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Vintage Passion Vineuse

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Vintage Passion Vineuse

Sommelier passionné. Vintage Passion Vineuse c'est plus de 300 vins d’importation privée sélectionnés avec soin.

Je déniche le flacon parfait pour vos goûts, vos envies et votre budget. 🍷

10/01/2026

GROSSE NOUVELLE aujourd’hui!!! 😱

Mon producteur chouchou en Toscane vient de couper le prix de son Francesca Romana de 25,35 $ LA BOUTEILLE!!! 🤯

💰 PRIX DU DERNIER ARRIVAGE : 75,30 $
💥 NOUVEAU PRIX : 49,95 $
📦 Vendu en caisse de 6
💸 ÉCONOMIE DE 152 $ PAR CAISSE!!!

Et croyez-moi… c’est de la BOMBE ATOMIQUE!!! 💣🍷

👉 Francesca Romana 2021
🍇 Cabernet Sauvignon • Cabernet Franc • Merlot
🇮🇹 Un véritable Super Toscan
🍷 18 mois en fûts de chêne + 6 mois en bouteille
⭐ Assemblé avec la collaboration du réputé œnologue italien Giuseppe Ca’Viola
⏳ Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Et le vin dans tout ça? WOW!

Un rouge riche, puissant et enveloppant, avec des notes de prune, fruits rouges bien mûrs, café et épices, soutenues par des tannins veloutés. Une cuvée ambitieuse, généreuse et déjà délicieuse… mais qui peut aussi dormir tranquillement quelques années en cave. 🍷

Qui a soif ??? 😂

En tout cas, moi, ça me donne soif en maudit!!! 🍷🔥

👉 Quantités limitées.

09/20/2026

🍷 UNE RARETÉ TOSCANE — DE VIEUX MILLÉSIMES DE Salcheto

✨ MAGNUM VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 2015
135 $ l’unité — quantité très limitée

Un vin prêt à boire, mais surtout prêt à vivre. Une occasion privilégiée pour les collectionneurs et les amoureux de grands vins évolués de mettre la main sur un millésime qui a eu le temps de raconter son histoire.

🍇SALCHETO — MONTEPULCIANO, TOSCANE

Niché au cœur de la Toscane, dans le Valdichiana, tout près de la charmante ville de Montepulciano, **Salcheto** est reconnu pour ses vins de grande qualité et son engagement envers une viticulture durable.

Le domaine est particulièrement réputé pour son Vino Nobile di Montepulciano DOCG, l’une des grandes expressions du terroir de Montepulciano.

Mais Salcheto ne fait pas les choses à moitié. Le domaine est un véritable pionnier en matière de viticulture durable, avec une approche qui mise sur le respect du terroir, la gestion responsable des ressources et une empreinte environnementale réduite.

🏆DES NOTES QUI PARLENT

• 94 points — W**e Spectator
• 94 points — W**e Enthusiast
• 91 points — Robert Parker W**e Advocate
• 90 points — Decanter

🍷LE 2015

Issu de 100 % Sangiovese (Prugnolo Gentile), ce Vino Nobile provient de vignes cultivées avec un rendement particulièrement faible, soit environ une bouteille par pied de vigne.

Après la vinification, le vin est élevé pendant 18 mois en bois, dont 70 % en grands foudres et 30 % en barriques, puis poursuit son évolution pendant au moins 6 mois en bouteille.

Le millésime 2015 est considéré comme une année particulièrement remarquable en Toscane. Un été chaud, marqué notamment par un important stress thermique en août, a contribué à donner des vins riches, charnus et souples, avec une belle maturité du fruit.

Et aujourd’hui, plus de dix ans après sa récolte, le résultat est particulièrement intéressant : un vin évolué, prêt à boire et surtout prêt à être partagé.

📌EN BREF

Cépage : 100 % Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Vignoble : Salcheto — Montepulciano, Toscane
Superficie : 22,5 ha
Élevage : 18 mois en bois + 6 mois en bouteille
Premier millésime : 1990

🍷Une bouteille pour une belle occasion… ou simplement pour le plaisir d’ouvrir un morceau de Toscane qui a déjà quelques belles histoires derrière elle.

07/17/2026

🌸ALERTE ROSÉ🌸
Le micro-arrivage de mon Rosé Castille 2025 – AOP Coteaux Varois en Provence est enfin arrivé… et je peux déjà vous dire qu'il va fondre comme neige au soleil! ☀️🍷

➡️ Vendu en caisse de 6 bouteilles
💰 43,45 $ la bouteille

Un rosé biodynamique certifié Demeter, d'un niveau exceptionnel, produit en quantités ultra limitées. Si vous en voulez, il faudra être rapide sur le clavier! ⌨️😉

🍇Assemblage
• 90 % Grenache
• 10 % Cabernet Sauvignon

🌿Le vignoble
Des vignes de plus de 30 ans, enracinées dans des sols argilo-calcaires et dolomitiques. Les travaux sont réalisés manuellement selon les principes de la biodynamie, avec une certification Demeter, afin de préserver toute l'expression du terroir.

🍷Vinification
Vendanges de nuit, double tri des raisins à la vigne et au chai, pressurage pneumatique, fermentation en cuves inox thermorégulées, puis élevage sur lies fines en cuves inox pour conserver toute la fraîcheur et la précision du vin.

