La Pimenterie

C'est plus FORT que nous. We get carried away.
Il n'y a pas de débat autour de la nature de ces sauces: ce sont des sauces d'auteurs!!!

Les bonnes idées naissent parfois très t**d le soir, au fil d'une discussion bien arrosée entre amis. Alors que la plupart disparaissent au prochain verre, certaines sont plus persistantes et deviennent des rêves et ensuite des projets à accomplir. C'est en déployant la même passion et obstination de cinéaste, que j'ai développé chacune de mes sauces, qui constituent véritablement des créations uniques.

06/19/2026

Rencontre avec l’équipe de La Pimenterie 🔥
La Pimenterie, c’est une petite équipe soudée qui s’investit au quotidien pour créer, produire et distribuer tes sauces préférées ! 🌶️ Aujourd’hui, on te présente Karima, notre responsable qualité !

• Ton premier souvenir avec le piment ? Chez ma tante avec son Tafdrithe, elle y a ajouté entre 15 et 20 piments séchés... J'ai eu la brûlure.
• Sur une échelle de "je pleure un peu" à "ça me prend du Pepcid", comment tu gères le piquant ? Jure entre "Ca chauffe bien" et "Il va falloir respirer un peu", j'aime surtout le goût et l'odeur avant la chaleur.
• Quelle est ta sauce préférée ? La Gochuracha 🐉
• Si tu pouvais ajouter un ingrédient improbable dans une sauce, ce serait quoi ? De l'huile d'olive de mon jardin 🫒

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Meet the La Pimenterie team 🔥

La Pimenterie is a close-knit crew working every day to create, produce, and deliver your favorite hot sauces! 🌶️ Today, we’re introducing Karima, our Quality Manager!

• Your first memory of chili peppers? At my aunt’s house, with her Tafdrithe. She added between 15 and 20 dried chilies… that’s when I felt the burn.
• On a scale from “my eyes are watering a little” to “I need some Pepcid,” how do you handle heat? Somewhere between “That’s got a nice kick” and “I need a minute to breathe.” I mostly love the flavor and aroma before the heat hits.
• What’s your favorite sauce? Gochuracha 🐉
• If you could add one unexpected ingredient to a sauce, what would it be? Olive oil from my own garden 🫒

06/17/2026

Il y a exactement 10 ans, j'étais en train de cuisiner mes premières batchs de sauces piquantes avec l'intention de révolutionner la sauce piquante. Ça se passait la nuit avec l'aide d'amis, jusqu'aux petites heures du matin, dans la cuisine du traiteur Pas de Cochon dans mon salon. On faisait tout entièrement à la main, une bouteille à la fois. Je me souviens très bien qu'un ami m'a dit : « Un jour, tu te rappelleras ce moment quand tu auras ton usine ! » Je ne pense pas, à ce moment-là, avoir pu m'imaginer ou me projeter aussi loin. Il y avait beaucoup trop à faire le lendemain matin pour penser à un futur aussi lointain. Tout était à faire, puis à refaire. Tout était à bâtir.

La Pimenterie célèbre ses 10 ans et c'est grâce à vous ! ! Je ne suis plus seul, nous sommes maintenant 15 à travailler dans l'entreprise ! C'est vertigineux de penser au chemin parcouru depuis la première bouteille produite.

Pour marquer l'occasion de ce passage du temps, on est allés fouiller dans nos archives pour vous offrir un petit résumé de ces 10 dernières années. Quelle ride !

Restez à l'affût, on vous réserve quelques surprises pour l'occasion.

06/12/2026

Puisqu'il existe des tonnes de papas différents, nous avons un cadeau pour chacun d'entre eux ! 😎

Oublie la traditionnelle cravatte. Cette année, on t'a préparé une sélection unique pour gâter ton papa.

Glisse vers la droite pour découvrir notre guide cadeaux 👇

Photo 2: 📦 La Boîte Challenge : Le cadeau ultime pour les papas qui aiment relever des défis. En gros rabais à 115$ !

Photo 3: 🎯 Le trio de saveurs : Nos sauces incontournables pour rehausser tous les plats. La Satay Satire et la 4:20 sont à 12,99$, et la fameuse Nashville est à seulement 9,99$.

Photo 4: 👕 Le T-shirt Officiel : Dispo en 2 coloris pour un look impeccable, à 45$.

Photo 5: 🎁 Le Coffret Découverte : Le mix parfait pour l'initier à notre univers, à 42$.

Fais ton choix et commande à temps pour le jour J !

🔗 Lien dans la bio pour trouver le cadeau parfait.

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So many types of dads, so many perfect gifts! We've got something for everyone. 😎

Forget the traditional tie. This year, we’ve put together a unique selection to spoil your dad.

Swipe right to check out our gift guide 👇

Photo 2: 📦 The Challenge Box: The ultimate gift for dads who love a good challenge. On big sale for $115!

Photo 3: 🎯 The Flavor Trio: Our go-to sauces to elevate any dish. Satay Satire and 4:20 are $12.99, and the famous Nashville is only $9.99.

Photo 4: 👕 The Official T-Shirt: Available in 2 colors for a sharp look, for $45.

Photo 5: 🎁 The Discovery Box: The perfect mix to introduce him to our lineup, for $42.

Make your choice and order in time for the big day!

🔗 Link in bio to find the perfect gift.

