La fermette Autarcie

06/18/2026

🌱 Pourquoi on fait ça?

Nous ne cultivons pas seulement des légumes. Nous cultivons un mode de vie.

Depuis 2021, Charlie et moi explorons l'autonomie alimentaire à notre façon. Nous sommes loin de tout faire nous-mêmes, mais chaque année, nous apprenons à produire davantage de ce que nous consommons, tout en valorisant le travail des petits producteurs de notre région.

Au fil du temps, nous avons découvert quelque chose d'aussi précieux que nos récoltes : le plaisir de recevoir. Chaque visite à la fermette amenait des discussions, des questions et un intérêt grandissant pour ce que nous construisons ici.

C'est ainsi qu'est née l'idée des repas à la ferme.

Pour nous, ces soirées sont bien plus qu'un repas. C'est une occasion de partager notre passion, nos apprentissages et de démontrer qu'il est possible, même sur une petite fermette de 1,5 acre, de produire une partie importante de ce que l'on mange.

À travers chaque assiette, nous souhaitons mettre en valeur les saveurs d'ici, les produits du Québec et tout le potentiel que peut offrir une agriculture à échelle humaine.

Voilà pourquoi on fait ça. ❤️

06/11/2026

Hier soir, nous avons eu le privilège d’être présentes au lancement de la saison touristique 2026 de la MRC des Chenaux. 🤍🌱

Nous sommes très fières d’avoir été invitées à cet événement afin de faire rayonner notre nouveau projet et de le faire découvrir aux acteurs de notre belle région.

Cette soirée a également été l’occasion de faire de magnifiques rencontres, d’échanger avec plusieurs partenaires et de tisser des liens avec des gens passionnés qui contribuent, chacun à leur façon, au dynamisme de notre territoire.

Nous souhaitons d’ailleurs souligner toutes les belles discussions et les rencontres inspirantes que nous avons faites tout au long de la soirée. 🌻

Félicitations également à toutes les entreprises qui, comme nous, participeront à faire briller la Mauricie cet été. Nous sommes reconnaissantes et fières de faire partie de cette belle communauté d’entrepreneurs et d’artisans qui font rayonner notre région.

06/10/2026

Ces phrases me touchent particulièrement parce qu’elles représentent exactement ce que je ressens.

On parle souvent de nos projets, de la ferme et de tout ce qu’on construit, mais au fond, tout ça part de nous. Chaque fierté que l’on vit me ramène à cette décision qu’on a prise il y a cinq ans de faire notre vie ensemble.

Aujourd’hui, j’ai simplement envie de prendre le temps de reconnaître et de nommer à quel point je suis chanceuse de partager tout ça avec toi. J’aime qu’on se fasse grandir, qu’on se pousse vers le haut et qu’on bâtisse quelque chose qui nous ressemble.

Oui, on est partenaires en affaires, mais avant tout, on est amoureuses. Et je crois sincèrement que c’est ce qui fait rayonner tout le reste.

Je suis fière de ce qu’on construit, mais surtout, je suis fière de nous. ❤️✨

06/08/2026

ON A BESOIN DE VOUS ! 💛

Samedi le 13 juin, dès 10 h 30, on organise une grosse corvée à la fermette et toute l’aide sera précieuse !

Au programme : peinture, désherbage, nettoyage des espaces, préparation du kiosque et plusieurs autres petits travaux pour nous aider à préparer ce grand projet qui arrive à grands pas.

On s’est dit que puisque vous êtes toujours là pour nous encourager, on pouvait peut-être vous demander un coup de main. 🙏

🍺 Bières offertes
🍽️ Souper fourni pour ceux qui restent avec nous
🔥 Feu de soirée si la météo est de notre côté.

Amène un ami, un voisin ou toute personne qui a envie de venir nous donner un coup de main. Plus on est nombreux, plus on avance !

Si tu penses être des nôtres, laisse-nous un commentaire ou écris-nous en privé.

06/07/2026

Déjà 150 réservations pour nos repas à la ferme cet été! 🌿👩‍🍳

Si vous souhaitez vivre l'expérience avec nous cet été, c'est le moment idéal pour réserver votre place.

