10/04/2026
La fameuse recette de pains aux zucchinis & chocolat 🤪
RECETTE PAIN ZUCCHINI & CHOCOLAT
Vous avez été nombreux à venir acheter nos petits pains zucchini et chocolat donc je me suis dit que vous apprécieriez surement d’avoir la recette pour la reproduire à la maison.
Ingrédients:
👩🍳 2 œufs
👩🍳 ½ tasse d’huile (nous utilisons l’huile de tournesol pour son goût léger)
👩🍳 ½ tasse de sucre
👩🍳 ½ c. à thé de 5 épices chinoises
👩🍳 2 tasses de zucchini râpé
👩🍳 1-½ tasse de farine
👩🍳 1 c. à thé de poudre à pâte
👩🍳 ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
👩🍳 ¾ tasse de pépites de chocolat
Préparation
👨🍳 Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
👩🍳 Graisser un moule à pain de 30 cm ou un moule à 6 petits pains
👩🍳 Dans un bol, crémez les œufs, l’huile d’olive et le sucre. Bien mélanger pendant 2 minutes et ajouter les 5 épices chinoises et les courgettes.
👩🍳 Dans un autre bol mélanger les ingrédients secs. Ajouter au mélange de courgettes et bien mélanger avec une spatule. Ajouter ensuite le chocolat noir. Vous pouvez aussi faire ½ tasse de chocolat mi-sucré et ¼ tasse de pépite de caroube.
👩🍳 Couler l’appareil dans le ou les moules et enfourner de 25 à 30 minutes. Faites le test du cure dents pour vous assurer de la cuisson.
👩🍳 Laisser reposer 5 minutes avant de démouler et servir tiède ou chaud.
Bon appétit! 💚💚💚
