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Épices de Cru

Ethné et Philippe de Vienne chasseurs d'épices depuis plus de 20 ans!
(225)

Passez nous voir à notre boutique du Marché Jean-Talon ou commandez en ligne.

Épices entières -Terroirs d'exception - Mélanges authentiques -

08/23/2026

C'est tout ce qu'il faut pour faire la meilleure vinaigrette ranch maison! 🥗

Cette combinaison d'herbes et d'épices pourra même vous servir pour assaisonner des patates pilées, des poitrines de poulet ou une omelette. N'hésitez pas à varier l'usage de votre mélange d'épices Ranch. Tant que vous vous fiez à votre nez, ce sera bon!

Obtenez 25% de rabais sur nos Mélange d'épices Ranch ici! 👉 bit.ly/épices-ranch

*Rabais valide sur le format régulier. En boutique et en ligne. Jusqu'au 31 août 23:59 HE.

08/21/2026

Qui dit trempette Ranch, dit ailes de poulet! 🍗

Notre mélange d'épices Ranch (-25% jusqu'au 31/08) est tout indiqué pour faire une trempette ranch maison. La légère acidité et la douceur ce type de trempette est parfaite pour adoucir le piquant de certaines recettes d'ailes de poulet comme celles-ci faites avec notre mélange Tex-Mex!

Nos recettes:
👌 bit.ly/trempette--ranch
🍗 bit.ly/ailes-poulet-tex-mex

*Promo valide jusqu'au 31 août, en ligne et à notre boutique du Marché Jean-Talon. Sur le format régulier exclusivement.

08/19/2026

On cuisine quoi avec des tomatillos? 💚 - Comme il est natif du Mexique, ce fruit qui ressemble à la fusion d'une cerise de terre et d'une tomate verte, est très présent dans la cuisine mexicaine comme dans la fameuse salsa verde et le mole negro. Voici quelques unes de nos suggestions pour découvrir ce fruit en saison!

Trouvez les recettes ici! 👉 bit.ly/6-recettes-tomatillos

08/17/2026

RÉMOULADE DE MAïS RANCH 🌽 - Une recette parfaite pour utiliser le bon maïs de saison et pour apporter à un pique-nique ou pour accompagner vos grillades d'août!

Cliquez ici pour la recette complète! 👉 bit.ly/rémoulade-maïs-ranch

08/16/2026

Avez-vous déjà fait votre propre harissa maison? 🔥 C'est super simple et cette pâte de piment vous sera très utile cet été pour mariner de la volaille, faire une mayonnaise épicée ou bien relever votre burger.

Trouvez le mélange d'épices ici! 👉 bit.ly/harissa-parfumee

Pour préparer votre harissa maison, vous n’avez qu’à broyer les épices et les mélanger à de l’huile d’olive, du vinaigre, du sel et un peu d’eau. Pour une harissa plus douce, on peut ajouter des poivrons grillés au goût. Et si vous aimez l'ail, rajoutez-en une gousse ou deux. On adore!

📸
- Harissa parfumée maison
- Ailes de poulet Harissa
- Salade de riz et thon à la tunisienne
- Chou-fleur rôti à la harissa

08/13/2026

Quand vient le temps de faire une belle pâte feuilletée (pour une tarte au tomates par exemple), ce petit truc de Philippe vous garantira un résultat digne d'un pro! 🥧

Cliquez ici pour voir la recette de pâte feuilletée de Philippe! 👉 bit.ly/pate-tarte-infaillible

P-S. Il utilise cette recette depuis les années 90, alors elle a fait sa preuve. Le secret? Du gras de canard. 🤫

08/12/2026

🍅 TARTE TOMATES ET HERBES 🌿 - Un classique indémodable qui respire l'été à plein nez!

Les recettes varient, mais l'ajout de nos "Herbes de Méditerranée" (romarin, origan, sauge et +) donnent un petit plus à cette tarte aux tomates qui fait le bonheur de nos invités à chaque été.

Recette complète juste ici! 👉 bit.ly/tarte-tomates-herbes

*Le secret de Philippe pour une belle pâte à tarte feuilletée? Du gras de canard!

08/10/2026

🔥 HABANEROS DU QUÉBEC 🔥 - Au mois d'août, on reçoit tout plein de beaux piments dont des habaneros du Québec. On se lance alors dans le processus de bien sécher ces précieux et piquants piments pour conserver toute leur saveur. Il faut s’armer de patience et de gants de latex!

*Il faudra patienter 2 à 3 semaines pour qu'il soient bien séchés et emballés, donc en attendant, visitez la page du produit et inscrivez votre courriel pour être averti lorsqu'ils reviendront en stock.

Inscrivez-vous ici! 👉 bit.ly/habanero-qc

08/08/2026

VINAIGRETTE RANCH 🥗 - Cette recette qui a conquis l'Amérique du Nord est tellement simple, que ce serait bête de ne pas la faire soi-même!

Mélangez notre Mélange d'Épices Ranch à du babeurre et à de la mayonnaise pour faire une vinaigrette maison milles fois meilleure (et sans produits louches) que la version commerciale. À servir avec tous les types de laitue, dans les salades composées ou même avec une salade de pommes de terre ou de maïs!

Recette détaillée juste ici! 👉 bit.ly/vinaigrette-ranch-edc

*Rabais de 25% sur notre Mélange d'Épices Ranch valide en boutique et en ligne. Jusqu'au 31 août 23:59 HE. Format régulier exclusivement.

08/06/2026

🥒 TREMPETTE RANCH 🥕 - Il suffit d'ajouter notre mélange d'Épice Ranch à de la mayonnaise et de la crème sûre pour faire cette trempette classique qui nous vient directement des années 50 (plus précisément de Santa Barbara en Californie).

À manger sans réserve avec des crudités, des ailes de poulet, des chips... bref, ce que vous voulez!

Tous les détails ici! 👉 bit.ly/trempette--ranch

*25% de rabais sur notre mélange d'Épices Ranch jusqu'au 31 août. Valide à notre boutique du Marché Jean-Talon et en ligne. Format régulier exclusivement.

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H2S2W1

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Lundi	9am - 6pm
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Site Web

http://www.epicesdecru.com/

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