Robert-Alexis Traiteur

10/06/2026

Merci de nous confier vos événements depuis toutes ces années.
Une histoire de famille, qu'on poursuit avec la même passion.
Au plaisir de vous recevoir encore longtemps. 🤍

09/29/2026

Pour célébrer l’union de Laetitia et d’Éric, Robert Alexis Traiteur a imaginé une fête à la fois élégante et chaleureuse, réunissant plus de 100 convives dans le cadre exceptionnel du Belvédère du Centre des sciences. Après une cérémonie à l’église, la réception s’est amorcée sur la terrasse autour d’un cocktail, prélude à un excellent repas à deux services. La soirée s’est poursuivie avec la traditionnelle coupe du gâteau et une table de mignardises, offrant une dernière touche sucrée à cette célébration unique.

Merci à Laetitia et à Éric d’avoir confié à Robert Alexis Traiteur ce rôle privilégié, à l’occasion de cette journée si précieuse.

Partenaire à la location : Nouvelle Tablée
Photographe : Dafnée Grégoire
Gâteau et mignardises : Mégateaux

09/22/2026

Nous sommes à la recherche d'un.e Chauffeur livreur(euse) pour compléter l'équipe !

Robert Alexis Traiteur

09/15/2026

À l’heure dorée, les conversations s’animent, les verres se lèvent et les saveurs prennent le temps de s’exprimer. Les dernières soirées d’été offrent le décor parfait pour réunir collègues, clients ou proches autour d’un événement en plein air.
Le mois de septembre est à savourer, avant qu’il n’ouvre sa porte à l’automne.


As golden hour sets in, conversations spark, glasses are raised, and flavors truly come alive. The final evenings of summer provide the perfect backdrop to gather colleagues, clients, or loved ones for an outdoor event.
September is a month to savor before autumn makes its grand entrance.

Photo : Kate Lindsay T.

09/02/2026

Nous avons demandé à nos coordonnatrices, passées maîtres dans l’orchestration de réceptions grandioses, de partager les qualités essentielles à posséder pour faire carrière dans l’événementiel. Elles nous ont fait part de leurs observations.

Qualité no 1: Savoir s’entourer des bonnes personnes. Repérer des talents compétents et complémentaires afin de bâtir une équipe des plus efficaces.

Qualité no 2 : Anticiper les défis avant qu’ils ne surviennent. Prévoir les enjeux, penser en amont et assurer une exécution fluide à chaque étape.

Qualité no 3 : S’adapter aux imprévus avec calme et réactivité. Faire preuve de sang-froid et trouver des solutions rapidement lorsque la situation l’exige.

Réunies, ces qualités permettent à tout organisateur d’événements de maîtriser son art et de donner vie à des expériences orchestrées avec brio.

09/02/2026

We asked our coordinators—true masters in orchestrating grand receptions—to share the essential qualities needed for a successful career in event planning. Here is what they had to say:

Quality No. 1: Surrounding yourself with the right people. Spotting skilled, complementary talent to build a highly effective team.

Quality No. 2: Anticipating challenges before they arise. Foreseeing potential issues, thinking ahead, and ensuring seamless ex*****on every step of the way.

Quality No. 3: Adapting to the unexpected with calm and agility. Staying composed and finding quick solutions whenever the situation demands it.

Together, these qualities allow event planners to master their craft and bring brilliantly orchestrated experiences to life.

08/27/2026

On June 28th for the Metal Powder Industries Federation’s evening gala held at Cirque Éloize, Robert Alexis Traiteur created a gastronomic experience inspired by Montréal’s best-known classics, creatively reinterpreting the “Taste of Montréal” theme.

From smoked meat to a unique take on poutine to a spectacular rotisserie where an entire cut of beef was sliced to order to a station serving up Nordic shrimp and Atlantic salmon that showcased the St. Lawrence River’s culinary footprint, each stop invited guests to rediscover Québec’s food heritage through a contemporary lens. A sweet finale, made up of an assortment of small pastries, brought this gourmet journey to a close.

Photos: Justine Paquette
Furniture and tableware: Nouvelle Tablée

08/27/2026

Le 28 juin dernier, à l'occasion de la soirée du Metal Powder Industries Federation (MPIF) présentée au Cirque Éloize, Robert Alexis Traiteur a imaginé une expérience gastronomique inspirée des grands classiques montréalais, en réinterprétant avec créativité le thème Taste of Montréal.

Du smoked meat à la poutine revisitée, en passant par une spectaculaire rôtisserie où une pièce entière de bœuf était tranchée à la minute, jusqu'à une station mettant à l'honneur les crevettes nordiques et le saumon de l'Atlantique aux saveurs du Saint-Laurent, chaque escale invitait les convives à redécouvrir le patrimoine culinaire québécois sous un angle contemporain. Une finale tout en douceur, composée d'un assortiment de mignardises, est venue conclure ce parcours gourmand.

Photos : Justine Paquette
Mobilier et art de la table : Nouvelle Tablée

08/06/2026

L'art de la mixologie a pris une place de choix dans les réceptions. Offrir une carte de cocktails signature est une délicieuse façon d'en agrémenter l'expérience. Les grands classiques demeurent toujours aussi séduisants : un spritz aux notes d'agrumes, ou un gin tonic parfaitement exécuté, on ne s'y trompe pas !

Pour ceux qui ont l'esprit d'aventure, Robert Alexis Traiteur propose des créations qui invitent au voyage. Douceurs des Îles marie rhum épicé, liqueur d'orange, hibiscus, falernum et lime dans un équilibre exotique et ensoleillé. L’Abricot doré séduit par ses notes d'abricot, l'amertume de l'Aperol, la bière de gingembre et le sirop de vanille. Plus délicat, Le Pamplemousse de Kensington allie le gin, le Lillet blanc, un sirop de thé Earl Grey et le pamplemousse, dans une composition fraîche, florale et tout en finesse. Enfin, le Citronnelle fizz charme les amateurs d'orgeat grâce à son mariage de tequila, d'orgeat, de citronnelle, de lime et de soda.

Des cocktails pensés pour prolonger les conversations, célébrer les beaux moments et savourer, tout simplement, la douceur de vivre.

Photo: Maya Naidu

08/06/2026

The art of mixology now takes pride of place at events. A menu featuring signature cocktails is a delicious way to enhance any event. However, you still can’t go wrong with the classics—a citrus spritz or a perfectly crafted gin and tonic are always a hit.

For adventure seekers, Robert Alexis Traiteur has crafted unique cocktails that will take you on a trip around the world. The Island Delight combines spiced rum, orange liqueur, hibiscus, Falernum, and lime for an exotic and brightly balanced drink. The Golden Apricot will charm you with its apricot notes, bitter Aperol, ginger b**r, and vanilla syrup. The more delicate Kensington Grapefruit blends gin, Lillet Blanc, Earl Grey tea syrup, and grapefruit for a fresh, floral, and refined creation. And last, the Lemongrass Fizz will captivate the hearts of orgeat lovers thanks to its mix of tequila, orgeat, lemongrass, lime, and soda.

Cocktails created to keep the conversation flowing, celebrate special moments, and simply savour the good life.

Photo: Maya Naidu