Café Crema

Café Crema Café Crema est un torréfacteur qui se spécialise principalement dans la torréfaction de microlots Cette passion se transmet dans nos torréfactions.

Café Crema est un micro-torréfacteur qui se spécialise principalement dans la torréfaction de Microlot de cafés de spécialité. Nous sommes passionnés par l'art de la torréfaction ainsi que la dégustation de cafés provenant des meilleures régions productrices. Nous torréfions seulement de petits lots à la fois pour assurer la fraîcheur avec un soucis et contrôle minutieux afin d'offrir au consommat

eur le meilleur café qui soit. Nos sacs sont de la plus haute qualité du marcher, muni d'une valve fraîcheur pour assurer le respect du grain jusqu'à votre tasse.

Dégustations de cafés en espresso afin de comparer le goût entre deux moulins soit le Option-O Lagom mini (meules coniqu...
10/26/2025

Dégustations de cafés en espresso afin de comparer le goût entre deux moulins soit le Option-O Lagom mini (meules coniques 48mm) et le Casa (meules conique 65mm). Ensuite on a comparé avec un moulin commercial soit le Compak R100 (meules plates de 100mm!). L’importance d’un bon moulin n’est pas à négliger, c’est plus important encore que la machine espresso. Avec du bon café fraîchement torréfié :)

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Louiseville, QC

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