La Fermette des Herbes Chouettes

06/19/2026

Allô les ami-es, aidez-nous à sauver ces magnifiques plantes 🌱 elles recherchent désespérément une maison, sinon on va devoir les planter et on a déjà beaucoup trop de plantes au champ 😵 SOS, HELP 🆘
Écrivez-nous en privé ou passez par la boutique jusqu’à 18h pour réserver vos plants

La majorité sont sous forme de “plug” donc sortent tout juste de leur multicellule. Une fois plantées, elles grandiront et vous procureront beaucoup de joie 🌞

05/13/2026

🥳 Viens fêter nos 3 ans avec nous ce samedi le 16 mai! 🥳

🍸🌸 🍸 On vous dévoilera tous les secrets de l’extraction de plantes et l’équilibre de saveurs pour un p’tit drink d’été bien réussi 👌

HORAIRE

💫 11h-12h:
Masterclass - l’art et la science derrière un mocktail botanique réussi
- Exploration des méthodes d’extraction et de l’équilibre des saveurs
- Atelier donné par vos chouettes: Laura, herboriste et cheffe de production & Urhiel, sommelier et bartender

💫 12h-16h:
Dégustations de bouchées et de boissons, super soldes sur nos produits, mini-marché de légumes & oeufs biologiques (La ferme coopérative aux champs qui chantent) et plus!

Qui veut venir? Laissez-nous savoir en commentaires 😊

05/07/2026

Un merveilleux détour pour acheter les cadeaux les plus originaux ❤

05/06/2026

Ohhhh what’s going on?
On travaille sur quelque chose de bien chouette pour notre party de fête le 16 mai 🌸 restez à l’affût et surtout, soyez des nôtres 😌💛

Où: Studio Herbes Chouettes�408A Rue Principale, Lachute, J8H 1Y2
Quand: Samedi, 16 mai entre 11h-17h
Évènement ouvert à tous•tes et accessible aux personnes à mobilité réduite.

Plus d’infos ici: https://www.facebook.com/share/1Fz5Y5tZSw/?mibextid=wwXIfr ✨

05/01/2026

Non, pas nous
Mais notre bébé, l’extension de nous: Herbes Chouettes, a 3 ans 🥹

Ça fait maintenant 3 ans que la boutique vous a ouvert ses portes et que notre ferme se tapisse de fleurs, d’herbes et de vignes 🌱🌞💛

C’est assez incroyable de regarder en arrière et de voir tout le chemin parcouru 🥲 et de penser au soutien incommensurable qu’on a reçu ces 3 dernières années 🩷

On a envie de célébrer tout ça avec vous, pour vous remercier d’être encore là avec nous, 3 ans plus t**d ✨

Alors notez-le à vos calendriers, parce que ça se passe le 16 mai prochain à notre boutique 🥳

Merci à de nous aider à organiser cette belle célébration 🥰

📷

04/30/2026

Quelque chose mijote tranquillement... on annonce tout ça bientôt 💛

Quelque chose se prépare…

Un espace pour ralentir, bouger et se retrouver.
On vous dévoile le tout très bientôt 🌿

Essence Metanoïa & La Fermette des Herbes Chouettes

04/28/2026

Je pleure des fleurs 🥲🌸🥹 (de joie!!!!!) l’autre jour, pendant que j’étais dans la serre de mes ami-es , j’ai eu la confirmation officielle de ma complétion du programme en production maraîchère biologique.

Pour ceux-celles qui ne le savent pas, ça fait maintenant 2 ans (3 en réalité étant donné que j’ai du décaler une session à cause de notre voyage au chili!) que je poursuis des cours avec l’ afin d’obtenir cette attestation.

Venant du domaine d’herboristerie et non agricole, j’ai ressenti le besoin d’aller me former pour mieux comprendre la gestion d’une ferme est des productions. J’ai eu des cours qui m’ont vraiment fait tripper, j’ai appris à mieux contrôler les ravageurs dans une optique biologique, à bien comprendre les structures et composantes du sol, à gérer une équipe et devenir une meilleure leader, et bien sûr tout le volet comptabilité agricole. C’est tellement une joie et un soulagement d’avoir terminé ce programme, parce que, malgré le fait qu’il était bâtit selon l’horaire saisonnier des agriculteurs-trices, c’est quand même un programme à temps plein et c’est incroyable comment j’étais laissé avec peu de temps à travailler sur les Herbes Chouettes. Donc, maintenant que c’est terminé et que j’ai absorbé tous ces nouveaux apprentissages, j’ai hâte de mettre 100% de mon énergie sur nos p’tits bébés qui sont Les Herbes Chouettes et nos bébé vignes!

02/20/2026

On a des magnifiques Maitakes de la Ferme Diversifiée / Diversified Farm pour 5,75$ le 100 grammes.

Ils ont une odeur rappelant la noisette avec un umami qui rappelle la truffe, une texture soyeuse et un goût qui relève tous les plats !

02/13/2026

🍄‍🟫SOPHIE EST ICI🍄‍🟫 Venez déguster les magnifiques trouvailles champignonnées à Sophie. Le Maïtake Québécois cultivé est une rareté, vous ne voulez pas manquer ça 💛✨

Elle est ici jusqu’à 17h30, à bientôt 👋

02/12/2026

🍄‍🟫✨ Venez vous joindre à nous à la boutique ce vendredi, entre midi et 17h, afin d’avoir la chance de discuter avec Sophie de la Ferme Diversifiée / Diversified Farm! Sophie se spécialise, entre autre, dans les champignons sauvages ainsi que la “bouffe sauvage”. Elle vient cependant de mettre la main sur une pépite d’or: des Maïtakes CULTIVÉS Québécois! Ce champignon, souvent trouvé à l’état sauvage, vaut la peine d’être découvert autant pour son potentiel culinaire que thérapeutique! Venez le goûter et apprendre comment l’apprêter! Sophie aura également une dégustation de plat à base de morilles à vous partager ainsi que plusieurs options de champignons sauvages séchés à vendre - c’est à ne pas manquer!

C’est aussi le moment de profiter d’une réduction de 30% sur notre fameux MUSHABOOM 🍄💛
Le rabais est en vigueur en boutique et en ligne