Raisonnance

04/17/2026

À vos agendas ! 📆👀🍷

C’est une fin du mois d’avril de folie qui nous/vous attends!
-Salons d’importations privées
-Masterclass
-Dégustations
-Rencontres vignerons
-Apéro !!!

Nous sommes déjà très excités et heureux à l’idée de partager ces moments avec vous et nos vignerons que l’on aime ! Pas vrai Jean-Baptiste , Claire et Fred ?! 😘🍷

Venez faire des découvertes, venez apprendre, venez passer du bon temps avec nous ! 🩵

Un énorme merci à nos amis de l’hospitalité qui nous font confiance pour créer des événements mémorables. 🔥

.roseline

04/14/2026

RASPIPAV MTL 🍷

Il est là, il arrive !
On vous donne rendez-vous le 25 et le 26 avril pour le grand public et le 27 avril pour les professionnels au Marché Bonsecours à Montréal !

Nous serons en très bonne compagnie car Jean-Baptiste Dangin des Champagne Paul Dangin & Fils et Fred et Claire du Domaine de l’Écu seront présents pour vous faire découvrir leurs magnifiques vins!

Il sera le temps de se gâter en vins d’importations privées qui seront disponibles à l’unité dès le 16 avril au 29 avril.

On vous attend nombreuses et nombreux pour partager ensemble découvertes et échanges autour la des vins que nous vous présenterons !

Lien en bio pour prendre vos billets pour le salon 🎟️

12/11/2025

Concours du Père Noël 🎅🍷

Les fêtes de fin d’année approchent et l’équipe de Raisonnance veut vous gâter !
Pour cela, on a choisi un petit jeu 😜 !

Comment participer:
1️⃣ Aimez cette publication et notre page Instagram
2️⃣Devinez et identifiez en commentaire la bouteille cachée et la personne avec qui vous voulez la partager
3️⃣Vous souhaitez doubler vos chances? Partagez cette publication en story sans oublier de nous taguer

🥳Tirage lundi 15 décembre à 12h !
La personne gagnante sera contactée en message privé.

(Pssssst petit indice, vous pouvez trouver ce vin en SAQ 🫣🤫😜)

Bonne chance !
Et joyeuses fêtes de fin d’année ! 🎄🍷🍾

11/11/2025

11/07/2025

La semaine du Raw Wine MTL 2025

Accrochez-vous car on compte sur vous pour nous suivre dans la f***e semaine qui nous/vous attend !

Découvrez tous nos événements qui sera passeront avant et pendant le salon le Samedi 15 et le Dimanche 16 novembre à Montreal.

Stefano du domaine et sera là mais moi aurons également la chance aussi d’avoir Pierre Dietrich et Maxime du .

Nous tenons à remercier nos chers clients professionnels de nous recevoir lors des différents évènements! 🙏

Tenez vous prêts/prêtes car ça va être fou !!!! 🤪🍷

10/24/2025

Se gâter à l’unité !🛒🍷

Vous avez été nombreuses et nombreux à venir nous voir sur encore@une très belle éditions des rendez-vous du et on vous en remercie !

Nous avons la chance de pouvoir vous proposer une très belle sélection de nos cuvées en importations privées présentes au salon À L’UNITÉ sur la boutique IP de .

C’est le moment de vous faire plaisir en panachant vos achats qui sont habituellement disponibles seulement à la caisse !

Attention ! Cela n’est possible seulement que jusqu’au 29 octobre !
Faites vite pour faire le plein pour le temps des fêtes !

Retrouvez le lien vers nos produits dans notre bio !🍷

Santé !🫶

10/08/2025

RASPIPAV MTL 🍷

Il est là, il arrive !
On vous donne rendez-vous le 18 et le 19 octobre pour le grand public et le 20 octobre pour les professionnels au Marché Bonsecours à Montréal !

Nous serons en très bonne compagnie car Jean-Baptiste Dangin des Champagne Paul Dangin & Fils et Richard Bastien du Domaine Henri Richard à Gevrey seront présents pour vous faire découvrir leurs magnifiques vins!

Il sera le temps de se gâter en vins d’importations privées qui seront disponibles à l’unité du 16 octobre au 4 novembre.

On vous attend nombreuses et nombreux pour partager ensemble découvertes et échanges autour la des vins que nous vous présenterons !

Lien en bio pour prendre vos billets pour le salon 🎟️

08/20/2025

Giovanni Menti (re)débarque au Québec ! ⭐️

Stefano Menti perpétue une lignée de vignerons du Soave depuis son arrière-grand-père Giovanni. Ici, le respect de la terre est une évidence : dans les années 70, pas de chimie par conviction… mais surtout par nécessité. Aujourd’hui, Stefano poursuit ce chemin en biodynamie, guidé par le cœur et les étoiles. ✨
Ses vignes de Garganega, plantées en pergola sur sols volcaniques, donnent des vins minéraux et vibrants. En cave, rien que l’essentiel : fermentation naturelle, levures indigènes, zéro filtration, juste un soupçon de soufre.

🟡Paiele 2023 - 24,05 + Tx (caisse de 12)
Garganega, récoltée à la main sur les pentes volcaniques de Gambellara, fermentée en béton avec levures indigènes, puis 10 mois sur lies, sans bâtonnage, filtration ni stabilisation.
Résultat : un vin frais, minéral et lumineux, avec juste ce qu’il faut de gras pour tapisser la bouche sans lourdeur. Un blanc franc et caressant, pas là pour impressionner, mais pour rester — celui qu’on rouvre sans même s’en rendre compte.

