Concrètement Alimentation Direct comme son nom le reflète, c’est le retrait d’intermédiaires dans la chaîne agro-alimentaire traditionnelle des épiciers, pour une approche de livraison de produits provenant directement de producteurs locaux, principalement composés de viandes bovines, porcines et de volailles, des poissons et des fruits de mer, offert sous forme de forfaits trimestriels. Plus clairement on fourni les famille dans tous leur besoin en viande et plats préparé pour trois mois livré a domicile avec facilité de paiements. Cette approche représente une alternative plus avantageuse et économique pour les familles québécoises afin de bénéficier de la planification d’une variété de produits d’élevage qui suit un procédé de surgélation et d’emballage sous-vide , tout en mettant de l’avant la livraison directe aux consommateurs. Ce concept est établi au Québec depuis plus de 50 ans, avec une vaste clientèle dans la province, et continue de croître malgré une approche de vente qui repose strictement sur le télémarketing ainsi qu’un manque de flexibilité important au niveau des types de forfaits offerts. Alimentation Direct revisite le modèle d’affaires traditionnel et rigide pour l’adapter à la réalité d’aujourd’hui, avec une offre bonifiée et plus compétitive, transparente et flexible, pour développer davantage le marché québécois grâce à une structure d’entreprise axée sur les besoins spécifiques des consommateurs.