06/09/2026

CONCOURS : FÊTE DES PÈRES ! 🔥

Pour la Fête des Pères, on a envie de vous gâter et de gâter vos papas ! 🌶️
À gagner : un t-shirt du coloris de ton choix et un coffret découverte.

Pour participer :
1️⃣ Abonne-toi à notre page.
2️⃣ Tague ton papa en commentaire.

🎁 CHANCE BONUS : Partage ce post en story en nous mentionnant pour doubler tes chances !

🤞 Bonne chance à tous !

Concours réservé aux résidents du Canada. Fin des inscriptions le samedi 20 juin à 23h59. Tirage au sort le dimanche 21 juin à 12h.

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🔥 GIVEAWAY: FATHER'S DAY! 🔥

For Father's Day, we want to spoil you and your dad! 🌶️
Up for grabs: a t-shirt in the color of your choice and a discovery pack.

To enter:
1️⃣ Follow our page.
2️⃣ Tag your dad in the comments.

🎁 BONUS ENTRY: Share this post in your story and tag us to double your chances!

🤞 Good luck to everyone!

Giveaway open to Canadian residents only. Entries close Saturday, June 20 at 11:59 PM. Draw on Sunday, June 21 at 12:00 PM.

06/06/2026

🌶️👻 Le bhut jolokia, le piment qui a brisé le mur du million. On te raconte tout sur ce légendaire ghost pepper, de ses origines mystérieuses à sa chaleur record. Glisse pour tout savoir 👉
🇬🇧 English version below 👇

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🌶️👻 The bhut jolokia: the pepper that broke the one-million mark.

Where's it from? Honestly, it's a bit of a mystery. It might not even be Indian to begin with. It was likely brought over from Trinidad and Tobago in the 1800s, possibly by a British governor named Lord Harris around 1854, before settling into northeastern India.

How hot is it? Over 1,000,000 Scoville units. It was the first pepper ever to break a million, back in 2007. Up to 400 times a jalapeño.

Why "ghost pepper"? "Bhut" means ghost in Assamese. The heat creeps up on you slowly, then hits right when you thought you were safe.

But does it taste good? That's the best part. Under the burn it's fruity and floral.

Fun fact: India's army looked into using the bhut jolokia for non-lethal riot grenades. Yes, really.

Dethroned, but still a legend. The Carolina Reaper have topped it since, but the bhut jolokia is still the benchmark for extreme heat. The first to ever dare a million.

So, would you dare? Tell us in the comments 🔥

06/04/2026

De passage à Berlin, on a décidé de rendre visite à Felix de chez . 🌶️

Une rencontre au sommet entre passionnés de piment, qui s'est terminée en dégustation croisée : les sauces de La Pimenterie face aux pépites européennes et berlinoises !

C’est quoi, toi, ta sauce piquante européenne préférée ? 👇

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While in Berlin, we decided to drop by and see Felix from Pfefferhaus. 🌶️

A meeting of minds between true chili heads, which turned into a massive tasting session: La Pimenterie sauces matching up against some local Berlin and European gems!

What about you—what's your go-to European hot sauce? 👇

06/01/2026

On a fait escale chez avec un invité qui vient bousculer un grand classique 🌶️

C'est l’adresse incontournable à Montréal pour de la street food Asiatique ultra réconfortante.

Le satay traditionnel, c'est sacré. Alors on a sorti la Satay Satire pour corser le tout : une alternative 100% sans arachide, mais avec un vrai kick de piquant en plus. Sur leurs fameuses brochettes satay ou dans leurs pains vapeurs, le match est parfait.

Verdict : Incroyable.

Et vous, vous seriez prêts à troquer la recette traditionnelle aux arachides pour cette version sans arachide relevée ? Dis-nous ça en commentaire ! 👇

05/31/2026

Voilà la vraie raison de notre venue aux Pays-Bas, Le Dutch Chili Festival!

De quoi rencontrer les plus amateurs de piments du nord de l'Europe et leur faire goûter à notre Satay Satire!

T'es prêt à jouer avec ton cerveau ?

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That’s the real reason we came to the Netherlands: the Dutch Chili Festival!

It’s the perfect chance to meet Northern Europe’s biggest chili lovers and let them try our Satay Satire!

Are you ready to play with your brain?

05/30/2026

Répétez après nous : GE-ZEL-LIG. 🗣️☀️
On a trouvé la définition parfaite du bonheur à la hollandaise : du soleil, une terrasse et une bouteille de Satay Satire qui rassemble tout le monde. 🍟✨

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Repeat after us: GE-ZEL-LIG. 🗣️☀️
We found the ultimate definition of Dutch happiness: good sunshine, an outdoor terrace, and a bottle of Satay Satire bringing everyone together. 🍟✨

05/28/2026

Aujourd'hui, on rend visite à notre distributeur Heatsupply à Helmond aux Pays-Bas ! 🌍🔥

On fait le tour de l'entrepôt et on va même préparer une commande qui contient un produit de nos produits. 📦🌶️

👇 Dites-nous en commentaire : Quel produit de La Pimenterie vous aimeriez voir envahir les tables du monde entier ?

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Today, we’re visiting our distributor Heatsupply in Helmond, Netherlands! 🌍🔥

We’re touring the warehouse and even packing an order that features one of our products. 📦🌶️

👇 Let us know in the comments: Which La Pimenterie product would you love to see take over tables worldwide?

Adresse

Montreal, QC

Téléphone

+14389430919

Site Web

https://linktr.ee/lapimenterie, http://lapimenterie.com/

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