What are the opening hours?

Thursday 10:30am - 6:30pm Friday 10:30am - 7pm Saturday 10:30am - 7pm Sunday 10:30am - 6:30pm

https://www.facebook.com/593976973788537/

Échoppe 5, 486 Chemin Des Voyageurs chute-Saint-Philippe, Lac-des-Écorces, QC (2026)

Q: What is the address?

486 Chemin Des Voyageurs Chute-Saint-Philippe

06/11/2026

Menu de la semaine

Le menu de cette semaine demeure sensiblement le même que celui de la semaine dernière, puisque Jonathan a consacré une bonne partie de son temps à la découpe et à la préparation de trois cochons que nous avons achetés auprès d’un fermier local de Ferme-Neuve. Nous avons tout de même apporté quelques modifications ici et là afin de vous offrir un peu de nouveauté

⸻

🥗 Prêt-à-manger • Frigo

Salades et repas fraîcheur

* Salade de pâtes fusilli aux artichauts et feta
* Salade-repas de bœuf satay à la citronnelle, avec œuf et légumes croquants.
* Bún bol aux boulettes de porc, rouleaux impériaux et vinaigrette nuoc-mâm.
* Rouleaux de printemps aux crevettes ou au bœuf.

Repas réconfortants

* lasagne au boeuf
*cari de poulet version repas avec riz
* Soupe tonkinoise au poulet.
*gâteau aux carottes
* soupe Wonton
*soupe de tortilla (base)
*🥔♨️ soupe pomme de terre au four!

⸻

❄️ Prêt-à-manger • Congélo

Pour les journées où l’on manque de temps, faites le plein de repas maison :

Soupes

* Soupe poulet et nouilles
* Soupe coréenne
* Soupe aux pois
* Soupe minestrone
* Soupe coco-carotte
* Soupe brocoli-cheddar
* Soupe brocoli et épinards
* Soupe thaï au poulet
* Crème de chou-fleur
* Chaudrée de fruits de mer
* Bisque de homard 🦞

Sauces et plats préparés

* Sauce bolognaise régulière ou végé
* Lasagne au bœuf
* Lasagne végé
* Macaroni au fromage
* Pâté chinois
* Ragoût de boulettes

À réchauffer facilement

* Quelques pâtés au poulet
* Tarte bourguignon
* Paquet de 8 egg rolls pour un repas rapide et apprécié de toute la famille
* Porc effiloché
* Spanakopita de kale
* Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery

⸻

🍽️ À l’ardoise cette semaine

Sur place ou pour emporter

Soupes du jour

📸Soupe de tortilla
Une soupe généreuse à base de tomates, garnie de tortillas croustillantes.

📸Vichyssoise aux asperges
Une soupe froide toute en douceur mettant en vedette les asperges locales, fraîches et savoureuses de saison.

Entrées

📸 Asperges tempura
🔥🌱✨Les asperges du Les Jardins Du Domaine sont servies avec un sabayon préparé à partir des oeufs Les jardins bio du Solstice et du vermouth de miel de la Ferme Apicole Desrochers D. Inc

📸Tartelette de homard🦞🤩
Homard de la Gaspésie et herbes fraîches des Les Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc

Plats principaux

📸Tacos de morue charbonnière
Servis avec salsa fraîche et guacamole.

(Photo à venir ) Gnocchis parisiens servi avec échine de porc
Préparés avec le porc du fermier Normand Charron de Ferme-Neuve, accompagnés d’une salade de tomates et roquette des producteurs locaux.

📸Sandwich au porc effiloché
Disponible seul ou en formule avec une soupe au choix.

✨🔥Spécial porc local : Banh mì au porc
📸Bánh mì au poulet Ferme la Rose des Vents ou au tofu
Notre traditionnel sous-marin vietnamien, servi sur le délicieux pain de la Boulangerie M

🍋🍹N’oubliez pas de gouter à notre Limonade maison fait avec la rhubarbe Les Jardins Du Domaine
⸻

🌞 Les saveurs de la semaine sont prêtes!

Passez nous voir pour découvrir les plats que nous avons préparés avec soin cette semaine. Que ce soit pour un dîner improvisé, un souper sans tracas ou simplement pour vous gâter un peu, notre comptoir regorge de bonnes choses faites maison.

Et tant qu’à y être, profitez-en pour vous installer sur la terrasse et savourer un moment de détente bien mérité. 🌿🍴

06/04/2026

Menu de la semaine

Le soleil est de retour ( du moins à l’Échoppe) et les repas frais sont à l’honneur cette semaine! 🌿☀️
Voici ce que nous vous avons préparé, autant pour vos lunchs rapides que pour vos soupers sans tracas.

