08/13/2026
Le bœuf Kobec, un Wagyu 100 % québécois.
Une viande que j’aime particulièrement travailler pour son persillage, sa tendreté et surtout la richesse de son goût.
Les bovins sont Wagyu 100 % purs, élevés ici au Québec, sans antibiotiques ni hormones de croissance.
Un produit d’exception, travaillé simplement pour le laisser parler de lui-même. Merci Simon!
