Une belle variété de fromages et de découpes dans l’agneau (contactez nous avant de vous déplacer si vous souhaitez une découpe en particulier car nous avons pas de tout!)
à bientôt!

06/07/2026

Qu’est-ce que nos agneaux mangent pour être bon de même? Tous nos agneaux à l’engraissement sont nourris suite au sevrage d’orge ronde et de tourteau de caméline du Québec ainsi que de foin sec! Nos groupes qui naissent en mars et en mai, sont élevés au champs les 3 derniers mois de leur engraissement et on accès à l’herbe fraîche en tout temps!
Pour le groupe d’agneau qui sera prêt dans 3 semaines: ils ont eu droit à un petit spécial pour leur finition, ils ont un supplément de drêche d’orge de la microbrasserie depuis quelques semaines déjà! Les agneaux adorent et c’est une belle façon de valoriser un sous-produit!
Alors le prochain arrivage d’agneau sera de ce beau lot , vous pouvez réserver dès maintenant si vous voulez de l’agneau cet été ☀️🌿
Les 3 arrivages suivants seront au début septembre , début octobre et début novembre avec nos agneaux élevés au pâturage tout l’été!
Pour réserver, rendez-vous en ligne à:
www.lesbrebisdubeaurivage.com section AGNEAU .
ou écrivez nous en privé ou par email votre commande.

06/05/2026

Suggestions pour la fin de semaine:
🐔 Gros poulets de grain de 10 lbs à faire cuire au four ou sur le BBQ
🐑 Grosses Saucisses merguez 100% agneau
🐑 Gigots à faire au four. en rôti sur le BBQ ou à faire fumer toute la journée 👌🏻
Il nous reste une belle variété de pièces dans l’agneau mais n’hésitez pas à nous contacter avant de vous déplacer pour des découpes en particulier!
Le frigo à fromage est plein!
Nous sommes ouverts tous les jours sauf les mardis!
à bientôt!