08/04/2026
Retour sur mon chef à domicile du 31 juillet. 🤍
40e anniversaire complètement sur mesure, avec un atelier d’accords mets et vins avec l’une de leurs agences de vin favorites, et l’une des miennes aussi d’ailleurs!! 🫶🏻 Le vin dans les voiles, ainsi que ma belle amie Audrea.
Un menu pensé selon les goûts de la fêtée, pour une surprise qui a fait fureur!
Au menu :
• Crudo de pétoncle façon margarita spicy
• Poulet frit et bulles
• Tartare de bœuf accompagné du vin rouge de leur voyage de noces!
• Asperges, hollandaise citronnée
• Dumpling frit de homard et bisque de crevette
• Short ribs de bœuf, purée façon poutine et fromage Squish Squish
• Les délicieux desserts de chez Madeleine
J’aime tellement créer des soirées uniques comme celle-là. Merci pour votre confiance. Mercii la vie! 🥳
