Dégustation & Connexion

Dégustation & Connexion Dégustation & Connexion 🍷
Expériences autour du vin : ateliers, événements et découvertes pour rassembler, apprendre et connecter.
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Fondée par Caroline Sommelière — vivre le vin autrement, de façon humaine, conviviale et accessible. Sommelière, étudiante au WSET Diploma, blogueuse, formatrice, animatrice et surtout passionnée par tout ce qui concerne le monde du vin, je vous partage sur cette Page mes coups de coeur et mes connaissances sur le vin pour vous aider à mieux comprendre cette univers fascinant !

09/21/2026

Ce que je préfère avec le vin, c’est qu’il permet de

Rassembler les gens
Créer des souvenirs
Apprendre, découvrir
Voyager sans avoir à se déplacer
Partager un bon moment entre amis
Prendre le temps de vivre le moment présent

C’est exactement pour ces raisons que j’adore organiser des événements de dégustation de vin !
C’est pourquoi Dégustation & Connexion a vu le jour, permettre aux gens de connecter entre eux autour d’une même passion, le vin.

Et vous, voyez-vous le vin aussi de cette façon ?!

J’ai failli quitter le monde du vin.Failli quitter mon univers, ma passion.Voici pourquoi.J’ai pris l’été de congé pour ...
09/14/2026

J’ai failli quitter le monde du vin.
Failli quitter mon univers, ma passion.

Voici pourquoi.

J’ai pris l’été de congé pour m’arrêter, réfléchir, ressentir et m’aligner.

Quand j’ai créé Dégustation & Connexion, l’idée était de rassembler les gens autour du vin.
Quand les gens commencent à parler de vin ensemble, la connexion se fait naturellement. Depuis des années, je le vois dans mes dégustations

J’étais prête. Je voyais grand. Très grand.

Puis, j’ai réalisé que de plus en plus de gens ne consomment plus d’alcool.
Que le vin est parfois devenu quelque chose de « mal ».
Tout ça m’a ébranlée.

Je suis une sportive. Je cours, je fais du canot, de la randonnée, de la musculation.
Je suis spirituelle. Je fais du yoga, de la méditation.
Je m’intéresse profondément à l’humain et à son bien-être.
Ma santé est ma priorité.

Et dans ces univers, le discours autour de l’alcool est souvent très négatif.
À force de l’entendre, je me suis presque laissé convaincre que mon métier n’avait peut-être plus sa place.

Puis je me suis rappelé pourquoi j’aime autant cet univers.

Le vin, ce n’est pas juste de l’alcool.
C’est de l’histoire, de l’agriculture, de la science, de la géologie, de la culture.
C’est de la passion, du travail, du temps et énormément d’amour.
C’est un prétexte pour se réunir, partager, échanger, connecter.
C’est aussi le travail de gens qui mettent leur cœur et leur âme dans chacune de leurs bouteilles.

À mes yeux, c’est tellement plus que de l’alcool.

Je connais la place de l’alcool dans la santé et je ne cherche pas à la nier.
Mais je refuse de réduire le vin à cette seule dimension.

Parce que partager un verre de vin avec des gens que j’aime m’apporte du bonheur, de la légèreté et du plaisir. Et pour moi, ça aussi, c’est prendre soin de soi.

Alors oui. Je suis sportive. Je suis spirituelle. Je prends soin de ma santé. Et je suis passionnée de vin.
Tout ça peut faire partie de la même personne.

Bienvenue dans mon univers, où la santé, le sport et le vin cohabitent très bien ensemble. 🍷

07/07/2026

Mettre de la glace dans son vin ? 🫣🍷
Je ne juge pas… mais j’ai quand même une solution pour éviter ce petit crime contre le vin. 😂

Des pierres réfrigérantes : elles gardent ton vin bien frais, sans le diluer.

Le vin reste frais.
La sommelière reste calme.
Tout le monde gagne. 😌🥂

06/16/2026

Aujourd’hui, je ne vous parlerai pas de vin, je vous parle de l’entrepreneure, de la femme derrière Dégustation & Connexion.

De Caroline, qui, en plus de sa passion pour le monde du vin, adore s’entraîner et courir.

L’entrepreneure a pris beaucoup de place dernièrement, assez pour que la sportive passe un peu au second plan.

Toutes les raisons étaient bonnes pour ne m’entraîner que vingt minutes… ou pas du tout.

Depuis 2017, je cours des demi-marathons et je répète que je vais courir un marathon à 80 ans. Alors il est grand temps pour moi de courir mon premier marathon qui aura lieu dans environ 4 mois.
Il est donc important de retrouver rigueur, motivation et constance parce que se préparer pour un marathon, ce n’est pas seulement courir, c’est aussi :
Faire de la musculation.
Gérer sa nutrition.
Travailler sa technique.
S’entraîner deux fois dans la même journée.
Se lever tôt pour courir quand l’air est encore frais.

Et tout ça demande de la structure et une immense discipline, parce que le travail doit être fait, même lorsque l’envie n’est pas au rendez-vous… Comme aujourd’hui.

Mon entraînement musculaire était terminé. J’avais travaillé sur différents projets, rencontré quelques obstacles, stressé pour certaines situations.

