Nous sommes une micro-ferme maraîchère en processus de certification biologique opérée selon des méthodes qui respectent l'environnement. En effet, le modèle de production est issu de techniques Neo-traditionnelles et inspiré par la micro-agriculture (http://fr.wikipedia.org/wiki/Micro-agriculture_biointensive). Nous encourageons un développement durable à travers une économie de marché locale rep
osant sur le principe de proximité entre le consommateur et le fermier. Tenant à cœur de favoriser une alimentation saine et équilibré, nous travaillons fort à offrir des produits frais et de qualité. Nous observons avec grand intérêt les enjeux sociaux Québécois et recherchons à faire notre part dans l'accomplissement d'une souveraineté alimentaire. Il est important de noter que ce projet fut réalisable non seulement grâce à toute l'équipe des Jardins NicoMax mais ainsi grâce à l'étroite collaboration avec les Jardins de Marie-Bio. Les Jardins NicoMax sont locataire d'une parcelle d'un demi-hectare chez les Jardins de Marie-Bio située à St-Basile-le-Grand. We are a micro vegetable farm in the process of obtaining our organic certification. We operate using methods which respect the environment and follow the model of neo-traditional techniques which are inspired by small scale agriculture. We encourage sustainable development by participating and supporting local markets through proximity between the consumers and the farmers. Working together towards promoting healthy and balanced diets, we work hard at offering fresh products of the highest quality. Observing with great interest the social issues in Québec, we strive to do our part in accomplishing autonomy and self sufficiency with our food markets. It is important to note that our project is not only possible thanks to the hardworking team at Les Jardins NicoMax but also thanks to the close collaboration with Les Jardins de Marie-Bio. Les Jardins NicoMax are currently renting a 0.5 hector plot of land on the premises of Les Jardins de Marie-Bio located in St-Basile-le-Grand.
