RJ Oenology

12/18/2025

Nous vous remercions pour cette année passée à nos côtés et de votre confiance. Nous vous souhaitons réussite, joie et succès pour vos projets !

Nos bureaux seront fermés du 24 décembre 2025 (inclue) au 4 janvier 2026.

Merci de votre compréhension

Pôle Oenologique ŒNOSCIENCE OenoQuebec Oak Leaf / Feuille de Chêne

11/13/2025

https://www.vitisphere.com/actualite-105453--pour-les-vins-rouges-se-passer-du-collage-avant-de-les-filtrer-sur-un-tangentiel-nest-pas-une-bonne-idee.html

Face à la montée en puissance du filtre tangentiel, de plus en plus de vignerons font l'impasse sur le collage des vins rouges. Une erreur pour la majorité

10/21/2025

06/18/2025

Nous nous accordons une petite pause a l’occasion des congés de la Saint-Jean et la fête du Canada pour revenir prêts et frais avant les prochaines vendanges !

L’ensemble de Pôle Oenologique autrement dit notre cabinet de conseil OenoQuebec, le laboratoire Oenoscience, l’inventaire de RJ Oenology et votre dévoué fournisseur de bouteilles Oak Leaf seront fermés le lundi 23 et mardi 24 juin ainsi que le 30 juin 2025.

Passez un bel été ! 🍹

06/06/2025

On a mis les blouses au vestiaire, éteint les écrans d’ordinateur, enclenché le répondeur et nous nous sommes échappés pour notre pétanque annuelle !

Pour l’occasion le Pôle Oenologique a monté en grande: pizza maison et son four, rien que ça !

Merci aux équipes du labo ŒNOSCIENCE, Oak Leaf / Feuille de Chêne, RJ Oenology et OenoQuebec

Vivement l’année prochaine !

05/09/2025

+++ RJ OENOLOGY se ré-approvisionne 2 fois par an ce qui correspond aux 2 grandes périodes d'un millésime :
- les vendanges (ÉTÉ)
- la mise en bouteille (HIVER)
Ces approvisionnements arrivent par container et même parfois du temps à parvenir à nos bureaux. Nous devons donc anticiper le plus possible pour garantir leur disponibilité en temps voulu.

+++ Chacunes de ces périodes impliquent des étapes différentes et donc des besoins qui leur correspondent.
Nous travaillons fort pour avoir tout au long de l'année un inventaire accessible et varié constitué des produits:

- ESSENTIELS : qui ne nécessitent pas d'être commander en avance
- SPÉCIFIQUES*: qui répondent à des problématiques précises, ponctuelles ou a des volumes plus importants.

*les produits qui entrent dans cette catégorie sont indiqués sur notre site internet sous la mention "sur commande".

Vous pouvez aussi consulter cette vidéo qui vous accompagnera dans vos commandes >>> https://www.youtube.com/watch?v=8SUVsc1MdhM

Contactez-nous pour plus d'informations à [email protected]

04/23/2025

Biocontrôle / Bioprotection avec Samy Lagneau, œnologue Oenofrance au Domaine Amalgames, St-Blaise-sur-Richelieu, Québec, mardi 22 avril 2025.