⸻

🥗 Prêt-à-manger • Frigo

Salades et repas fraîcheur

* Salade de pâtes fusilli aux artichauts et feta
* Salade-repas de bœuf satay à la citronnelle, avec œuf et légumes croquants.
* Bún bol aux boulettes de porc, rouleaux impériaux et vinaigrette nuoc-mâm.
* Bún bol végétarien avec boulettes de tofu et rouleaux impériaux végétariens.
* Rouleaux de printemps aux crevettes ou au bœuf.

Repas réconfortants

* Pâté chinois.
* Ragoût de boulettes accompagné de pommes de terre et légumes.
* Soupe tonkinoise au poulet.
* Egg rolls servis avec riz, légumes sautés et sauce aux prunes.
* Vichyssoise aux asperges : fraîche, locale et de saison.

⸻

❄️ Prêt-à-manger • Congélo

Pour les journées où l’on manque de temps, faites le plein de repas maison :

Soupes

* Soupe poulet et nouilles
* Soupe coréenne
* Soupe aux pois
* Soupe minestrone
* Soupe coco-carotte
* Soupe brocoli-cheddar
* Soupe brocoli et épinards
* Soupe thaï au poulet
* Crème de chou-fleur
* Chaudrée de fruits de mer
* Bisque de homard 🦞

Sauces et plats préparés

* Sauce bolognaise régulière ou végé
* Lasagne au bœuf
* Lasagne végé
* Macaroni au fromage
* Pâté chinois
* Ragoût de boulettes

À réchauffer facilement

* Quelques pâtés au poulet
* Quelques mini-pâtés au poulet
* Tarte bourguignon
* Paquet de 8 egg rolls pour un repas rapide et apprécié de toute la famille
* Porc effiloché
* Spanakopita de kale
* Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery

À ne pas manquer

🦞 Il nous reste quelques bisques de homard, mais en très petite quantité. Premier arrivé, premier servi!

⸻

🍽️ À l’ardoise cette semaine

Sur place ou pour emporter

Soupes du jour

📸Soupe de tortilla
Une soupe généreuse à base de tomates, garnie de tortillas croustillantes.

📸Vichyssoise aux asperges
Une soupe froide toute en douceur mettant en vedette les asperges locales, fraîches et savoureuses de saison.

Entrées

📸 Asperges tempura
🔥🌱✨Les asperges du Les Jardins Du Domaine sont servies avec un sabayon préparé à partir des œufs des Les jardins bio du Solstice et du vermouth de miel de la ferme apicole DesrochersD.

📸Tartelette de homard🦞🤩
Homard de la Gaspésie et herbes fraîches des Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc

Plats principaux

📸Tacos de morue charbonnière
Servis avec salsa fraîche et guacamole.

📸 Gnocchis parisiens avec roulade de poulet
Préparés avec le poulet de la Ferme la Rose des Vents accompagnés d’une salade de tomates et roquette des producteurs locaux.

📸Sandwich au porc effiloché
Porc de laBoucherie Nordest Disponible seul ou en formule avec une soupe au choix.

📸Bánh mì au poulet ou au tofu
Notre traditionnel sous-marin vietnamien, servi sur le délicieux pain de la Boulangerie M

⸻

🌿 Passez nous voir cette semaine!

C’est la belle occasion de venir savourer un plat de l’ardoise sur place et d’en profiter pour faire le plein de petits plats préparés à rapporter à la maison. Que ce soit pour un dîner, une pause gourmande ou simplement pour vous simplifier les repas des prochains jours, nous avons de quoi vous régaler.

Installez-vous confortablement sur notre terrasse couverte, aménagée avec éclairage d’ambiance et moustiquaires 🚫🦟, et profitez pleinement de la belle saison tout en découvrant les saveurs de la semaine. ☀️🍽️🌿

05/31/2026

Bonne nouvelle! 🌞

Nous avons ajouté des gazebos sur notre terrasse extérieure afin que vous puissiez profiter du plein air dans le plus grand confort.

Que ce soit pour vous protéger du soleil ou simplement pour relaxer à l’extérieur, nos nouveaux espaces couverts sont parfaits pour savourer l’été à l’Échoppe 5.

Et surtout… vous pourrez profiter de l’extérieur sans servir de buffet aux mouches noires des Hautes-Laurentides! 😅 Parce qu’on va se le dire, certains jours, s’asseoir dehors ici ressemble presque à un don de sang volontaire.

