08/11/2026
Bonjour à tous !
Voilà voilà, comme vous la savez tous ou presque l’année 2025-2026 étaient des années d’émotions intenses …
Un mariage, deux deuils …
Beaucoup de questionnement dans ma tête, une perte d’envie, une passion mise de côté et je me suis mise beaucoup de côté aussi d’ailleurs.
Mais on rebondit !
Je reprend un peu plus goût à la vie, et aux sujets qui me passionnent.
Vous êtes quelques un à me réclamer quand je fais la prochaine dégustation.
Alors j’ai pas encore de date précise mais ça s’en vient.
Je dois réfléchir un peu plus sur mon organisation et gestion financière de tels événements.
Tout d’abord j’ai pris la décision de ne plus faire les vendredi soir.
Oui je suis en congé et je le faisait principalement pour les autres … en me disant c’est l’idéal car ils sont en congé le lendemain … c’est vrai … vous …mais pas moi 🤣
C’est très difficile de gérer les courses, l’organisation, travailler le matin revenir se dépêcher faire l’événement puis faire un double le lendemain. Donc j’ai décidée de pensée à moi! 😉
Désormais je suis off les dimanche.
Donc je pensais faire soit les dimanche fin de journée ou ça peut être un lundi soir (pour bien commencer la semaine 😛)
Quels jours semble le plus simple pour vous ?
Aussi je pense cesser de faire des accord mets et vins.
Pareil trop de travail à moins que je m’associe un jour avec une cuisinière ou un cuisinier…
Mais pour le moment je comprend mettre sur pause les petites amuse bouche et me concentrer que sur du vin.
Allez ! On y croit! Une date va bientôt être émise ! Soyez à l’affût