✨En dégustation
Une magnifique robe rose pâle aux reflets litchi. Le nez est intense, pur et raffiné, dévoilant des arômes de framboise, de gr***de, de pêche de vigne et d'abricot. En bouche, l'attaque est ronde et soyeuse, suivie d'une belle fraîcheur où s'expriment la groseille, le cédrat et le pomelo. Une superbe trame minérale, une fine salinité et une longue finale gastronomique viennent compléter ce rosé d'une grande élégance.

📍Un terroir d'exception
Aux portes du Haut-Var, entre les gorges du Verdon et la Méditerranée, ce domaine s'épanouit dans le décor enchanteur de Cotignac, l'un des plus beaux villages de Provence, au pied d'un impressionnant rocher, entouré de collines parfumées et de plateaux verdoyants.

❤️Un rosé de grande classe qui accompagnera aussi bien vos apéros que vos plus beaux repas d'été.

07/02/2026

🚨 OYÉ OYÉ LES AMATEURS DE BON VIN! 🚨

Si tu n’as rien de prévu le samedi 4 juillet, viens déguster de véritables bombes atomiques vinicoles en ma belle compagnie et celle du Marchand de Bonheur! 🍷💣

📅 Date : Samedi 4 juillet 2026
📍 Lieu : Au cœur du village de Saint-Marc-sur-Richelieu

Que tu sois passionné de vin ou simplement à la recherche d’un beau moment entre amis, cette journée est pour toi! 🥂
Réserve la date à ton agenda et prépare-toi à découvrir des vins qui ne te laisseront pas indifférent! 🍇✨

📢 Partage la bonne nouvelle et invite tes amis!

05/13/2026

🎉 Jour de fête aujourd’hui !
Ma cuvée coup de cœur, Tullum Riserva – grand millésime 2019, est enfin de retour… et en quantité ultra limitée. J’ai reçu seulement 30 demi-caisses. Autrement dit : si vous voulez votre part, il faudra être vite sur le piton.
📦 Vendu en caisse de 6 bouteilles
💵 62,50 $ / bouteille
💘 Une histoire d’amour qui dure
J’ai découvert cette cuvée il y a 6 ans, lorsque je vous présentais le Tullum Feudo Antico Riserva 2011 Aujourd’hui, je vous propose le Feudo Antico Riserva 2019, issu de la prestigieuse DOCG TULLUM, l’une des appellations les plus petites — et les plus rares — d’Italie. Très peu de bouteilles quittent le pays.
🍇 Ce qu’il faut savoir
100 % Montepulciano
Vignes de 35 ans
6 mois en cuve béton, puis 12 mois en barriques neuves de chêne français
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
👃 Au nez
Dès qu’on plonge le nez dans le verre, on comprend qu’on a affaire à un grand vin.
Bouquet complexe : petits fruits noirs, cannelle, anis, cacao.
Avec l’aération : bois exotique, poivre, cuir, noix grillées.
Un parfum qui évolue, qui s’ouvre, qui charme.
👄 En bouche
C’est corsé, velouté, structuré.
Les tannins sont présents mais parfaitement intégrés dans une matière dense et noble.
La finale ? Longue, profonde, impressionnante.
🥇 Verdict
Un vin rare, puissant, élégant… et disponible en quantité microscopique.
Les amateurs savent déjà que ça ne restera pas longtemps

05/06/2026

🍷🔥 ALERTE MAGNUM DU PIÉMONT ! 🔥🍷
⏳ Faites vite — seulement 20 coffrets de bois disponibles
📦 Vendus à l’unité : 127 $ / magnum
🍇 RANGONE LANGHE NEBBIOLO 2024
Issu d’un petit vignoble d’un hectare planté en 2005, ce Nebbiolo est une véritable expression du Piémont. Vinifié avec levures naturelles, puis élevé 15 à 17 mois en grandes barriques, il livre un style à la fois pur, précis et profond.
👁️ À l’œil
Robe rouge rubis éclatante, lumineuse et invitante.
👃 Au nez
Un Nebbiolo classique et racé :
✨ épices fines
🪵 bois noble délicat
👄 En bouche
Attaque droite et tendue, puis le vin s’ouvre sur une belle ampleur et une profondeur remarquable.
👉 Un équilibre superbe entre finesse et structure.
✨ Magnifique maintenant… et encore meilleur avec le temps.
⏳ Potentiel de garde
Peut être dégusté dès aujourd’hui pour les impatients,
ou conservé 8 à 10 ans sans problème.
📊 FICHE TECHNIQUE
• 100 % Nebbiolo
• Sucre résiduel : 0,68 g/L
• Élevage : 15–17 mois en grandes barriques
• Levures indigènes
🏡 LE DOMAINE
Fondé en 1991 par Beppe Caviola à Dogliani, au cœur des Langhe, le domaine Ca’ Viola (la “petite maison violette” en dialecte local) s’est imposé comme une référence du Piémont.
Ici, la philosophie est simple mais exigeante :
👉 exprimer le terroir avec précision, sans artifice.
Les vignes sont situées sur des parcelles prestigieuses des Langhe (Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo), notamment à Montelupo Albese et dans le cru Sottocastello à Novello.
✔️ Travail durable
✔️ Levures indigènes
✔️ Vinifications peu interventionnistes
Un style pur, sincère, profondément ancré dans le terroir piémontais.
🍷 Quantités très limitées — premier arrivé, premier servi !

Adresse

Montreal, QC

Téléphone

+15144516196

Site Web

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