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Two essentials for a delicious weeknight dinner 🤩👇Ready in two minutes, our steamed rice makes the perfect side dishAnd ...
08/19/2026

Two essentials for a delicious weeknight dinner 🤩👇

Ready in two minutes, our steamed rice makes the perfect side dish
And our kimchi instantly elevates the flavours of any dish 🍚🌶️

Have you tried them yet?
Deux essentiels pour un souper de semaine réussi 🤩👇

Prêt en moins de deux minutes, notre riz cuit à la vapeur est l'accompagnement parfait
Et notre kimchi qui rehaussera instantanément les saveurs de tous vos plats🍚🌶️

Les avez-vous déjà essayés?

Haiku Cuisine offre une gamme de nouilles de riz et produits asiatiques soigneusement sélectionnés, pour vos repas à la maison, simple et plein de saveurs. Découvrez des essentiels polyvalents pour les repas de tous les jours.

07/31/2026

Brochettes au lait de coco, gochujang et lime🥥🌶️

Ingrédients
1 bloc (350 g) de tofu extra-ferme ou protéine au choix
2 tasses d’ananas frais, coupé en gros cubes
1 gros poivron rouge, coupé en carrés
1 gros oignon rouge, coupé en morceaux
¾ tasse de lait de coco Haiku
2½ cuillères à soupe de gochujang
2 cuillères à soupe de sauce soya
1½ cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
Le jus de 1 lime
Le zeste de 1 lime
2 gousses d’ail, finement hachées
1 cuillère à thé de gingembre frais râpé
1 cuillère à thé de vinaigre de riz
1 sachet de riz vapeur Haiku
Quelques cuillères de Kimchi Haiku, au goût
2 à 3 cuillères à soupe d’oignons verts, finement hachés
½ tasse d’arachides concassées

👨‍🍳 Instructions
1. Éponger le tofu à l’aide d’un linge propre ou de papier absorbant afin de retirer le plus d’eau possible, puis déchirer le tofu en morceaux irréguliers avec les mains.
2. Dans un bol, fouetter ensemble le lait de coco Haiku, le gochujang, la sauce soya, le miel, l’huile de sésame grillé, le jus et le zeste de lime, l’ail, le gingembre et le vinaigre de riz.
3. Réserver environ la moitié de la marinade dans une petite casserole.
4. Ajouter le tofu dans le reste de la marinade et mélanger délicatement afin de bien enrober tous les morceaux. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu’à 8 heures.
5. Couper l’ananas, l’oignon rouge et le poivron rouge en cubes , puis monter les brochettes en alternant les ingrédients.
6. Réduire la marinade ajoutée à la casserole à feu moyen, pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe et devienne brillante.
7. Huiler légèrement les grilles du BBQ, puis faire cuire les brochettes pendant environ 12 à 15 minutes, en les retournant toutes les 3 à 4 minutes afin qu’elles grillent uniformément. Durant les 5-6 dernières minutes de cuisson, badigeonner généreusement les brochettes avec la sauce réduite.
8. Déposer le riz Haiku dans un plat allant au micro-ondes et y verser 1 cuillère à soupe d’eau. Faire cuire selon les instructions de l’emballage.
9. Servir les brochettes avec le riz et le kimchi Haiku.

Have you ever tried our konjac noodles?In addition to being a healthy alternative to traditional noodles, they are ↓💚 Lo...
06/11/2026

Have you ever tried our konjac noodles?
In addition to being a healthy alternative to traditional noodles, they are ↓

💚 Low in calories and low in carbs
🥗 High in fiber
🌾 Gluten-free
🌿 Vegan

Find them on Amazon and in grocery stores 🛒
Connaisez-vous les nouilles Konjac?
En plus d'être une alternative saine aux nouilles traditionnelles, elles sont ↓

💚 Faibles en calories et en glucides
🥗 Riches en fibres
🌾 Sans gluten
🌿 Végétaliennes

Retrouvez-les sur Amazon et en épicerie 🛒

05/29/2026

Salade style rouleau de printemps🌿🍜

Avec nos nouilles de Konjac qui sont une alternative saine et à base de plantes aux nouilles traditionnelles. Elles sont non seulement très faibles en calories et en glucides, mais elles sont également sans gluten!

Envie de les découvrir? Essayez cette recette tout en fraîcheur!

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients
Pour la salade de nouilles
2 paquets de nouilles Konjac Haiku, 500g
1 petit poivron rouge, en fines lamelles
½ concombre anglais, en demi-lunes
2 carottes, en julienne
1½ tasse de fèves germées
2-3 tasses de laitue printanière
2-3 branches d’oignons verts, finement hachés
½ tasse de menthe fraîche, entière
½ tasse de coriandre fraîche, entière
1 lime en tranches, pour servir
¼ tasse d’arachides grillées, concassées
1½ cuillère à soupe de graines de sésame grillé

Pour les filets de saumon
4 filets de saumon
4 cuillères à soupe de sauce teriyaki
Sel et poivre

Pour la sauce crémeuse
6 cuillères à soupe beurre d’amande crémeux
1½ cuillères à soupe sauce soya ou tamari
1 cuillère à soupe huile de sésame grillé
2 cuillères à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
1½ cuillère à thé de gingembre frais râpé
1 petite gousse d’ail, finement râpée
½ cuillère à thé de sambal oelek ou sriracha
1½ cuillère à soupe de jus de lime
2 cuillères à soupe d’eau chaude, ou légèrement plus pour la texture

👨‍🍳Instructions
1. Préchauffer le four à 375 degrés.
2. Éponger légèrement les filets de saumon avec un papier absorbant. Assaisonner avec du sel et du poivre, suivi de la sauce teriyaki.
3. Cuire au four environ 10 à 12 minutes.
4. Pendant ce temps, préparez les ingrédients pour la salade et faites la sauce au beurre d’amande.
5. Égoutter et rincer les nouilles de konjac Haiku selon les instructions de l’emballage et les faire revenir 2-3 minutes à la poêle.
6. Ajouter tous les ingrédients pour la salade dans un bol suivi de la quantité de sauce au goût, puis répartir en 4 portions.
7. Déposer un filet de saumon sur chacune des portions et déguster!

Adresse

Laval, QC
H7S2E7

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