Montpak International

Montpak International Montpak est une entreprise familiale d’ici qui s’est établie comme le plus grand transformateur de viande de veau et d'agneau en Amérique du Nord.

Responsable de la protection des renseignements : Brigitte Tremblay, [email protected] Fondé en 1959 à Montréal, Montpak a bâti sa réputation en tant que transformateur axé sur la qualité de toute une gamme de produits de veau. En 2006, Montpak fusionne avec Bellivo Transformation, une autre entreprise familiale exploitant le veau, pour devenir aujourd'hui Montpak International. En plus du marché nord-américain, Montpak dessert aussi de nombreux marchés internationaux.

Montpak International – Famille Fontaine honorée au prestigieux Gala annuel de la Société des chefs, cuisiniers et pâtis...
10/23/2025

Montpak International – Famille Fontaine honorée au prestigieux Gala annuel de la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec. (SCCPQ)

Nous sommes fiers d’avoir reçu le trophée du Partenaire économique de l’année, une belle marque de reconnaissance de la part de la grande famille des chefs du Québec, pour l’engagement exceptionnel de Montpak et de sa représentante, Caroline Taddeo Hri, à contribuer à l’évolution et à la vitalité de l’industrie culinaire québécoise.

En tant que partenaire de longue date de la SCCPQ, Montpak – Famille Fontaine est heureuse de soutenir les artisans qui font rayonner la gastronomie québécoise.

🙏 Merci à tous les chefs présents, à la SCCPQ et à nos partenaires pour cette reconnaissance. Ensemble, nous poursuivons notre passion de l’excellence et du terroir d’ici.

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Montpak International – Famille Fontaine honored at the prestigious annual Gala of the Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ)

We’re proud to have received the Economic Partner of the Year Trophy — a meaningful recognition from Québec’s culinary community for Montpak’s exceptional commitment, alongside its representative Caroline Taddeo, to the growth and vitality of Québec’s culinary industry.

As a long-time partner of the SCCPQ, Montpak – Famille Fontaine is proud to support the chefs and artisans who bring Québec’s gastronomy to life.

🙏 Thank you to all the chefs, the SCCPQ, and our partners for this meaningful recognition. Together, we continue to share a passion for excellence and for the rich flavors of our local terroir.

La prochaine génération de bouchers en visite chez Montpak !Vendredi dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir les ...
10/20/2025

La prochaine génération de bouchers en visite chez Montpak !

Vendredi dernier, nous avons eu le plaisir d’accueillir les étudiants du Centre de formation professionnelle des Laurentides, inscrits au cours Boucherie de détail, pour une visite de notre usine à Laval.

Nos maîtres bouchers ont partagé bien plus qu’un savoir-faire : leur passion du métier et ces gestes d’expérience qui font toute la différence dans la qualité d’une coupe.

Merci aux enseignants et aux étudiants pour leur curiosité et leur enthousiasme — toujours un plaisir d’échanger avec la relève du métier !
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The next generation of butchers visits Montpak!

Last Friday, we had the pleasure of welcoming students from the Centre de formation professionnelle des Laurentides, enrolled in the Retail Butchery program, for a tour of our Laval plant.

Our master butchers shared more than just their skills — they passed on their passion for the craft and those experienced gestures that make all the difference in the quality of every cut.

A big thank you to the teachers and students for their curiosity and enthusiasm — it’s always a pleasure to connect with the next generation of professionals in our industry!

🌿 Une belle étape pour Montpak !Notre usine est désormais certifiée biologique – auditée par Ecocert CanadaUn immense me...
10/10/2025

🌿 Une belle étape pour Montpak !

Notre usine est désormais certifiée biologique – auditée par Ecocert Canada

Un immense merci à tous ceux qui ont travaillé avec passion et dévouement pour rendre cela possible.

Au-delà d’une certification, c’est un levier concret pour élargir notre offre et mieux répondre à l’évolution des attentes du marché, vers des produits biologiques de qualité et plus responsables.

Une étape de plus vers un avenir plus durable et responsable. 🌱



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🌿 A great milestone for Montpak!

Our plant is now certified organic – audited by Ecocert Canada.

A huge thank you to all involved who worked with passion and dedication to make this possible.

Beyond a certification, this marks a concrete step to expand our offer and better meet the market’s growing demand for high-quality, responsibly produced organic products.

It’s one more step toward a more sustainable and responsible future. 🌱

Une belle reconnaissance de la part de notre partenaire Gordon Food Service !Ce prix d’excellence, décerné à Montpak Int...
10/09/2025

Une belle reconnaissance de la part de notre partenaire Gordon Food Service !

