Épices Crousset - Crousset Spices

10/16/2026

☀️🌶️🌿 Un peu de soleil, de piquant ou d'exotisme dans votre assiette?

Et vous, quelle est votre dose de vitamine S aujourd'hui? 😋

💛 Douceur | 🌶️ Piquant | 💚 Exotisme

👇 Un simple émoji en commentaire pour nous répondre!

10/13/2026

💛 L’ÉCOLE DES ÉPICES | CAPSULE 08 : LE CURCUMA 🌿

✨ Une couleur éclatante, une histoire fascinante et mille façons de mettre du soleil dans nos assiettes!

Originaire d’Asie du Sud, le curcuma fascine depuis des siècles par sa teinte dorée, ses arômes chaleureux et sa place dans les traditions culinaires.

🔬 Mais connaissez-vous le secret de sa couleur? Et que sait-on réellement de ses propriétés?

Cette semaine, L’École des épices vous invite à découvrir cette épice sous toutes ses facettes : de sa culture à ses composés naturels, sans oublier ses délicieuses possibilités en cuisine!

🍵 Lait d’or, veloutés d’automne, légumes rôtis, riz doré… De quoi réchauffer nos journées et éveiller notre créativité!

💬 Et vous, comment aimez-vous cuisiner le curcuma?

🌿 Épices Crousset — Créateurs de saveurs depuis 2004.

https://crousset.com/produit/curcuma-moulu/

10/11/2026

10/06/2026

🌿🍋 L’École des épices — CAPSULE 07

Les journées raccourcissent, les chaudrons ressortent… et les bons petits plats aussi. 🍂

Cette semaine, Fines herbes & citron entre en scène : un mélange aromatique et polyvalent qui accompagne aussi bien la volaille que le poisson, les pommes de terre ou les légumes.

Et avec l’Action de grâce qui approche, disons qu’il pourrait bien se faire une petite place autour de la table. 😉

Dans cette nouvelle capsule de L’École des épices, découvrez pourquoi les herbes et le citron font si bon ménage, la petite science derrière leurs saveurs et quelques idées pour l’adopter en cuisine.

🌿🍋 Un mélange, mille possibilités.

Et vous, dans quel plat lui feriez-vous une place?



https://crousset.com/produit/fines-herbes-citron/

10/02/2026

🍂 L’automne est bel et bien installé!

Malgré la pluie, c’est le week-end… et une belle occasion de rallumer les fourneaux et de laisser les bonnes odeurs envahir la maison. 🍲✨

On vous souhaite un doux et savoureux week-end!

Tout est dans le goût.

09/29/2026

🔥 L’ÉCOLE DES ÉPICES — CAPSULE 06 🌶️
Cette semaine, place au paprika fumé : une épice flamboyante où le piment rencontre le feu… et où la fumée devient saveur. 🔥

De ses origines à son savoir-faire traditionnel, découvrez ce qui lui donne ce goût si riche et toutes les façons de l’inviter en cuisine.

👉 Faites défiler la capsule… et dites-nous : où ajouteriez-vous une touche fumée?

https://crousset.com/produit/paprika-fume/

09/25/2026

🍂 L’automne a du goût.

Pommes, courges, mijotés, légumes rôtis, plats qui réchauffent… Avec le retour des journées fraîches, certaines saveurs retrouvent naturellement leur place dans nos cuisines.

Et vous, quelle saveur vous ramène instantanément à l’automne? 🍎🍂

09/22/2026

🍂 L’automne est officiellement arrivé… et avec lui, le retour de ces saveurs qui nous réconfortent!

🎃 L’ÉCOLE DES ÉPICES — CAPSULE 05 | LES ÉPICES À CITROUILLE

Bien plus qu’une saveur de tarte, les épices à citrouille racontent toute une histoire… et surtout, elles ont le goût de l’automne!

Comment ce profil aromatique est-il devenu un véritable symbole de la saison? Pourquoi certaines odeurs réveillent-elles instantanément nos souvenirs? Et surtout… la citrouille a-t-elle vraiment le monopole? 😉

Dans cette nouvelle capsule de L’École des épices, on explore l’histoire, la mémoire sensorielle, la culture et toutes les possibilités gourmandes qui se cachent derrière ce grand classique automnal.

🍁 Et chez vous, quel goût a l’automne ?

https://crousset.com/produit/citrouille/