Quelles sont les heures d'ouverture ?

Jeudi 4pm - 7pm Vendredi 9am - 5pm Samedi 9am - 5pm

Ferme Cadet-Roussel s.e.n.c.

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Canada
Mont-Saint-Gregoire, QC
Ferme Cadet-Roussel s.e.n.c.

Première terre agricole biologique protégée à perpétuité au Québec. Légumes biologiques
Agriculture Soutenue par la Communauté

Ferme biodynamique partenaire du Réseau de fermiers de famille dans le projet des fermiers de famille. Certifié bio par Écocert Canada et biodynamique par Demeter.

06/09/2026

🌱 𝐂'𝐞𝐬𝐭 𝐜𝐞 𝐝𝐢𝐦𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 ! 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐢𝐪𝐮𝐞-𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐚𝐮𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 🌱

Pour célébrer le lancement de la saison ASC 2026-2027, nous vous invitons à un grand pique-nique / pot luck communautaire à la ferme!

Que vous soyez partenaires de longue date ou en visite pour la première fois, c'est une belle occasion de rencontrer vos fermiers, de découvrir la ferme et de partager un moment convivial avec la communauté.

📅 Dimanche 14 juin
🕚 À partir de 11 h
📍 Ferme Cadet Roussel
730, rang Chartier, Mont-Saint-Grégoire

Au programme :
🌾 Visite de la ferme
🥗 Repas partagé
☀️ Rencontres et plaisir d'être ensemble

Apportez un plat à partager et votre bonne humeur!

🚗 Covoiturage
Un tableau de covoiturage est disponible et vous êtes autonomes dans son organisation :
https://docs.google.com/.../1H5MIoon.../edit...

💚 Une petite demande pour le repas
Afin de rester cohérents avec les valeurs que nous portons collectivement, nous vous demandons d'apporter un plat fait maison ou acheté, préparé avec des ingrédients biologiques uniquement.

Ces repas partagés sont des moments précieux pour célébrer la Terre, les récoltes et le travail accompli tout au long de l'année. Merci de contribuer à cet esprit avec créativité et simplicité. 🌿

N'oubliez pas votre bouteille d'eau (pas en verre, ça se casse), votre chapeau, votre crème solaire et des vêtements adaptés à la météo.

👉 Pour découvrir les activités fermières, ateliers, concerts et événements de la saison :
https://fermecadetroussel.org/nos-activites-original/

Nous avons très hâte de vous accueillir à la ferme! 🌱💚

06/08/2026

𝐅𝐫𝐚𝐧𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐋𝐞𝐦𝐚𝐲 𝐞𝐭 𝐉𝐞𝐚𝐧 𝐑𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥- 𝟒𝟎 𝐚𝐧𝐬 𝐝'𝐚𝐦𝐢𝐭𝐢𝐞́
Francine Lemay (Ferme La Généreuse) et Jean Roussel (Ferme Cadet Roussel) font partie de la même génération de pionniers qui ont contribué à bâtir l'agriculture biologique québécoise dès les années 1980. Tous deux ont choisi très tôt des pratiques biologiques alors que le mouvement était encore marginal, et leurs fermes comptent parmi les exploitations historiques du bio au Québec.
Francine Lemay est une figure marquante de l'agriculture biologique au Québec.
Dès le début des années 1980, Francine Lemay s'est engagée dans le mouvement de l'agriculture biologique, à une époque où celui-ci était encore très marginal au Québec. Elle a participé à la création des premiers regroupements et organismes de certification biologique de la province. La ferme est devenue l'une des premières fermes maraîchères et fruitières certifiées biologiques du Québec en 1987.
Elle a également été parmi les pionniers des circuits courts. Dès 1988, la ferme a mis en place un système de boîtes de légumes directement destinées aux consommateurs, bien avant que les ASC et paniers bio ne deviennent populaires.

Francine Lemay et Jean Roussel appartiennent à cette génération de bâtisseurs qui ont ouvert la voie à l'agriculture biologique au Québec. Bien avant que le bio ne soit reconnu du grand public, ils ont chacun, à leur manière, contribué à démontrer qu'une autre agriculture était possible : une agriculture enracinée dans le respect de la terre, la qualité des aliments, l'autonomie des fermes et le lien vivant avec la communauté. Leurs parcours ont marqué plusieurs générations de fermiers et continuent d'inspirer la relève aujourd'hui.💚

06/06/2026

Merci à Skye Consort & Emma Björling pour ce merveilleux moment de musique et d'émotion, hier à la Grande Salle Ferme Cadet-Roussel s.e.n.c.. Vous nous avez fait voyager jusqu'aux pays scandinaves avec une grande sensibilité. Un concert chaleureux et inoubliable qui restera dans nos cœurs.