Ce prix d’excellence, décerné à Montpak International, souligne la qualité du travail accompli ensemble et la solide collaboration qui unit nos deux équipes.

Derrière cette reconnaissance, il y a une belle collaboration, beaucoup de passion et une volonté commune d’offrir le meilleur aux clients du food service.

🙏 Merci à toute l’équipe Service alimentaire Gordon Canada pour cette belle marque d’appréciation, et bravo à nos équipes Montpak pour leur engagement et leur dévouement au quotidien.

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A special recognition from our partner, Gordon Food Service!

This Excellence Award, presented to Montpak International, celebrates the quality of the work accomplished together and the strong collaboration that unites our two teams.

Behind this recognition lies true teamwork, a lot of passion, and a shared commitment to delivering the very best to foodservice customers.

🙏 Thank you to the entire Service alimentaire Gordon Canada team for this meaningful recognition — and congratulations to all our Montpak colleagues for your daily dedication and hard work.

Retour sur le Salon de la restauration Colabor 2025Nous avons eu beaucoup de plaisir à participer à cet événement en tan...
10/03/2025

Retour sur le Salon de la restauration Colabor 2025

Nous avons eu beaucoup de plaisir à participer à cet événement en tant que commanditaire et à passer du temps avec les professionnels de la restauration.

De belles rencontres, des échanges inspirants… et surtout l’occasion de partager nos produits et notre volonté de toujours offrir le meilleur.

🙏 Merci à tous ceux qui sont venus nous voir et à Colabor services alimentaires d'ici pour l’organisation de ce rendez-vous.

👉 Envie d’en savoir plus sur nos produits et solutions ? Contactez notre équipe dès aujourd’hui !



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Highlights from the Colabor Foodservice Show 2025

We had a great time taking part as a sponsor and connecting with so many foodservice professionals.

Great conversations, inspiring exchanges… and the perfect chance to share our products and our drive to always deliver the best.

🙏 Thank you to everyone who stopped by, and to Colabor for bringing us all together.

👉 Want to learn more about our products and solutions? Get in touch with our team today!

Montpak – Famille Fontaine est présent au Rendez-Vous Québec Sobeys au Centre de foires de Québec !📍 Retrouvez-nous au k...
09/23/2025

Montpak – Famille Fontaine est présent au Rendez-Vous Québec Sobeys au Centre de foires de Québec !

📍 Retrouvez-nous au kiosque 411.

Notre équipe des ventes est sur place pour vous accueillir et vous présenter nos produits.

✨ À l’honneur : notre nouvelle gamme de bœuf AAA.

👉 Passez nous voir demain pour découvrir nos innovations et échanger sur les belles opportunités à venir.

Un grand merci à toute l'équipe pour ce super BBQ annuel !Ambiance au top, sourires, soleil et bons moments partagés.On ...
09/22/2025

Un grand merci à toute l'équipe pour ce super BBQ annuel !
Ambiance au top, sourires, soleil et bons moments partagés.
On est chanceux et fiers d'avoir une équipe comme la nôtre

BBQ à notre ferme de Saint-Hyacinthe avec l’Amicale GFS !Vendredi dernier, Montpak a eu le plaisir d’accueillir l’Amical...
09/16/2025

BBQ à notre ferme de Saint-Hyacinthe avec l’Amicale GFS !

Vendredi dernier, Montpak a eu le plaisir d’accueillir l’Amicale GFS pour une journée d’échanges et de découvertes à notre ferme à Saint-Hyacinthe.

Un moment convivial qui nous a permis de partager notre passion pour la qualité et de mettre de l’avant nos produits d’ici.

Cette rencontre s’inscrivait également dans le cadre d’un partenariat avec Aliments du Québec, sous le thème Produits du Québec 🍁.

Un volet formatif, assuré par différents fournisseurs de produits locaux Aliments du Québec, est aussi venu enrichir la journée afin de mieux outiller nos partenaires qui représentent fièrement nos produits sur le terrain.

🙏 Merci à l’équipe GFS Montréal et Québec ainsi qu’aux fournisseurs présents pour cette belle collaboration et à nos partenaires pour leur engagement continu.



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BBQ at our Saint-Hyacinthe farm with the GFS Amicale!

Last Friday, Montpak had the pleasure of welcoming the GFS Amicale for a day of exchange and discovery at our farm in Saint-Hyacinthe.

