Ah tout cru dans le bec

06/14/2026

www.ahtoutcrudanslebec.com

06/11/2026

Il est où le soleil ? Il est dans notre beurre de noix de coco !
https://ahtoutcrudanslebec.com/products/beurre-de-noix-de-coco-crues
́e

06/07/2026

http://www.noixduquebec.com/arbres-agrave-noix.html
Des arbres qui font des noix et poussent au Québec dans certaines zones.

05/26/2026

Le saviez-vous ?
Depuis 2020 la région du bas St-Laurent veut être reconnue pour sa production de noisette. Un défi pour des cultivateurs qui apprennent encore sur le terrain les différents enjeux de cette culture.

Le Bas-Saint-Laurent : un acteur clé dans la culture de la noisette au Québec   Rimouski, le 21 mai 2025 – La filière noisette continue son développement au Bas-Saint-Laurent avec […]

05/17/2026

Notre beurre d'amandes c'est la nature en pot !
Juste 1 ingrédient, l'amande, rien d'autre, pas d'agents de conservation, de saveur ou colorants... Notre beurre est unique dans sa catégorie ! https://ahtoutcrudanslebec.com/products/beurre-damandes-crues

05/13/2026

Un petit air d'été pour un souffle méditerranéen...
Le saviez-vous ?
Les Amandes sont cultivées en Espagne et au Portugal,
La Noix commune (ou de Grenoble) (Juglans regia) bien qu'originaire d'Asie, est largement cultivée dans les régions méditerranéennes, dont la Turquie.
Les Noisettes font partie des fruits à coque méditerranéens traditionnels.

musique et video
KRukavina musAIque

05/11/2026

https://ahtoutcrudanslebec.com/products/beurre-de-noix-de-coco-crues?variant=29761860141142
Quels sont les bienfaits du beurre de coco pour la santé ?
Une immunité potentiellement optimisée grâce à l’acide laurique
La noix de coco contient de l’acide laurique qui est conservé dans le beurre de coco. L’acide laurique est un acide gras saturé très présent à l’origine dans le lait maternel mais aussi dans la noix de coco. C’est pourquoi le scientifique place ce super-aliment parmi les meilleurs choix pour renforcer l’immunité. https://ahtoutcrudanslebec.com/products/beurre-de-noix-de-coco-crues?variant=29761860141142

05/06/2026

Le saviez-vous ? En ce début mai 2026, la période principale de floraison des amandiers (qui a lieu entre février et mars dans l'hémisphère nord) est déjà passée dans la plupart des régions méditerranéennes. Voici où la floraison se situe en cette période :
Régions en altitude : Dans les zones plus froides ou en haute altitude (comme dans certaines parties de l'Espagne ou de la France), les dernières floraisons peuvent se terminer en début de printemps.
Hémisphère Sud : La floraison des amandiers commence généralement plus t**d dans l'année, à l'approche de leur printemps.
États-Unis (Californie) : La floraison massive des amandiers californiens a lieu en février, bien avant le mois de mai.
Pour admirer ce phénomène, les périodes idéales sont habituellement : Février à mars : Espagne (Andalousie, Aragon), Portugal (Douro), Sicile, Grèce.
Mi-mars à début avril : Allemagne (Palatinat).
Au mois de mai, les arbres ont terminé leur floraison et sont généralement en phase de fructification (petites amandes vertes).

04/26/2026

Notre beurre de noisettes crues et biologiques est fabriqué à partir de noisettes (avelines) activées provenant de Turquie. Le résultat : une texture crémeuse et un goût naturellement sucré, légèrement praliné, qui plaira à tous les amateurs de noisettes.

Il est idéal dans les desserts, les smoothies ou simplement sur une toast bien dorée.

Fait à partir de noisettes prégermées pour une nutrition optimale
Noisettes biologiques crues
Trempage pour enclencher la germination
Déshydratation douce
Broyage sur meule de pierre à basse température
Ce processus artisanal préserve les enzymes, les bons gras, et les nutriments rendus disponibles par la germination. Nos beurres sont faits sans ajout : aucun sucre, sel ni huile ajoutée.

Bienfaits des noisettes crues activées
Riche en fibres, protéines, vitamines et minéraux
Faible indice glycémique
Source naturelle d’antioxydants
Favorise la santé cardiovasculaire
Aide à réguler la glycémie et l’intolérance au glucose
Contient des acides gras insaturés, du magnésium et du manganèse, favorables à l'équilibre du cholestérol
Ingrédient
Noisettes biologiques crues

Le broyage lent sur meule de pierre évite l’échauffement des huiles, préserve la qualité nutritionnelle, et respecte les principes d’une transformation vivante et authentique.

04/23/2026

Nos beurres de noix et de graines, 9 variétés à découvrir !

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