Venez prendre l’air, profiter de la terrasse et admirer la beauté de la région… sans repartir avec quelques litres de moins!

05/28/2026

✨ Menu de la semaine ✨

Les beaux produits locaux continuent d’arriver et ça paraît dans nos assiettes 🌱
Voici ce qu’on vous prépare cette semaine 👇

🥗 PRÊT-À-MANGER — FRIGO

• Repas individuel de cavatelli aux légumes, sauce crème et poulet cordon bleu
• Cavatelli légumes, chanterelles et asperges avec sauce aux carottes
• Salade de bœuf satay
• Bol bouddha végane
• Salade niçoise au thon, œuf et pommes de terre
• Rouleaux de printemps au bœuf
• Rouleaux de printemps aux crevettes
• Soupe tonkinoise au poulet

🍲 Soupes de la semaine
• Soupe coco-carotte
• Mandu guk (soupe coréenne aux dumplings)

🧀 Aussi disponible
• Macaroni au fromage gratiné avec chapelure de cornflakes

❄️ PRÊT-À-MANGER — CONGÉLO

• Soupe wonton
• Coquilles Saint-Jacques
• Chaudrée de fruits de mer
• Soupe Saint-Germain aux petits pois
• Pâté au poulet
• Soupe légumes et boulettes de bœuf (hollandaise)
• Soupe haricots blancs, poireaux et kale
• Parmentier bourguignon
• Lasagne au bœuf
• Lasagne végé
• Repas steak Salisbury
• Blanquette de porc
• Porc effiloché
• Tarte bourguignon
• Truite fumée Pisciculture Kenauk Hatchery
• Spanakopita kale et épinards
• Sauce bolognaise
• Ragoût de boulettes
• Macaroni au fromage
• Repas de ragoût de boulettes
• Repas de cari de poulet vietnamien
• Soupe aux pois à l’ancienne
• Soupe thaï au poulet
• Potage Popeye
• Crème de chou-fleur
• Soupe brocoli et asperges
• Soupe coco-carotte
• Mandu guk (soupe coréenne aux dumplings)
•🔥🔥 Pâtés impériaux (egg rolls) -NOUVEAUX-

🍽️ SUR L’ARDOISE CETTE SEMAINE

🥣 Soupes du jour
• 📸Brocoli cheddar
• Poulet et nouilles

🌿 Entrées
• 📸Asperges gribiche avec feuilles de marigold et roquette wasabi Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc
rouleaux impériaux choix de :
• 📸Poulet et canard 🦆 + 🐓
• Végé 🌱 🍄‍🟫

🍖 Plats principaux
• 📸Chop de porc Porc Meilleur avec pommes de terre dauphinoises, mostarda de rhubarbe et salade tomates-asperges jardins du domaine
• Soupe tonkinoise au bœuf Boucherie Nordest

🥪 Sandwichs sur pain Boulangerie M
• 📸Sandwich de porc effiloché
(avec les choix d’ajouter un verre de soupe)
• 📸Banh mi au poulet Ferme la Rose des Vents
• Banh mi au tofu

Et n’oubliez pas de prendre une 📸🍋Limonade maison pommes rhubarbe! Avec les rhubarbe du Les Jardins Du Domaine

📍 Sur place ou pour emporter
Au plaisir de vous recevoir cette semaine

05/21/2026

✨ Menu de la semaine ✨

Les récoltes commencent tranquillement à arriver et ça paraît dans l’assiette 🌱 Nos fermiers recommencent à produire et on est vraiment heureux de pouvoir remettre en vedette les beaux produits locaux cette semaine !
Voici ce qu’on vous prépare 👇

🥗 PRÊT-À-MANGER — FRIGO
• Salade de haricots mélangés
• Salade fusilli, artichauts et feta
• Salade de bœuf saté à la citronnelle
• Gâteau aux carottes
• Repas individuel de poulet au citron, purée de pommes de terre
• Spanakopita kale et épinards
• Cavatelli maison sauce champignons et truffe
• Rouleaux de printemps bœuf à la citronnelle
• Rouleaux de printemps crevettes
• Soupe tonkinoise au poulet
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe poulet et nouilles
• Cavatelli à la purée de carottes beurre noisette, truite de la Pisciculture Kenauk Hatchery et légumes

