Nos choix de produits suivent le principe de saisonnalité. Nous priorisons l’accès à des produits fra
3414 Rue Ontario Est
Montreal, QC
H1W1P9
| Lundi | 12pm - 6pm |
| Mardi | 11am - 7pm |
| Mercredi | 11am - 7pm |
| Jeudi | 11am - 7pm |
| Vendredi | 11am - 7pm |
| Samedi | 11am - 6pm |
| Dimanche | 11am - 5pm |
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C’est lors d’un débat animée entre amis, aux petites heures du matin, que nous avons analysé le potentiel florissant du quartier d’Hochelaga-Maisonneuve pour en arriver à cerner le commerce indispensable manquant à ce dernier : une Poissonnerie. Cette réalisation nous a directement interpellé, nous devions en faire une réalité ! C’est dès le lendemain que nous avons commencé nos démarches quant au concept du projet et à sa localisation. Comme la vie fait bien les choses, nous avons rapidement trouvé notre local de rêve sur la promenade Ontario, plus précisément au 3414 Ontario Est. Après validation du projet auprès de la société de développement commerciale du quartier qui a répondu plus que positivement à notre initiative, nous avons fait nos valises pour la Gaspésie. Ce périple de 12 jours nous a permis de rencontrer personnellement nos futurs producteurs, artisans et partenaires qui sont au cœur de notre concept. Ils nous ont accueillis à bras ouverts et nous ont fait voyager à travers leurs récits et dégustations.
Nous faisons donc le grand saut en ouvrant une poissonnerie de quartier dans Hochelaga sous le nom de Poissonnerie Ô. Nous vous offrirons des produits du terroir, principalement du Québec et des Maritime dans un esprit de traçabilité et de responsabilité environnementale. Nous mettrons aussi à votre disposition une vaste sélection d’épicerie fine aux saveurs d’ici ainsi que la possibilité d’acheter des produits cuisinés maison par l’entremise de notre cuisine de préparation. Mais ce n’est pas tout ! Nous aurons 10 places assises afin que vous puissiez manger sur place des plats frais et créatifs mettant en valeurs nos arrivages de poissons et de fruits de mer.
Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous le plaisir simple mais tellement enivrant de déguster ce que nos régions ont de meilleur à offrir.
À très bientôt Hochelaga !