Je n’avais absolument aucune envie d’aller courir, mais j’y suis allée parce que si je veux atteindre mes objectifs pour le Demi-Marathon de Tremblant et le Marathon de Montréal, le travail doit être fait.

Les efforts doivent être faits, que ça me tente ou non tout comme dans ma vie d’entrepreneure.

Parfois, je n’ai pas envie de faire ma comptabilité, faire du contenu pour les réseaux sociaux, de rédiger des contrats ou de gérer l’administratif.

Mais je le fais, parce que je veux grandir, réussir et accomplir de grandes choses.

Et ces grandes choses se construisent rarement dans les moments où la motivation est à son maximum.

Elles se construisent surtout dans les moments où l’on décide d’avancer malgré tout… Que ce soit dans notre entreprise ou dans la préparation pour un marathon 🍷🏃‍♀️

Quand je reçois ce type de message... 🩷Une simple photo d'une bouteille que j'ai recommandée à une cliente.Et juste en d...
06/14/2026

Quand je reçois ce type de message... 🩷

Une simple photo d'une bouteille que j'ai recommandée à une cliente.
Et juste en dessous :
« J'adore ! »

Pour moi, ça représente beaucoup.

Parce qu'avant de suggérer un vin, je prends le temps de comprendre les goûts de la personne, ses préférences et ce qu'elle recherche.

Mon objectif n'est pas simplement de recommander une bouteille, mais de faire découvrir un vin qui correspondra à ses goûts.

J'aime faire découvrir des vins que mes clients n'auraient jamais choisis eux-mêmes... et voir leur réaction lorsqu'ils tombent sous le charme est l'une des plus belles récompenses de mon métier. ✨

Alors quand je reçois un message comme celui-ci, je sais que j'ai visé juste et ça me fait toujours sourire.

Les plus belles découvertes sont celles qui correspondent parfaitement à la personne qui les déguste !

06/11/2026

Pendant longtemps, je croyais que mon travail consistait simplement à sélectionner de bons vins.

Puis, un client m’a dernièrement fait réaliser quelque chose… Ma signature, c’est de faire découvrir !

De faire connaître des vins que l’on ne voit pas partout.
De présenter des producteurs méconnus.
De proposer des alternatives qui sortent des sentiers battus.
D’ouvrir la porte à de nouvelles expériences.

Avant de suggérer un vin, je prends le temps d’apprendre à connaître les goûts de mes clients, de comprendre ce qu’ils aiment et ce qui les fait vibrer.
Et ensuite, je leur fais découvrir des vins qu’ils ne connaissent pas, dont ils n’ont parfois même jamais entendu parler.

Parce qu’au fond, ce qui me passionne le plus, ce n’est pas seulement le vin…
C’est le plaisir de voir quelqu’un faire une découverte, que ce soit un cépage, une région ou une appellation.
Faire découvrir, expliquer et rendre le vin accessible, c’est exactement ce qui me fait vibrer.
C’est donc logique que ça devienne la signature de Dégustation & Connexion. ✨

06/03/2026

C’est la journée internationale des sommeliers aujourd’hui !

On peut dire que j’ai fais des tâches de sommelier toute la journée 🙃

- Déguster plus d’une 50aines de produits estivaux chez A3 🍷
Merci A3 Les agences de vins, bières et spiritueux pour cette belle invitation !
- Faire des achats pour un client
- Finaliser les accords pour mon évènement de samedi
- Essayer de trouver un assistant pour samedi 😳
- Passer chercher mes commandes en SAQ

Et vous, votre mercredi ?!
Besoin d’un verre de vin comme moi ?!

Parfois, le vin sert simplement à rendre les petits moments du quotidien un peu plus doux ✨Entre l’attente, les allers-r...
05/29/2026

Parfois, le vin sert simplement à rendre les petits moments du quotidien un peu plus doux ✨

Entre l’attente, les allers-retours, les longues journées et le rythme effréné du quotidien, s’offrir un verre de vin peut transformer un simple moment en véritable pause plaisir.

Le vin, ce n’est pas seulement ce qu’il y a dans le verre, c’est l’ambiance qu’il crée, les échanges qu’il provoque.
C’est un petit peu bonheur dans des moments parfois beaucoup moins glamour.

C’est exactement pour ça que je fais ce que je fais.
Sélectionner des vins pour ma cliente afin qu’elle puisse profiter d’un moment de douceur pendant les entraînements de sa fille à l’écurie.
Et, bien évidemment, partager ce petit moment avec les autres parents puissent aussi avoir droit à ce petit plaisir 🍷

Mythe ou réalité ?Un rosé qui a couleur foncé est un vin sucré ? Le rosé n’est pas “plus sucré” parce qu’il est plus fon...
05/27/2026

Mythe ou réalité ?
Un rosé qui a couleur foncé est un vin sucré ?

Le rosé n’est pas “plus sucré” parce qu’il est plus foncé 😉

On peut officiellement déconstruire cette idée !

La couleur d’un vin rosé n’indique absolument pas son niveau de sucre.
Un rosé pâle peut être très sucré et un rosé foncé peut être sec.

La couleur peut influencer le style, les arômes et la texture, mais pas le sucre.

Et vous… êtes-vous team rosé pâle ou rosé plus coloré ? 👀🍷

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Montreal, QC

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