Olive & Olives

La boutique en ligne d'Olive & Olives vous propose une large variété d'huiles d'olive extra vierges. www.oliveolives.com

08/25/2026

🐟 Daurade au four à l'huile d'olive & aux herbes

Un plat simple, sain et ultra gourmand pour régaler 2 personnes ! Retrouvez tous les ingrédients sur le visuel 🌿

Préparation

Préparer le poisson : Préchauffez votre four à 200 °C. Essuyez les daurades avec du papier absorbant. Réalisez 2 à 3 entailles légères sur chaque face des poissons.

Assaisonner : Salez et poivrez l'intérieur et l'extérieur des daurades. Glissez 1 à 2 rondelles de citron et un brin d'herbe à l'intérieur de chaque cavité.

Mettre au plat : Disposez les poissons dans un plat allant au four. Arrosez généreusement d'huile d'olive, puis répartissez l'ail émincé, le reste du citron et les herbes par-dessus.

Cuisson : Enfournez pendant 20 à 25 minutes (la chair doit être opaque et se détacher facilement de l'arête centrale).

Astuce de présentation

Servez directement à la sortie du four avec un filet d'huile d'olive fraîche et un tour de poivre noir.

📍 Enregistrez la recette pour votre prochain repas !

08/24/2026

Une assiette. Une bonne huile d’olive. Et du pain pour tremper.
Parfois, les choses les plus simples sont les meilleures.

Essayez notre trempette méditerranéenne au Picual, une huile au caractère bien présent qui se marie parfaitement aux herbes, au parmesan et au citron.

Trempette méditerranéenne au Picual
1/3 tasse d’huile d’olive extra vierge Picual
1 c. à thé d’origan séché
1 petite gousse d’ail finement râpée
Zeste de citron
Une pincée de flocons de piment
Parmesan fraîchement râpé
Fleur de sel et poivre du moulin

Versez l’huile dans une assiette peu profonde, ajoutez les aromates, mélangez légèrement… et trempez!

Du bon pain. Une bonne huile. Tout simplement. www.oliveolives.com

08/14/2026

🍑 Pêches au BBQ caramélisées au vinaigre balsamique rosé & Crème glacée à la vanille 🍨
Un dessert estival gourmand, rapide et irrésistible ! Le contraste entre la chaleur des pêches caramélisées et la fraîcheur de la glace à la vanille est tout simplement parfait.

🛒 Ingrédients
2 à 3 belles pêches (ou brugnons/nectarines), coupées en quartiers

1 à 2 c. à soupe de Vinaigre Balsamique Rosé Olive & Olives

1 c. à soupe d'Huile d'Olive Extra Vierge Olive & Olives (pour la cuisson)

Optionnel : Un filet de miel ou une pincée de sucre pour accentuer la caramélisation

Boules de crème glacée à la vanille

Pour la touche finale : Un filet supplémentaire de vinaigre balsamique rosé et quelques feuilles de menthe fraîche

👨‍🍳 Préparation
Préparer les fruits : Coupez vos pêches en quartiers réguliers.

Caraméliser : Badigeonnez légèrement les quartiers de pêche avec un peu d'huile d'olive et arrosez-les de vinaigre balsamique rosé.

Griller : Posez les quartiers sur la grille du barbecue bien chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien marqués et légèrement tendre.

Dresser : Disposez les quartiers de pêches tièdes dans une assiette.

Gourmandise : Ajoutez une belle boule de crème glacée à la vanille sur le côté.

Sublimer : Arrosez d'un dernier trait de vinaigre balsamique rosé pour apporter cette note acidulée et fruitée unique !

08/11/2026

🍅 Salade de tomates fraîches, oignons grillés & Huile d'Olive Extra Vierge 🧅
Une recette simple, rapide et savoureuse qui met à l'honneur la fraîcheur des ingrédients et la qualité d'une bonne huile d'olive !

🛒 Ingrédients
3-4 belles tomates bien mûres

1 oignon (doux ou rouge)

2 à 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge Olive & Olives

1 c. à soupe de vinaigre balsamique 3 Ori Olive & Olives

Moutarde de Dijon Olive & Olives (pili-pili ou poivre-citron)

Fleur de sel et poivre du moulin

Optionnel : Quelques feuilles de thym frais

👨‍🍳 Préparation
Préparer les oignons : Coupez l'oignon en tranches épaisses. Piquez chaque tranche avec trois cures-dents pour qu'elles se tiennent bien à la cuisson.

Badigeonner : Badigeonnez généreusement chaque face des tranches d'oignon avec de la moutarde.

Griller : Faites cuire les oignons au barbecue à feu moyen-vif pendant environ 5 à 10 minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

Trancher : Coupez les tomates en rondelles ou en quartiers.

Assembler : Disposez les tomates et les oignons grillés dans une assiette de service.

