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Épices de Cru

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Montreal, QC
Épices de Cru

Ethné et Philippe de Vienne chasseurs d'épices depuis plus de 20 ans!
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Passez nous voir à notre boutique du Marché Jean-Talon ou commandez en ligne.

Épices entières -Terroirs d'exception - Mélanges authentiques -

10/07/2026

Le temps frais automnal donne envie de cuisiner avec ce mélange bo**ré d'épices chaudes et aromatiques! 🍂

Au-delà de la fameuse tarte et du très populaire latte aux épices, il existe de nombreuses recettes (courges, rôti de porc, muffins, etc.) qui peuvent bénéficier d’une touche de ce mélange… et qu’on devrait se permettre de faire à l’année longue.

Trouvez nos 9 recettes ici! 👉 bit.ly/recettes--citrouille

10/05/2026

Le secret d'un bon couscous est dans le choix des épices! 👌

Un mélange d'épices douces, chaudes et aromatiques est nécessaire pour faire un bon bouillon goûteux. C'est la base du succès de votre couscous!

On réduit le mélange d'épices en poudre et on l'ajoute dans un grand chaudron rempli d'eau avec des morceaux de poulet (ou autre viande sur os), un oignon haché, du sel et du beurre. On amène à ébullition et on laisse mijoter à découvert pendant au moins 30 minutes pendant qu'on s'attaque à la coupe des autres légumes.

Nos Épices à Couscous sont à 25% de rabais durant tout le mois d'octobre. Passez chercher votre canne à notre boutique du Marché Jean-Talon ou commandez en ligne ici! 👉 bit.ly/epices-couscous

10/03/2026

Quand arrive le temps frais, mais qu'il reste encore plein de beaux légumes au marché, on adore se faire un bon couscous!

Comme toutes les recettes familiales, il n'existe pas UNE meilleure recette de couscous, mais bien une multitude de variantes qu'on adapte à ses goûts. Même chose pour le choix des épices. Voici notre version rempli d'épices douces, chaudes et aromatiques, sans oublier une bonne dose de safran.

Comme on sait qu'on ne fait pas un couscous à chaque mardi, on vous suggère aussi quelques recettes plus simples à essayer avec nos Épices à couscous comme la salade de chou-fleur écrasée ou les mini-boulettes d'agneau qu'on peut servir avec un riz au safran.

Commandez votre canne ici! 👉 bit.ly/epices-couscous

*Rabais valide en ligne et à notre boutique du Marché Jean-Talon. Sur le format régulier seulement.

09/30/2026

Dernière chance d'obtenir 25% de rabais sur notre Mélange Petite Italie! ⌛

Vous avez jusqu'à minuit (en ligne) ou 18h à notre boutique du Marché Jean-Talon pour profiter de cette offre sur le mélange d'épices parfait pour la saison des tomates et des courges.

Cliquez ici pour commander en ligne! 👉 bit.ly/melange-petite-italie

09/27/2026

Papy de Vienne connaît la recette parfaite pour les enfants difficiles! 🍝

Quand ses petites-filles sont en visite à la maison, ce plat de pâtes fait à base d'ail, de pâte de tomates et de mélange Petite Italie est idéal quand on veut s'assurer qu'elles finissent leurs assiettes. Et comme dit Philippe, les enfants de 3 à 103 ans vont adorer cette recette.

Tous les détails ici! 👉 bit.ly/pates-de-birdie

*Profitez d'un rabais de 25% sur le Mélange Petite Italie jusqu'au 30 septembre. En boutique et en ligne. Format régulier seulement.

09/26/2026

Nous avons battu notre record! 🏆

Vous avez raffolé de notre "Épices du Mois", parce nous en avons rempli à la main plus de 650 cannes du mélange Petite Italie durant septembre. Chacune étampée et remplie avec amour par notre équipe en production. Ça va cuisiner beaucoup de tomates, de sauce à spaghetti et de ratatouilles cet automne!

Ce n'est pas trop t**d pour obtenir 25% de rabais sur le mélange Petite Italie. C'est valide jusqu'au 30 septembre, à notre boutique du Marché Jean-Talon et en ligne.

Commandez et voyez nos recettes juste ici! 👉 bit.ly/melange-petite-italie

09/24/2026

L'histoire d'Épices de cru racontée par la relève! 🎥

Quand on a dit oui à un groupe d'élèves du Cégep St-Laurent (Département de cinéma et communication) pour qu'ils passent une journée avec Philippe et Ethné,
nous étions surpris de leur choix de sujet. Mais c'est la preuve qu'après plus de 20 ans au Marché Jean-Talon, les enfants de nos premiers clients reconnaissent Épices de cru et nos petite cannes blanches dans leur cuisine. Une nouvelle génération de fans d'épices est née et ça nous fait chaud au coeur!

Merci F***y, Claudio et Aimée pour avoir raconté aussi bien l'histoire d'Épices de cru. 💛

09/19/2026

Si vous préparez vos extraits de vanille aujourd’hui, il seront à point pour Noël! ⏱️

Ça vous semble peut-être tôt pour pour parler du temps des Fêtes, mais ça vous permettra de ne plus penser aux cadeaux pour les quatre prochains mois.

Commandez votre extrait ici! 👉 https://bit.ly/extraits-vanille

*Vous pouvez toujours rajouter des gousses de vanille pour concentrer votre extrait plus rapidement. Elles sont disponibles en vrac à notre boutique du Marché Jean-Talon ou en paquets de 4 à petits prix en ligne.

09/17/2026

🍂 Notre thé d'automne est de retour! 🍂

Le temps se rafraîchit et on a déjà hâte de se réchauffer avec un bon thé noir aromatisé avec nos épices pour tarte à la citrouille. Délicieux comme tel ou avec du lait et du sucre.

Commandez votre thé ici! 👉 bit.ly/the-chai-citrouille

*Disponible en boutique et en ligne jusqu'à la fin de l'automne.

09/15/2026

Pour vous donner une petit coup de pouce à la rentrée, on vous offre maintenant (presque) toutes vos épices préférées en grands formats! 🐘

Le gros avantage? Le grand format contient 4 fois la quantité du format régulier, mais au prix de 3! Ça vaut définitivement la peine pour ceux qui veulent se lancer dans une bonne production de kimchi, de sauce tomate ou de bière pour les brasseurs amateurs.

🚨 Ces nouveaux formats sont faits sur demande (fraîcheur garantie), alors donnez nous un peu plus de temps que d'habitude pour expédier votre commande.

Magasinez en ligne ici! 👉 epicesdecru.com/fr-ca/boutique

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7070 Henri-Julien
Montreal, QC
H2S2W1

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+15142731118

Site Web

http://www.epicesdecru.com/

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