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Surette

DES BALSAMIQUES D’ICI, primés au Canada et à l’international. Surette Condiments a été créé en 2017.

Notre ambition : fabriquer un balsamique produit à partir de pommes du Québec et encourager l’utilisation de condiments locaux. Nous nous approvisionnons uniquement d'ingrédients du Québec et nous bâtissons des liens directs et des relations amicales avec les producteurs·rices d’ici. Nos vinaigres de cidre et balsamiques artisanaux sont créés par notre Maître-assembleur et son équipe à partir de d

ifférents assemblages de vinaigres de cidre, jeune et vieux, et de moût. Son expertise permet de valoriser les matières premières et le savoir-faire des artisans d’ici.

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Surette Condiments was created in 2017 with the ambition to make balsamic vinegar produced from Quebec apples and to encourage the use of North-American condiments. We source only Quebec ingredients and we build direct links and friendly relations with local producers. Our artisanal cider and balsamic vinegar are concocted by our Master Blender and his team from different blends of cider vinegar, young and old, and must. His expertise makes it possible to promote the raw materials and the know-how of local artisans. From their creation in 2017, Surette Condiments quickly found their way into the hands of the most renowned chefs in Quebec, North America and Europe. Today, it’s your turn to cook with our range of exceptional products and to become blenders of flavours.

11/04/2024

🍎🌟 Pause & Stories 🌟🍎

Dear community,

We are entering a phase where our focus is shifting.

⏸ We're taking a break from posting, but the adventure continues in stories! 🎥

Expect exclusive behind-the-scenes, tips, and much more. Let's stay connected and discover together the secrets behind our condiments. 🍏🍁🌿

Thank you for your continuous support. For any questions, we're always here!

See you soon in our stories.

The Surette Team

05/16/2024

🌿✨ Découvrez la magie des têtes de violon avec notre balsamique de pomme et érable! 🍁🍏

C'est le temps de célébrer la saison des têtes de violon avec une touche sucrée-salée qui transforme chaque plat en œuvre d'art culinaire. 🎨💫

👉 Poêlez les têtes de violon avec de l'huile, ajoutez un filet de notre balsamique unique et dégustez une symphonie de saveurs québécoises. Parfait pour rehausser vos salades ou plats de poissons ce printemps! 🥗🐟

💬 Avez-vous essayé ce duo? Partagez vos impressions et créations avec

04/28/2024

🎉 NOUVELLE EXCITANTE! (English below) 🌿 Surette Condiments est désormais en partenariat avec ! 🚀

Cette collaboration est le mélange parfait entre nos condiments Surette et leur réseau exceptionnel de distribution à travers le Colorado et Nouveau-Mexique! 🍽️✨

Pourquoi est-ce génial ? 🤔
✅ Plus d'accessibilité pour les chefs.
✅ Des innovations culinaires avec des ingrédients nord-américains.
✅ Partage de l'excellence québécoise.

Restez à l’écoute pour des mises à jour et des inspirations culinaires Surette! 🌟

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🎉 EXCITING NEWS! 🌿 Surette Condiments is now in partnership with ! 🚀

This collaboration is the perfect blend between our Surette Condiments and their exceptional distribution network throughout Colorado and New Mexico! 🍽️✨

Why is it great? 🤔
✅ More accessibility for chefs.
✅ Culinary innovations with North American ingredients.
✅ Sharing Quebec excellence.

Stay tuned for Surette culinary updates and inspiration! 🌟

04/26/2024

(English below) 🍎🍁 Découvrez une expérience gustative unique avec ce balsamique, étonnant mariage entre les délicieuses notes chaudes du sirop d'érable et les tonalités vibrantes du vinaigre de pomme. Ce condiment est le résultat d'un assemblage méticuleux et noble, offrant une couleur ocre rouge distinctive.🍎🍁

Son goût singulier révèle des arômes boisés d'érable, des notes de fruits secs et une subtile touche de cidre sec, le tout rehaussé d'une légère astringence qui invite à explorer des combinaisons culinaires sucrées-salées ou aigre-douces.

Plongez dans une symphonie de saveurs uniques, alliant la pureté du sirop d'érable et la richesse du vinaigre de cidre vieilli, et laissez-vous immerger dans ce profil gustatif ambitieux et polyvalent.