Assaisonner : Arrosez généreusement avec votre huile d'olive extra vierge Olive & Olives 1, ajoutez une pincée de fleur de sel et un tour de poivre et parsemez de thym frais.

Déguster : Servez immédiatement avec du bon pain frais !

08/06/2026

Sublimez vos salades avec le goût authentique du terroir ! 🥗✨

Laissez-vous séduire par notre huile d’olive d’exception Olive & Olives : extraite d'olives rigoureusement sélectionnées et certifiée biologique 🌿.

Que ce soit pour assaisonner vos salades d'été, rehausser vos légumes grillés ou simplement pour le plaisir de y tremper un bon morceau de pain frais, chaque goutte apporte une touche d'authenticité et de soleil à votre table. ☀️

Marque québécoise — Soutenez local et choisissez la santé au quotidien !

👉 Rendez-vous sur www.oliveolives.com pour commander la vôtre !

07/17/2026

👨‍🍳🏆 𝗖𝘂𝗮𝗻𝗱𝗼 𝘂𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗲𝗹𝗶𝗴𝗲 𝘁𝘂 𝗮𝗰𝗲𝗶𝘁𝗲, 𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗲𝗺𝗶𝗼 𝘀𝗮𝗯𝗲 𝗱𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝘁𝗼.⁣
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𝗘𝘀𝘁𝗲𝗽𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻, 𝗮𝗺𝗽𝗮𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗽𝗼𝗿 𝗹𝗮 Denominación de Origen Estepa , 𝘀𝘂𝗺𝗮 𝘂𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘃𝗼 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗻𝗼𝗰𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼 𝗲𝗻 𝗹𝗼𝘀 𝗝𝗢𝗢𝗧𝗔 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲: 𝗲𝗹 𝗖𝗵𝗲𝗳'𝘀 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱, elegido personalmente por el chef Takanori Tanaka, Grand Chef del Restaurant Chambord (RIHGA Royal Hotel Osaka).⁣
⁣
Es la elección de quien cocina cada día al más alto nivel. 𝗬 𝗹𝗹𝗲𝗴𝗮 𝗮𝗽𝗲𝗻𝗮𝘀 𝘂𝗻𝗮𝘀 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮𝘀 𝗱𝗲𝘀𝗽𝘂𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗢𝗿𝗼 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗺𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗰𝗲𝗿𝘁𝗮𝗺𝗲𝗻: 𝘂𝗻 𝗱𝗼𝗯𝗹𝗲𝘁𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗶𝗿𝗺𝗮 𝗾𝘂𝗲 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗽𝗮 𝗩𝗶𝗿𝗴𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗾𝘂𝗶𝘀𝘁𝗮 𝘁𝗮𝗻𝘁𝗼 𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶𝗱𝗼𝗿 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝘁𝗼 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗮 𝗹𝗮 𝗮𝗹𝘁𝗮 𝗰𝗼𝗰𝗶𝗻𝗮. ⁣
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Un orgullo enorme en nuestro 40 aniversario.⁣
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Descúbrelo 👉 ⁣https://f.mtr.cool/hjajhcbqep
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07/16/2026

Une recette facile et idéale pour accompagner l’apéro ou un repas sous la grosse chaleur. Merci “la petite bette”!

https://www.facebook.com/reel/899998079202781/

06/17/2026

Quand le mercure grimpe, rien ne vaut la fraîcheur d’un véritable gazpacho espagnol. Préparé avec de l’huile d’olive extra vierge, le Gazpacho Olive & Olives est une soupe froide authentique, fraîche et prête à servir. Parfait en entrée, à l’apéro ou pour un lunch léger lors des journées de grande chaleur.

Un vrai goût de la Méditerranée, directement chez vous.
Une fois ouvert, consommer dans les 5 jours.

Disponible en format individuel : https://www.oliveolives.com/fr/produit/gazpacho-san-leandro-avec-huile-dolive-extra-vierge/

Format Duo : https://www.oliveolives.com/fr/produit/promo-gazpacho/

05/11/2026

Un gâteau fait maison!
Utiliser de l'huile d'olive extra vierge en pâtisserie est une manière fantastique de revisiter les classiques méditerranéens tout en prenant soin de sa santé.

A homemade cake!
Using extra virgin olive oil in baking is a fantastic way to revisit Mediterranean classics while keeping healthy habits.

04/30/2026

Célébrez la Fête des Mères avec élégance!

Et si cette année, vous offriez bien plus qu'un cadeau... Une expérience sensorielle unique ?
Pour toutes les mamans qui aiment les plaisirs raffinés, découvrez notre sélection d'huiles d'olives et de vinaigres haut de gamme. Des saveurs authentiques, délicates et surprenantes, parfaites pour sublimer chaque plat... et chaque moment partagé 🩷

Adresse

8471 Avenue Albert Louis Van Houtte
Montreal, QC
H1Z4J6

Téléphone

+15143814020

Site Web

http://www.oliveolives.com/

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