Nous vous proposons une expérience culinaire de style bistro : un repas 3 services mettant en vedette les produits de notre fermette ainsi que ceux de producteurs locaux que nous avons à cœur de faire découvrir. Le tout dans une ambiance champêtre.

Que ce soit pour une sortie entre amis, un moment en amoureux ou simplement pour décrocher du quotidien, nous avons hâte de vous accueillir à la ferme. 🍷

Déjà 150 réservations pour la saison… et l'été ne fait que commencer!

06/05/2026

La fraîcheur commence tranquillement à sortir des jardins! 🫜

Nos premiers radis sont enfin prêts, et ça nous rappelle que la saison est bel et bien commencée. Pendant que les légumes poussent à leur rythme, nous, on commence déjà à imaginer les assiettes et les saveurs qui prendront place lors de nos repas à la ferme cet été. ✨

Chaque récolte nous rapproche un peu plus de ces belles soirées où nous aurons le plaisir de vous recevoir et de vous faire découvrir les produits de notre fermette.

06/02/2026

Un immense merci à Tourisme des Chenaux pour le magnifique article publié sur leur blogue à propos de notre projet!

Nous sommes toujours touchés de voir l’intérêt que suscite notre aventure. On le dit souvent, et on se répète peut-être, mais chaque fois qu’un organisme, un média ou un membre de la communauté prend le temps de parler de nous, ça nous rappelle à quel point ce projet rassemble les gens.

Voir notre communauté s’intéresser à des initiatives comme les repas à la ferme et l’autonomie alimentaire nous rend extrêmement fiers et nous motive à poursuivre cette belle aventure.

Merci pour votre soutien et votre confiance. 💛🌻

Une nouvelle adresse fait doucement parler d’elle à Notre-Dame-du-Mont-Carmel : Fermette Autarcie, un lieu chaleureux où l’agrotourisme, les produits locaux

06/01/2026

Quel mois de mai intense on vient de vivre! On a travaillé fort du matin au soir, en avançant plusieurs projets, en plus de notre quotidien à la ferme et de notre nouvelle routine de traite. Le resto continue de bien progresser. Plus que 50 jours avant de vous recevoir! Il nous reste encore du travail, mais on est vraiment fiers de tous les avancements réalisés.

05/29/2026

On capote encore 🤯✨

Chaque fois qu’on est contactés pour parler de notre projet, on trouve ça complètement fou… mais là, de faire la première page de L’Hebdo du St-Maurice 🥹

Si vous aviez vu notre réaction quand on a ouvert le lien… on a crié tellement fort qu’on ne s’entendait même plus 😂 On ne s’attendait vraiment pas à ça.

Depuis le jour 1, on travaille fort pour bâtir notre projet et notre mode de vie à la fermette. Voir l’engouement et le soutien des gens de la région, c’est juste incroyable à vivre pour nous.

Merci tellement de nous suivre à travers notre mode de vie atypique, nos projets un peu fous et notre quotidien à la ferme 🫶🌱

05/29/2026

Les réservations pour nos repas à la ferme sont déjà super bien commencées… près de 30% de notre saison 2026 est déjà réservée! 🤯💛

🌾 Une expérience à savourer :
• en amoureux
• entre amis
• ou simplement pour prendre le temps de bien manger, ici, à la ferme.

Chaque soirée proposera un repas trois services inspiré des récoltes du moment et des produits disponibles à la fermette. 🌻

Le repas principal sera une pizza cuite au four à bois, accompagnée d’un accompagnement maison, le tout dans une ambiance champêtre et conviviale 🌿

Le tarif est de 55 $ par personne, taxes non incluses, pour l’expérience complète.

👉 Pour réserver, écrivez-vous en privé (Messenger ou téléphone 819-995-4481) avec la date qui vous intéresse.

Dès réception de votre message, on vous fera parvenir le lien de paiement pour confirmer votre place.

⚠️ Les places sont très limitées et certaines dates risquent de se remplir rapidement.

📅 Nous partagerons chaque semaine les disponibilités mises à jour.

Au plaisir de vous recevoir et de partager ces moments avec vous.