06/01/2026

🌱 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐢𝐪𝐮𝐞-𝐧𝐢𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐚𝐮𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐅𝐞𝐫𝐦𝐞 𝐂𝐚𝐝𝐞𝐭 𝐑𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞𝐥 🌱
Pour célébrer ensemble le lancement de la saison ASC 2026-2027, nous avons le grand plaisir de vous convier à un pique-nique / pot luck communautaire à la ferme !
Que vous soyez partenaires de longue date ou que ce soit votre première visite, c'est une belle occasion de rencontrer vos fermiers, de découvrir les lieux, d'échanger avec d'autres familles partenaires et de partager un moment simple et convivial au cœur de la ferme.

📅 Dimanche 14 juin 2026
🕚 À partir de 11 h
📍 Ferme Cadet Roussel. 730 rang chartier. MONT SAINT GRÉGOIRE, J0J1K0

Au programme :
🌾 Visite guidée de la ferme
🥗 Repas partagé sous le signe de la convivialité
☀️ Rencontres, découvertes et plaisir d'être ensemble

Apportez un plat à partager ainsi que votre bonne humeur !
🚗 Covoiturage
Nous avons mis en place un système de covoiturage dont vous êtes autonomes dans l'organisation.
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1H5MIoon__ah19F7Loa2BlHX3U-cP7nDgO0Uc-AqCDtM/edit?usp=sharing

💚 Une petite demande concernant le repas partagé

À la ferme, nous aimons profondément ces repas pris ensemble. Ce sont des moments précieux où visiteurs, bénévoles, fermiers et habitants de la ferme se retrouvent autour d'une même table pour célébrer la Terre, les récoltes et le travail accompli tout au long de l'année.

Afin de rester cohérents avec les valeurs que nous portons collectivement, nous vous demandons d'apporter un plat fait maison ou acheté, mais préparé avec des ingrédients biologiques uniquement.

Les repas-partage sont des moments festifs et inspirants. Offrons-nous ce petit effort collectif pour honorer une agriculture qui prend soin des sols, de l'eau, de la biodiversité et des générations futures.

Merci de relever ce défi avec créativité, simplicité et conscience. 🌿

Apportez avec vous votre bouteille d'eau (pas de verre svp), votre chapeau, crème solaire, ou tout autre vêtement approprié à la météo du moment.

Nous avons très hâte de vous accueillir à la ferme et de lancer cette nouvelle saison en votre compagnie !

👉 Pour découvrir tous les événements de la saison, les activités fermières, les ateliers, les concerts, les fêtes à la ferme et bien d'autres occasions de se rassembler, rendez-vous sur notre site Internet en cliquant ici. Vous y trouverez le calendrier complet de nos activités tout au long de l'année !
https://fermecadetroussel.org/nos-activites-original/

Au plaisir de partager cette belle saison avec vous. 🌱💚

05/31/2026

Ce jeudi 4 juin, nous sommes très heureux d'accueillir à nouveau Skye Consort & Emma Björling pour une soirée musicale unique dans notre Grande Salle Agri-culturelle.
Laissez-vous transporter par un voyage musical entre le Québec, la Suède, la Norvège et les traditions celtiques. Avec leurs voix envoûtantes, leur virtuosité et leurs arrangements raffinés, les artistes vous feront découvrir un univers où se rencontrent musiques traditionnelles et créations originales.Une expérience chaleureuse et intime au cœur de la ferme.
Les billets sont en vente ici :
https://lepointdevente.com/billets/skye-consort
Nous avons hâte de vous retrouver pour cette soirée exceptionnelle!

05/28/2026

Les « vasques vives » - aussi appelées Flowforms - sont des structures sculptées où l’eau circule en mouvements rythmiques, tourbillonnaires et pulsatoires afin de reproduire les dynamiques naturelles des rivières, cascades et méandres. Elles ont été développées dans les années 1970 par le sculpteur anglais John Wilkes.

Les vasques sont conçues pour créer un mouvement en « lemniscate » (forme de huit ou d’infini), alternant tourbillons gauche-droite et pulsations. Ce mouvement cherche à reproduire les rythmes observés dans les cours d’eau naturels notamment.