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🍎🍁 Discover a unique gustatory experience with this balsamic, an astonishing marriage between the delightful warm notes of maple syrup and the vibrant tones of apple vinegar. This condiment is the result of a meticulous and noble blend, offering a distinctive red ocher color.🍎🍁

Its singular taste reveals woody aromas of maple, hints of dried fruits, and a subtle touch of dry cider, enhanced with a slight astringency that invites exploration of sweet-savory or bittersweet culinary combinations.

Dive into a symphony of unique flavors, combining the purity of maple syrup and the richness of aged cider vinegar, and let yourself be immersed in this ambitious and versatile flavor profile

04/20/2024

🍁🍏Chou de bruxelles & Balsamique Surette🍏🍁 (English below)

Oser préparer des Choux de Bruxelles avec notre balsamique de pomme et érable.🤤 Super simple et tellement délicieux.

Quelques ingrédients : Choux de Bruxelles / Une pomme / Sirop d'érable / Balsamique Pomme et Érable / Huile d'olive / sel / poivre.

Ensuite : Rôtir les Choux avec de l'huile, du sel et du poivre / Verser du sirop d'érable et du balsamique vers la fin. /Ajouter des morceaux de pomme /Fait rôtir jusqu’à caramélisation / Plus qu'à en profiter ! ✨

🍁🍏 Brussels Sprouts & Surette Balsamic 🍏🍁

Dare to prepare Brussels sprouts with our apple and maple balsamic. 🤤 Super simple and so delicious.

A few ingredients: Brussels sprouts / An apple / Maple syrup / Apple and Maple Balsamic / Olive oil / Salt / Pepper.

Then: Roast the sprouts with oil, salt, and pepper / Pour maple syrup and balsamic towards the end / Add pieces of apple /Roast until caramelized / Now just enjoy! ✨

04/18/2024

🚨C'est avec grand enthousiasme que nous annonçons notre nouveau partenariat avec Aux Terroirs ! 🎉🎉

Aux Terroirs est spécialisé dans la distribution de plus de 275 produits haut de gamme issus du savoir-faire des fromagers, des charcutiers et des artisans québécois. Ils sont dédiés à faire découvrir les différentes saveurs des terroirs québécois à travers tout le Canada et font le lien direct entre producteurs et marchands.

Ce partenariat est un mariage naturel entre notre expérience et le savoir-faire unique des producteurs artisans du Québec. Chez Surette Condiments, nous sommes fiers de nous associer à un partenaire qui partage nos valeurs d'excellence, d'innovation et de soutien à l'économie locale.

Restez à l'affût, car grâce à ce partenariat, nos condiments primés seront plus accessibles que jamais! 🍎🍏🍁

04/13/2024

(Eng below) Découvrez cette huile vierge de caméline torréfiée d’exception à la robe ambrée. Résultat d'une torréfaction minutieuse de graines de caméline pressées à froid provenant du village de Saint-Édouard en Montérégie.

Son goût singulier révèle des notes rondes d’arachide, de crucifères et de sésame grillé, tandis que sa texture veloutée et onctueuse invite à découvrir la subtilité de cette huile en finition ou légèrement chauffée.

Plongez au cœur de l'essence du goût riche et végétal de la caméline et laissez-vous séduire par son profil de saveur audacieux.

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Discover this exceptional toasted camelina virgin oil with an amber hue. The result of a meticulous roasting of cold-pressed camelina seeds from the village of Saint-Édouard in Montérégie, in Québec, Canada.

Its unique taste reveals round notes of peanuts, cruciferous vegetables, and toasted sesame, while its velvety and smooth texture invites you to discover the subtlety of this oil, whether used as a finishing touch or lightly heated.

Immerse yourself in the essence of the rich and vegetal taste of camelina and let yourself be seduced by its bold flavor profile.

03/29/2024

Joyeuses Pâques / Happy Easter 🐇🍫✌

03/19/2024

Merci à toutes et à tous pour votre visite au salon Expo Manger Santé et Vivre Vert ante en collaboration avec Aliments du Québec . Plus de 750 dégustations en 3 jours, ravi de voir nos Surette rentrer dans vos cuisines !
Merci à la jeune Team Surette d'avoir participé à ces 3 jours festifs ✌️

03/16/2024

🍁Classique sirop & yogourt & granola🍁
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🍁Classic maple & yogourt & granola 🍁

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Adresse

Montreal, QC

Site Web

https://surettecondiments.com/

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