💛Riva Arsiglia 2023 – 26,90 + tx (caisse de 12)
La cuvée emblématique de Stefano Menti, 100 % Garganega issue de vignes de 60 ans. Fermentation naturelle, un an en béton sur lies, sans filtration ni collage.
Un vin sec, précis et texturé, aux notes de fleurs blanches, agrumes confits et pierre mouillée après la pluie. En bouche : tension, ampleur, salinité et une vibration minérale qui marque sans faire de bruit… mais qu’on n’oublie pas.
🚨QUANTITÉ LIMITÉE !

🍾Roncaie sui lieviti 2022 – 25,20 + tx (caisse de 12)
pet’nat 100 % Garganega comme on les aime : frais, sec sans excès, bulles fines, fruits blancs, une pointe d’agrume et un léger côté brioché.
Le petit secret ? Un ajout de moût passerillé avant la mise, pour relancer une fermentation naturelle tout en douceur, sans soufre. Résultat : un vin pétillant d’énergie, nature sans être rustique, festif sans faire le clown.

Parfait timing pour ces vins là qui vont allonger votre été, vos soirées, vos pic-niques !

💌Écrivez-nous pour commander !

Salute !

07/15/2025

Château Del Ranq débarque au Québec !

Un domaine qu’on suit à la trace depuis un moment, installé à Claret.
Laure, vient de Bourgogne, tombée dans le vin avec élégance et conviction.
Sébastien, est du coin, fils de vigneron.
En 2018, 3 hectares. Deux ans plus t**d, ils reprennent les 10 hectares familiaux, cultivés en bio depuis 2009. Des vignes choyées, entourées de garrigue, sur des terres de calcaire, d’argiles et de marnes.
Tout est fait à la main. À la cave, les fermentations se font en levures indigènes, un soupçon de soufre est parfois ajouté, si le vin en a besoin. Pas plus.

-VDF Blanc de Noirs 2023 – 6 x 39,80 avant taxes
Un blanc 100 % Cinsault, pressé direct, vinifié et élevé comme un grand. Floral, tendu, légèrement boisé. Un OVNI juteux et élégant, à mi-chemin entre fraîcheur sudiste et classe bourguignonne. Coup de cœur assuré.

-VDF Poucèt 2023 – 6 x 36,40 avant taxes
65 % Cinsault, 35 % Grenache, vinifié en infusion courte après éraflage, avec un léger remontage quotidien, puis élevé uniquement en cuve .
Un jus de fraise éclatant, léger et profondément désaltérant. On glisse de verre en verre sans jamais se lasser.

-AOC Pic St-Loup Rédarès 2023– 6 x 39,75 avant taxes
Syrah, Grenache & Cinsault issu de haute altitude. Éraflée puis vinifiée en infusion, courte macération, élevage en cuve — la pure expression du terroir .
Le verdict ? Un Pic Saint‑Loup atypique, vif, frais, finement crayeux et d’un charme immédiat.

-AOC Pic St-Loup Château Del Ranq 2022 – 6 x 46,25 avant taxes
99 % Syrah (+1 % Grenache) issu de tous les terroirs du domaine, avec 33‑50 % de vendange entière et une macération en mille‑feuille. Élevage long 1 an et demi en foudres centenaires.

-VDF La Cadène 2023 MAGNUM - 3 x 92 avant taxes
100% Sauvignon blanc ultra renversant et déroutant par sa finesse et sa classe! On n’a pas du tout l’habitude de trouver ce genre de travail autour du cépage en mode "sudiste”. Alors oui il est marqué par l’élevage mais on voit là les origines bourguignonnes de Laure 😉 En magnum: c’est magnifique !

Quantitées limitées ! Écrivez-nous !
🕺💌🍷

07/07/2025

DOMAINE NICOLAS DELFAUD (Mâconnais, Bourgogne)

Nouveau Domaine chez Raisonnance ! 🕺

Un style pur, une énergie f***e et un vrai sens du terroir : bienvenue chez Nicolas Delfaud !

Sommelier de formation, passé par les plus belles tables parisiennes, Nicolas Delfaud a choisi de tout plaquer pour retourner à la source : la vigne.
Direction Verzé, petit village du Mâconnais, là où le calcaire respire et le Chardonnay s’épanouit. En 2015, il fonde son propre domaine, en bio direct, sans compromis.

Aujourd’hui, ses 6 hectares certifiés bio nous livrent des cuvées précises, tendues, minérales, qui traduisent à merveille la richesse de leur terroir.
Et c’est avec une joie non dissimulée qu’on vous présente ses 3 bombes bourguignonnes, fraîchement débarquées chez Raisonnance pour leur première au Québec.

MÂCON-VERZÉ BLANC 2023
31.15 + tx (caisse de 6)
Le claque-fraîcheur de la bande !
Un 100% Chardonnay sur calcaire qui envoie de la tension, du fruit net, une minéralité saline hyper accrocheuse.
Nez subtil entre tilleul et bergamote, bouche droite, ciselée, finale longue… ça se boit (trop) bien.

SAINT-VÉRAN “LA BOISSEROLLE” 2022
45.60 + tx (caisse de 6)
Un Saint-Véran comme on les aime : ample, élégant, lumineux.
100% Chardo issu d’une parcelle en hauteur sur Prissé.
Beurre frais, fleurs blanches, tension minérale qui traverse la bouche et reste longtemps. Un grand blanc de table, classique dans l’âme mais terriblement vivant.

MÂCON-VERZÉ ROUGE 2023
41.20 + tx (caisse de 6)
ALERTE CUVÉE CONFIDENTIELLE 🔥
Du Mâcon Verzé rouge ? C’est déjà rare. Mais là, c’est 100% Gamay croquant, juteux, minéral et vibrant comme une playlist d’été sur repeat.
Petits fruits rouges à gogo, buvabilité extrême, bouche tendue, finale nette !

À vos commandes ! 💌