Oxymore Microbrasserie

03/13/2026

Voici une p'tite nouvelle chez les Éternels Éphémères! La Vienna Lager 🍻
Une bière ambrée d'origine autrichienne à fermentation basse qui est franchement rafraîchissante. Ses arômes légèrement maltés, toastés et biscuités ramèneront tes lèvres à la mousse!

💙 Brassée localement avec le malt de la Malterie Caux Laflamme et le houblon de chez Duke25 Hops

Santé!

03/11/2026

03/06/2026

☕Le retour d'une bière attendue qui commence… avec du café! ☕
Notre Stout Café au Lait brassée avec un café de chez Tambour Café 🥁 Cette fois-ci, on a utilisé le Imaculada - Brésil, un café aux notes de chocolat au lait et d’oranges confites qui viennent donner une belle profondeur à la bière.
Le résultat : une stout douce, légèrement crémeuse, avec un beau côté café torréfié.

Si t’aimes le café… ça se pourrait que tu aimes vraiment ça! Passe nous voir.

02/27/2026

Trois mots de circonstance : relâche, temps des sucres et Scotch ale!

02/27/2026

Trois mots de circonstance: relâche, temps des sucres et Scotch ale! 🎉🍺🍁

Bonnes vacances!

02/21/2026

🧐Bien que nous soyons fermés à partir de 16 hr aujourd'hui pour un événement privé... 🎉Gros week-end! 😃

Premièrement, 👉 Félicitations aux Mercenaires! Qui ont remporté la victoire hier! Mercenaires de Lotbinière

🌞Ensuite, c'est la fête au village avec la fête des neiges.❄️ Profitez-en bien en famille!

🦩Et finalement, ta micro préférée.😍🍺 Fidèle au poste pour vous accueillir! Surtout si tu veux fêter la victoire de l'équipe de hockey masculine olympique ce dimanche!😁🎉

02/19/2026

Jeudi, la pinte est à 6 $.

Viens goûter l’ambiance, la bière et oublie le reste!

C’est simple, c’est bon, p*s ça se passe juste ici!

Oxymore Microbrasserie

02/14/2026

❤️L’amour a un goût 🌹
Pour nous, il goûte la framboise et les pétales de rose.

Pour célébrer l'amour, on a pris le temps de brasser cette blanche avec de vraies pétales de rose et de la framboise, en choisissant des ingrédients de qualité, comme on le fait toujours. Pas pour impressionner. Juste parce qu’on aime les choses bien faites.

Le résultat ? Une bière douce, florale, fruitée… où les saveurs fusionnent!

Disponible dès aujourd'hui exclusivement au salon, parce qu'on vous aime 🥰

Distribution chez nos précieux points de vente dès la semaine prochaine 🤗

Bonne fête de l'amour!

02/13/2026

📣Notre Scotch Ale est de retour!

Une bière foncée de caractère ayant des arômes de caramel, de malt rôti, de tourbe et de vanille
Une bière parfaite pour incanter le printemps et le temps des sucres 🍁🪄

Un brassin élaboré des ingrédients bien de chez nous, dont le Sirop d'érable XP vieilli en fût de bourbon de chez Domaine Small

Disponible dès maintenant à notre salon et dans les prochaines semaines dans certains de nos points de vente!

👀 On travaille fort aujourd'hui... et si tout va comme prévu, il pourrait bien y avoir une petite nouveauté demain 🌹

02/07/2026

🏈À l'approche du match ultime, passe faire tes provisions pour ajouter une touche locale à l'événement 🏈
Bon Super Bowl à tous!

02/04/2026

📢Ce samedi et ce dimanche, le 7 et le 8 février, nous serons au Défi Lotbinière Fromagerie Victoria. Passe nous voir pour un moment festif, chaleureux et une bonne bière!❤️‍🔥🍺

👉Envie de poursuivre ton aventure brassicole après ta visite au Défi? Viens faire un tour à notre salon de dégustation! On a une baie vitrée sur notre lieu de production de bière, des plateaux de dégustation, de la petite bouffe locale et des jeux de société♟️🎉

À bientôt!🙂

02/02/2026

📣On est fiers de vous présenter les deux bières exclusives du Défi Lotbinière fromagerie Victoria 2026 : la toute nouvelle Gee! Haw! Une Bitter Fumée au Bois d'érable et la classique Musher de Lotbinière, une blonde allemande 🛷

Événement partenaire du Carnaval de Québec, le Défi se déroulera les 7 et 8 février à Saint-Apollinaire! On se voit là-bas! 🍻

Disponibles à l'événement, à la microbrasserie et chez Alimentation Beauchesne (Gee! Haw! Seulement) et chez IGA des Sources - St-Apollinaire . Les quantités sont limitées 🔥