Dans une approche biodynamique, les vasques vives sont souvent perçues comme des structures qui :

-revitalisent et oxygènent l’eau,
-apportent une présence apaisante et harmonieuse,
-recréent symboliquement le mouvement naturel des rivières,
-génèrent une ambiance vivante pour les humains, les animaux et les cultures.

Au Québec, le maître fontainier Marcel Dubuc a créé plusieurs œuvres de ce type et nous avons eu la chance de profiter de ses talents en 2009, date à laquelle la vasque vive est arrivée à la ferme et où elle prend encore plus de sens puisque la ferme se situe en plaine, sans rivière naturelle à proximité. Elle devient ainsi une représentation du courant vivant de l’eau au cœur des champs.

05/26/2026

En direct du désherbage des carottes! Toute l'équipe est mobilisée pour cette tâche minutieuse car elle se fait à la main. Il y a beaucoup de mauvaises herbes dans ce champs, et il se peut que l'on doive abandonner quelques planches de carottes afin de ne pas mobiliser l'équipe trop longtemps. Mais il y en a encore plein d'autres ailleurs !🥕🥕🥕

05/21/2026

L’équipe de la ferme 2026-2027 pour vous servir ! 💪

De gauche à droite, debout : Serge, Angel, Louis-Éric, Mia, Anne, Marvin, Jean, Camilio, Denise, Carlos, Roanie🐮 et Arnaud.

Accroupi·es : Johanne, Coralie, Justine, Audrey, Marion, Marie-Kim et Isabelle.

Nous n’avons malheureusement pas réussi à réunir sur cette photo nos précieux et précieuses bénévoles, toujours prêts à donner un coup de main à la ferme ou ailleurs, ceux-celles présents aux points de livraison tout au long de l’année. Leur soutien est inestimable et nous leur portons une immense gratitude. 💚

C’est grâce à l’engagement de toute cette belle équipe : employés, famille, bénévoles et partenaires que la ferme continue de poursuivre ses missions année après année.

On se souhaite une très belle saison !🌱

05/20/2026

Jean Roussel est arrivé !!! Comme chaque année, il quitte ses montagnes arriegeoises en France pour une belle visite ici!
Mais savez-vous qui est Jean? On vous explique l'histoire de la ferme Cadet Roussel⬇️
L’histoire de la Ferme Cadet Roussel est profondément liée à celle de Jean Roussel, un homme visionnaire venu de France avec une idée un peu f***e : redonner vie à une terre abandonnée et bâtir une ferme qui nourrirait autant les gens que le territoire.

En 1971, Jean Roussel arrive au Québec depuis la France depuis seulement deux ans lorsqu’il achète une vieille ferme abandonnée à Mont-Saint-Grégoire. Avec très peu de moyens, mais énormément de détermination, il commence à tout reconstruire.

Pour financer ses projets, Jean travaille même comme salarié dans une ferme voisine tout en développant tranquillement sa propre terre. Il construit des serres, défriche les champs et se spécialise d’abord dans la culture de l’endive, une production encore très rare au Québec à cette époque.

Quelques années plus t**d, il épouse Madeleine Heurtebise, également originaire de France. Ensemble, ils vont façonner l’âme de la ferme. Le couple adopte très tôt des pratiques biologiques : engrais verts, rotation des cultures, désherbage manuel, plantation de haies brise-vent… bien avant que l’agriculture biologique devienne populaire. La ferme obtient sa certification bio en 1985, puis la certification biodynamique Demeter en 1990.

Dans les années 1990, la ferme traverse des difficultés financières importantes. C’est alors qu’une rencontre avec les jeunes fondateurs de Équiterre change tout. En 1995, Jean et Madeleine deviennent les tout premiers “fermiers de famille” du Québec et participent à la création du système des paniers bio en agriculture soutenue par la communauté (ASC) qui deviendra le Réseau des fermiers·ères de famille

Jean Roussel croyait profondément que l’agriculture devait être aussi un projet social et culturel.

Pour lui, une ferme n’était pas seulement un lieu de production, mais un milieu vivant : on y accueillait des bénévoles, des stagiaires, des familles, des repas partagés, des fêtes, des artistes et des rencontres humaines.
Cette dimension communautaire est encore aujourd’hui au cœur de la ferme.

Adresse

730, Rang Chartier
Mont-Saint-Grégoire, QC
J0J1K0

Heures d'ouverture

Jeudi	4pm - 7pm
Vendredi	9am - 5pm
Samedi	9am - 5pm

Téléphone

+14503464993

Site Web

http://fermecadetroussel.org/

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