09/20/2026
🍔 Le hamburger maison qui peut battre n’importe quel resto ? 🔥
👨🍳 Les étapes :
1️⃣ Caraméliser les oignons et faites frire les champignons avec sel et poivre.
2️⃣ Faites griller le bacon. 🥓
3️⃣ Formez vos galettes avec un mélange d’épaule de bœuf et de brisket, puis grillez-les 2 à 3 min de chaque côté. 🥩
4️⃣ Grillez les pains et tartinez-les de Dijon et de mayo.
5️⃣ Assemblez avec le steak, les champignons, les oignons, tomate, légumes, fromage et bacon.
Et voilà… un burger maison bien gourmand ! 🤤🍔
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📍 3035 R. Notre Dame O, Montréal, QC H4C 1N9