A convivial moment to share our passion for quality and showcase our local products.

The event was also part of a partnership with Aliments du Québec, under the Products of Québec theme 🍁.

A training component, led by various Aliments du Québec local suppliers, further enriched the day by helping better equip our partners who proudly represent our products in the field.

🙏 Thank you to the GFS Montreal and Quebec teams, as well as the suppliers present, for this great collaboration and to our partners for their ongoing commitment.



Service alimentaire Gordon Canada

09/12/2025

👏 Montpak – Famille Fontaine est fier partenaire de la Compétition du Meilleur(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) du Québec 2025, organisée par la Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec..

Les candidats ont relevé un défi de taille : sublimer la boîte surprise Famille Fontaine composée de protéines 100 % québécoises. Au menu obligatoire : longe de veau et abats de veau, deux coupes qui demandent savoir-faire et créativité.

✨ Résultat : des assiettes originales et inspirées, qui reflètent l’avenir de la gastronomie québécoise.

🥇 Félicitations à la grande gagnante Alexa Salabar, ainsi qu’à tous les apprentis qui ont démontré leur talent et leur passion en cuisine.

Chez Montpak – Famille Fontaine, nous croyons à l’importance d’appuyer la relève culinaire et de mettre en valeur les viandes du Québec.



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👏 Montpak – Famille Fontaine is proud to be a partner of the Best Apprentice Cook of Québec Competition 2025, organized by the Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec..

The candidates took on a unique challenge: creating dishes from the Famille Fontaine surprise protein box, featuring 100% Québec products. Each plate had to include veal loin and a veal offal cut — ingredients that require both technique and creativity.

✨ The result: inspired and original dishes that highlight the future of Québec gastronomy.

🥇 Congratulations to the grand winner Alexa Salabar, and to all the apprentices who showcased their skills and passion in the kitchen.

At Montpak – Famille Fontaine, we’re committed to supporting the next generation of chefs and shining a spotlight on Québec-raised meats.

📣 Nous sommes fiers d’être en vedette à l’émission Salut Bonjour demain matin sur TVA !En compagnie d' Aliments du Québe...
08/29/2025

📣 Nous sommes fiers d’être en vedette à l’émission Salut Bonjour demain matin sur TVA !

En compagnie d' Aliments du Québec, nous cuisinerons une recette savoureuse avec notre toute nouvelle gamme de bœuf AAA 🤩! Aux côtés de Fromagerie Bergeron et MAG Sauce et Mayo, on vous propose une recette parfaite pour un souper du samedi soir!

📺 Rendez-vous samedi 30 août au matin devant votre télé sur TVA !
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📣 We’re excited to be on Salut Bonjour this Saturday morning on TVA!

Alongside Aliments du Québec, we’ll be cooking up a delicious recipe featuring our brand-new AAA beef 🤩! With Fromagerie Bergeron and MAG Sauce et Mayo, we’re bringing you the perfect idea for a Saturday night dinner.

📺 Tune in on Saturday, August 30 in the morning on TVA!

08/28/2025

⚽ La 3ᵉ édition du Tournoi de Soccer Inter-Entreprises s’est déroulée lors de la Journée Familiale Préval AG 2025 à Saint-Hyacinthe.

Une journée festive qui a rassemblé collègues, familles et partenaires autour du sport, d’activités ludiques et de moments gourmands.

✨ L’esprit d’équipe, la convivialité et l’engagement collectif ont fait partie de cette journée réussie.

Rendez-vous en 2026 pour la 4ᵉ édition !

📍 Si vous passez près de Metro Plus Marché St-Joseph aujourd’hui… Arrêtez-vous nous voir !Geneviève Côté et notre chef S...
08/15/2025

📍 Si vous passez près de Metro Plus Marché St-Joseph aujourd’hui…
Arrêtez-vous nous voir !

Geneviève Côté et notre chef Simon Gouin vous attendent pour vous faire découvrir notre nouvelle bavette de bœuf AAA vieillie Famille Fontaine. 🍽️🔥

🎁 Des prix instantanés sont à gagner : faites tourner la roue et tentez votre chance de repartir avec un cadeau !

💰 Et n’oubliez pas : votre vote pourrait vous rapporter 1 000 $ en produits d’ici. 👉 Votez ici : https://adaq.qc.ca/concours/?projet=2564

Aliments du Québec
Association des détaillants en alimentation du Québec - ADA

Adresse

5730 Place Maurice-Cullen
Laval, QC
H7C2V1

Téléphone

+18005278641

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