❄️ PRÊT-À-MANGER — CONGÉLO
• Soupe wonton
• Soupe poulet et nouilles
• Coquilles Saint-Jacques
• Chaudrée de fruits de mer
• Soupe Saint-Germain aux petits pois
• Pâté au poulet
• Soupe brocoli cheddar
• Soupe légumes et boulettes de bœuf (hollandaise)
• Soupe haricots blancs, poireaux et kale
• Parmentier bourguignon
• Lasagne au bœuf
• Lasagne végé
• Repas steak Salisbury
• Blanquette de porc
• Porc effiloché
• Tarte bourguignon
• Truite fumée
• Spanakopita kale et épinards
• Sauce bolognaise
• Ragoût de boulettes
• Soupe coco-carotte
• Macaroni au fromage
• Repas de ragoût de boulettes
• Repas de cari de poulet vietnamien
• Soupe aux pois à l’ancienne
• Soupe thaï au poulet
• Potage Popeye
• Crème de chou-fleur
• Soupe brocoli et asperges

🍽️ SUR L’ARDOISE CETTE SEMAINE
🥣 Soupes du jour
• 📸Brocoli cheddar
• 📸Minestrone

🌿 Entrées
• 📸Asperges gribiche avec les asperges Les Jardins Du Domaine et tagète des jardins du Tilleul.
✨ À la demande générale : retour des rouleaux impériaux !
Choix de :
• 📸poulet de la Ferme la Rose des Vents et Canards Du Lac Brome ou
• Version végé tofu et champignons

🍗 Plats principaux
• 📸Poulet cornouaille avec salsa verde à la sarriette Les Jardins du Tilleul à Lac-Saint-Paul, Qc, pommes de terre dauphinoises, salade tomate et asperge jardins du domaine, et purée de carottes au beurre noisette

🍜 Aussi de retour cette semaine soupe repas:
• 📸Soupe tonkinoise au bœuf (Boucherie Nordest)

🥪 Sandwichs
• 📸Sandwich de porc effiloché (avec ou sans verre de soupe)
• 📸Banh mi au poulet sur pain Boulangerie M
• Banh mi au tofu
📍 Sur place ou pour emporter
Au plaisir de vous recevoir cette semaine

05/16/2026

Aujourd’hui, on se réveille tout bonnement.
On commence notre journée, on fait de la vaisselle, on reprend la production pour refaire l’inventaire. On embellit notre terrasse pour qu’elle soit prête pour le long week-end.

Puis, entre deux tâches, on réalise quelque chose d’assez spécial : ça fait un an AUJOURDHUI qu’on est ouverts. 🤍

Un an que la communauté nous supporte.
Un an que nos clients viennent… et reviennent.
Un an qu’on fait évoluer ce beau projet, jour après jour, avec passion, défis, apprentissages et énormément de gratitude.

On voulait simplement prendre un moment pour vous dire merci.
Merci de nous suivre depuis le début, de passer nous voir, de célébrer avec nous, de prendre le temps de venir dire un petit bonjour.

C’est grâce à vous que cette première année a été aussi belle, et on a déjà très hâte d’entamer la deuxième pour voir où toute cette aventure nous mènera.

Passez nous voir ce week-end, ça nous fera plaisir d’amorcer l’année 2 avec vous! 💛

05/15/2026

Cette semaine au menu

🥗 Prêt-à-manger • Frigo

* Lasagnes végétariennes fraîches
* Macaroni au fromage avec chapelure de cornflakes
* Sauce à vol-au-vent
* Nouvelle batch de porc effiloché
* Purée de pommes de terre maison pour accompagner vos grillades et BBQ
Repas individuels
* Steak Salisbury
* Brochettes de bœuf avec spanakopita, pilaf et sauce tzatziki
* Salade de bœuf saté à la citronnelle
* Soupe tonkinoise au poulet
* Rouleaux de printemps au bœuf et crevettes
* Bol Buddha vegan au quinoa
Salade:
* Salade de pâtes fusilli et artichauts
* Salade de haricots
Autre:
* Pâtes au poulet — nouvelle batch
Soupe:
* Soupe coco, carottes et gingembre

⸻

❄️ Prêt-à-manger • Congélo

* Pâtés au poulet — nouvelle batch
* Lasagne au bœuf
* Lasagne végé
* Soupe coco-carottes
* Potages variés
* Blanquette de porc
* Repas de steak Salisbury
* Sauce à spaghetti
* Chaudrée de fruits de mer
* Coquilles Saint-Jacques
* Soupe aux pois à l’ancienne
* Truite fumée
* Ragoût de boulettes
* Soupes et potages variés
* Spanakopita de kale et épinards
* Soupe wonton
* Pâté chinois
* Quelques repas individuels
* Soupe poulet et nouilles

