Les Huîtres de l'Estrie

06/15/2026

CONCOURS – Début des vacances scolaires 🎓
Pour souligner l’arrivée de l’été et le début des vacances, nous vous offrons la chance de gagner deux (2) plateaux de votre choix « À partager » pour emporter.

👀 https://leshuitresdelestrie.ca/plateaux-partager

Une belle occasion de réunir autour d’un plateau gourmand pour lancer la saison estivale comme il se doit! 🎉

Pour participer :
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Bonne chance à tous! Les gagnants seront annoncés le 19 juin. 🦪

*Les gagnants pourront récupérer leur plateau à partir du 19 juin.

06/13/2026

Notre fameux tataki de thon est également disponible en boutique! 👀

Coup de cœur de la semaine : notre Bol Poké au tataki de thon Les Huîtres de l'Estrie 🌞
Tataki de thon, riz, ananas, edamames, concombres, salade wakame, choux, mayo wafu, graines de sésame et oignons frits. Un mélange frais et savoureux qui goûte l'été.

Et bonne nouvelle: notre menu complet est de retour pour la saison estivale! 🌺

Plus d'info ici: https://www.liquorstoremagog.ca/2_menus.html

06/11/2026

06/10/2026

Recap d'un beau week-end bien rempli! 🙌🏼
Nous étions au tournoi de golf de la Fondation Hôpital Memphrémagog pour une journée sous le soleil avec dégustation d’huîtres et de nos mignonnettes. 🦪

En soirée, direction l’événement de la Fondation Cuisine collective le Blé d'Or où notre bar à huîtres était présent pour le cocktail.

Nous avons aussi eu le plaisir de fournir les homards servis par l’équipe du Delta!

Une grosse journée, de belles rencontres et quelques homards mangés au passage! 🦞

06/02/2026

Nous serons au Sherbrooke t'en bouche un coin - STEBUC ce samedi 6 juin au parc Jacques-Cartier! ☀️

Au cœur de l’un des plus grands rendez-vous gourmands de l’Estrie, nous serons sur place pour vous faire découvrir des huîtres fraîches, du plaisir et une ambiance festive. 🦪

On vous attend pour célébrer la gastronomie estrienne comme il se doit!

Plus d'infos ici: https://stebuc.com/
À samedi! ✌🏼

05/28/2026

🦪 Nous serons présents au Régal Homard & Rosbif de la Cuisine collective le Blé d’Or!

Une soirée incontournable à Sherbrooke pour une bonne cause avec nos huîtres fraîches et homards au rendez-vous. ✨

Merci à la Cuisine collective le Blé d’Or pour leur confiance. Nous avons déjà hâte au 4 juin! 🖤

Achetez vos billets ici: https://www.zeffy.com/fr-CA/ticketing/soiree-homard-et-rosbif-2026-presentee-par-desjardins

05/28/2026

https://app.followmybid.com/fr-CA/lebledor_35e/lot/69f8eeb4f21d667ce3e056c8

💛 Nous sommes fiers partenaires de l’encan virtuel du Blé d’Or, organisé dans le cadre de son 35e anniversaire !

👉Faites vos mises et profitez d’une expérience unique, d’un produit coup de cœur ou d’un bel achat.

Pour célébrer son 35ᵉ anniversaire, le Blé d’Or tient pour la première fois un encan virtuel dans le cadre de sa soirée bénéfice Régal homard et rosbif.L’encan sera ouvert à tous, en ligne, du lundi 25 mai à 17h jusqu’au jeudi 4 juin à 20h30. Les personnes qui remporteront un pr.....

05/22/2026

🦞✨ Pour une 4e année consécutive, Les Huîtres de l’Estrie sont fiers de participer au Festin Homard de la Fondation La Ruche!

Toujours un plaisir de prendre part à cette belle soirée rassembleuse au profit d’une cause qui fait une vraie différence dans notre région.

Nous avons déjà hâte de vous y voir demain pour une soirée gourmande, festive et remplie de beaux moments. 🦪

Achetez vos billets ici:
https://fondationlaruche.com/events/souper-homard-2026/

05/16/2026

✨ MERCI ✨

Un énorme merci à tous nos clients pour votre confiance et votre enthousiasme! 🦪💙🤍❤️

Grâce à vous, nous sommes COMPLETS les vendredis et samedis pour notre service traiteur durant toute la saison estivale ☀️

👉 Quelques disponibilités en semaine sont encore offertes sur demande.

📅 Nos prochaines disponibilités de fin de semaine seront à partir du 3 octobre.

Pour vos événements, partys et célébrations, n’hésitez pas à nous contacter :

📧 [email protected]
📞 819-346-2400

05/16/2026

Bonne saison de golf à tous les golfeurs de la part de notre professionnel ''Benny'' 🏌️‍♂️🌞

À noter: nous serons au Club de Golf Venise le 4 Juin pour le tournois de la

Prochaines dates de tournois de golf à venir..!✌️

🦪🦪🦪