La Boucanerie d'Henri

10/08/2026

🔥 𝗟𝗮 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗮𝗻𝗲𝗿𝗶𝗲 𝗱’𝗛𝗲𝗻𝗿𝗶 𝗲𝘀𝘁 𝗮𝘂 𝗺𝗼𝗻𝘁 𝗔𝗿𝘁𝗵𝗮𝗯𝗮𝘀𝗸𝗮!

On est en pleine préparation pour vous accueillir à la Balade Gourmande les 𝟭𝟬 𝗲𝘁 𝟭𝟭 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲. 🐟
Le kiosque se prépare, le saumon fumé aussi… il ne manque plus que vous! ❤️

10/07/2026

🎉 𝗝𝗼𝘆𝗲𝘂𝘅 𝗮𝗻𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗝𝗲𝘀𝘀𝘆!

Toute l’équipe de La Boucanerie d’Henri te souhaite une magnifique journée remplie de bonheur et de beaux moments. Merci pour ta présence et tout ce que tu apportes à l’équipe! ❤️
Bonne fête Jessy! 🥳

09/23/2026

🎉 Bonne fête, Martin!

Toute l’équipe de La Boucanerie d’Henri te souhaite une journée remplie de beaux moments et de petites douceurs. Merci pour ton énergie et tout ce que tu apportes à l’équipe. Profite pleinement de ta journée! ❤️

09/16/2026

🍂 Notre saumon fumé prend la route de Sainte-Marcelline!

Les 19 et 20 septembre, retrouvez La Boucanerie d’Henri au Festival des artisans de Sainte-Marcelline. Passez nous voir au kiosque et faites le plein de vos saveurs préférées! 🐟🧡

https://laboucaneriedhenri.com/

09/15/2026

🐟 Québec, on vient vous faire goûter notre tradition!

Les 17 et 18 octobre, retrouvez-nous au Frigo de Québec pour une dégustation de notre saumon fumé. Passez nous rencontrer et découvrir nos saveurs! 🧡

https://laboucaneriedhenri.com/

09/14/2026

⭐ Un nouveau fan de saumon fumé!

Merci Patrice pour ces cinq étoiles! ❤️ Quel plaisir de savoir que notre saumon fumé vous a conquis, même si vous n’en étiez pas amateur!
Et vous, qu’est-ce qui vous fait craquer pour notre saumon? 🐟

https://laboucaneriedhenri.com/

09/11/2026

🐟 𝗟𝗲 𝘀𝗮𝘂𝗺𝗼𝗻 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗦𝗮𝘂𝗺𝗼𝗻 𝗗𝗶𝘃𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗣𝗲́𝘁𝗿𝗶𝗻? 𝗖’𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗲 𝗻𝗼̂𝘁𝗿𝗲! ❤️

Fiers de voir le saumon de La Boucanerie d’Henri à l’honneur dans cette création gourmande. Merci à l’équipe du Pétrin, à La Baie, de faire rayonner les saveurs d’ici! 🥯

✨ NOUVEAU MENU EN APPROCHE! ✨

On vous présente tranquillement notre tout nouveau menu… et laissez-nous vous dire qu’il y a de belles petites nouveautés qui s’en viennent au Pétrin! 🥰

❤️ Notre coup de cœur : le Saumon Divin.
Et honnêtement… il est aussi divin qu’il en a l’air! 🤤👌

Un plat généreux, savoureux et réconfortant, préparé avec amour comme toujours. 🐟✨

Alors, qui a envie de venir le goûter? 👀

📍 Le Pétrin – La Baie
Restez à l’affût, le nouveau menu arrive très bientôt! 💕

09/08/2026

🎉 Déjà 1 an parmi nous, Martin!

Merci pour ton énergie, ton travail et tout ce que tu apportes à La Boucanerie d’Henri. Toute l’équipe est heureuse de te compter parmi nous. Bonne première année! ❤️

09/07/2026

🔥 Ouverts pour la fête du Travail!

Profitez du congé pour venir en famille ou entre amis déguster un délicieux saumon fumé de La Boucanerie d’Henri. On vous attend! 🐟❤️

09/02/2026

🍂 La Boucanerie d’Henri à la Fête des Vendanges!

Les 5, 6, 7 et 12, 13 septembre, venez nous retrouver à notre kiosque pour découvrir nos saveurs et faire le plein de bon saumon fumé.

Une belle occasion de partager notre tradition… une bouchée à la fois!

📍 On vous attend à la Fête des Vendanges!