⸻

🍽️ Ardoise de la semaine

Entrées

* Deux choix de soupes :
* 📸Soupe coco-carotte
* 📸Bisque de homard avec truite fumée de Pisciculture Kenauk Hatchery
* 📸Nachos maison
* Grande portion à partager pour 2
* Demi-portion disponible
* ✨🔥Option d’ajouter du porc effiloché
*Tartare de bœuf à la vietnamienne boucherie Nordest
* Salade de homard croquante
avec concombre et jicama et fleurs comestibles forestières de Terra Gaïa

Plats principaux

* Risotto de homard
* 📸Canards Du Lac Brome à l’orange
* 📸Sandwich de porc effiloché
* Option combo avec verre de soupe ( bisque ou carotte)
* 📸Banh mi vietnamien sur pain de la Boulangerie M
* Au poulet Ferme la Rose des Vents
* Ou version tofu

05/11/2026

🐝📚 Nouveauté jeunesse en boutique 📚🐝

Nous sommes très heureux de vous présenter Reine Melliféra et la vie des abeilles, un magnifique livre jeunesse éducatif signé Anne‑Virginie Schmidt et illustré par Josée Bisaillon. Anne-Virginie Schmidt

Ce livre a une valeur toute particulière pour nous, puisque son auteure est une personne avec qui nous avons tissé des liens précieux au fil des années et qui s’est profondément enracinée dans la région des Hautes-Laurentides. Plusieurs la connaissent d’ailleurs grâce au miels 🍯

À travers l’histoire attachante de la reine Melliféra, petits et grands découvrent le fascinant monde des abeilles, la vie dans la ruche, la magie du miel et le rôle essentiel des pollinisatrices dans notre écosystème. Le tout est présenté avec des textes accessibles, des illustrations magnifiques et une approche à la fois éducative et féérique. ✨🐝

C’est le cadeau parfait pour les lectures du soir avec les petits-enfants… et les plus grands curieux aussi 💛

Passez en boutique vous procurer votre copie de ce livre absolument magnifique !

05/10/2026

Aujourd’hui seulement, on vous présente un spécial éphémère fête des mères dont on est particulièrement fiers !

Nous avons la chance de collaborer avec karine de Terra Gaïa, cueilleuse de produits forestiers, qui ont récolté spécialement pour nous et pour vous de magnifiques trésors de la forêt québécoise cueilli ici à Chute-Saint-Philippe.

Au menu : une salade forestière unique composée de têtes de violon, d’érythrone d’Amérique (un peu comme un épinard sauvage bien de chez nous) ainsi que de claytonie de Caroline, une délicate fleur comestible des bois. Le tout accompagné de homard pour une assiette aussi fraîche qu’exceptionnelle.

Une création disponible aujourd’hui seulement. Passez nous voir… c’est aujourd’hui ou jamais !

✨🫶Bonne journée les mamans🌸🌿

05/09/2026

✨ NOUVEAUTÉ de EN BOUTIQUE ✨

Nous avons le plaisir de vous présenter une magnifique gamme de produits locaux des Récoltes de Samhain, préparés avec soin par Roxanne, à Déléage, tout près de Maniwaki 💛 Les récoltes de Samhain

Nous avons reçu plusieurs produits absolument délicieux, et on voulait vous les présenter :

🎃 Ketchup à la citrouille
Un produit vraiment surprenant, avec un petit goût qui rappelle la sauce aux prunes. Parfait avec des egg rolls !

🥒 Relish aux concombres
Une relish parfaitement balancée entre le sucré et l’acidité. Un incontournable à découvrir!

🌶️ Gelée de piments jalapeños
Un beau mélange savoureux avec juste ce qu’il faut de piquant.

🫐 Confit d’oignon à la camerise
Une belle touche gourmande qui accompagne merveilleusement bien plusieurs plats.

🔥 Et notre produit coup de cœur à l’Échoppe 5: L’Enfer
Une gelée de piments habanero absolument délicieuse… et relevée juste comme il faut!

Passez nous voir en boutique pour découvrir les produits des Récoltes de Samhain et encourager le local 🌿

Merci Roxanne pour ces belles créations! 💛

Échoppe 5

06/11/2026

06/04/2026

05/31/2026

05/28/2026

05/21/2026

05/16/2026

05/15/2026

05/11/2026

05/10/2026

05/09/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Thursday	10:30am - 6:30pm
Friday	10:30am - 7pm
Saturday	10:30am - 7pm
Sunday	10:30am - 6:30pm