ÔBreton

08/13/2026

Chers client(e)s et ami(e)s,

Notre chef Cyril a dû relever un défi de santé inattendu ces derniers jours et se remet actuellement d'un accident cardiaque majeur (infarctus) qui a nécessité une intervention urgente. Rassurez vous , il va bien et est hors de danger.

Malgré tout, les conséquences inhérentes à cette situation lui impose de respecter une période de convalescence stricte, ce qui ne nous permet pas une réouverture immédiate.

Lorsque la date de reprise de nos activités (nous l’espérons d'ici une à deux semaines) sera décidée, nous adapterons notre fonctionnement afin de protéger sa santé.

Merci du fond du cœur pour votre fidélité, votre compréhension et votre soutien si précieux dans cette épreuve familiale.

On a hâte de vous retrouver autour d'une bonne crêpe.

07/24/2026

Faites le plein de vos cidres et vins préférés et pensez à réserver vos galettes et crêpes natures pour une récupération au plus t**d samedi 25 juillet 18h 😊
Sinon nous vous rappelons que nos paquets de crêpes et galettes sont toujours disponibles Chez Latina et que vous pouvez aussi déguster nos crêpes sucrées accompagnées de nos tartinades caramel au beurre salé ou ChocÔnoisette avec un très bon café chez Fine Fine Fine 😋

07/17/2026

Deux cuvées très différentes l’une de l’autre en provenance de la belle cidrerie de Mont-Sain-Grégoire Cidrerie Famille Tremblay sont disponibles chez ÔBreton !

Étreintes / Sec
Assemblage de Cortland, Belmac, McIntosh
Vieilli 2 ans en fût de chêne
Fruité ! Notes de pommes vertes et de vanilles (bourbon)
Sucre résiduel

07/10/2026

Voici un petit réassort en provenance de chez nos amis de La Capsule Temporelle !

🍎🍐Ode à l’été/ assemblage pommes-poires
Arômes de pommes mûres, pommes en tire, poire .
Tanins légers, bulles fines

🍎pépites d’Automne/ notes de pommes mûres, pommes sauvages, minéral
Sec, acidité vive, tanins soyeux , bulles fines

🍎💐le jardin de Mamie / infusion à froid de pétales de rose , de framboises jaunes et cerises de terre 🫠
Floral et fruité !

🍎🫚Gingembre / tout est dans le nom du cidre !
Sec , floral, végétal, minéral et délicat .

07/10/2026

Deux jolies cuvées du Domaine ARVI font leur entrée chez ÔBreton!
C’est nature, c’est funky et c’est comme toujours trop facile à boire! 😋
Présentation//

❤️Aspic / vin rouge 2024
100% Radisson
Âge des vignes 19 ans
Fermentation naturelle, macération 24h
Alc 10%
Élevage en cuve inox 12 mois
756 bouteilles produites

💛Saint-Charles / vin blanc 2024
100% Bel-Chas
Âge des vignes 8 ans
Fermentation naturelle, macération 10 jours
Alc 9,5%
Élevage en cuve inox 12 mois
636 bouteilles produites

07/09/2026

Nouvel arrivage des cuvées les Marguerites et Saint-Armand du vignoble bio Vignoble Pigeon Hill

Présentation //

💛les Marguerites / vin blanc 2025
100% Saint-Pépin
Alc 12,5%
Sucre résiduel moins de 1,2g/L
Arômes de poire, d’ananas et de fleurs blanches, rehaussée de subtiles notes minérales.
En bouche attaque fruitée et ronde, légèrement mielleuse, finale persistante!
2000 bouteilles produites

❤️Saint-Armand / vin rouge 2024
Marquette-Pinot Noir
Alc 11,8%
Sucre résiduel moins de 1,2g/L
Arôme de cerise, framboise rouge et noire, légèrement poivré .
En bouche on retrouve les fruits rouges confits, juteux, et ronds. Les tanins sont souples. Belle persistance !
1000 bouteilles produites.

06/27/2026

Pommes d’Automne de la micro-cidrerie Gaston Picoulet est arrivé sur nos tablettes 🥰

06/27/2026

06/24/2026

Trouvé clés sur le trottoir en face de chez ÔBreton !

06/04/2026

Ça fait un p’tit moment que nous n’avons pas communiqué , raison simple , on n’avait pas grand chose à vous raconter 😜
Mais quelques cuvées ont récemment attiré notre attention !
Les premières cuvées nous viennent de Brigham , du vignoble du même nom, , qui ne produit que des vins natures sans intrants.
Nous avons sélectionné 2 cuvées de ce jeune vignoble .

Présentation//

🧡Pic Gris : vin orange 2024
Vin de macération issu de l’assemblage de Pinos Gris 36% (vinifié ici comme un vin rouge, 4 mois en fût), de Geisenheim 33%, de Vidal 18% et de Cayuga 13%.
Alc 11%
Sucre résiduel 1,2 gr/L
665 bouteilles
Arômes d’églantiers, de fleur d’oranger, de pèche blanche et d’abricot et d’agrumes délicats.
Magnifique équilibre entre l’acidité légère et les subtiles tanins.

❤️Marquette : vin rouge 2024
100% cépage Marquette de négoce (vignoble du PicBois)
Un beau rouge de soif à boire frais, comme un blanc (12/13 Celsius)
On trouve des arômes de violette, de cerise rouge , et de poivre blanc qui confèrent à ce vin une belle sensation de fraicheur.
C’est assurément gouleyant !