Café des migrateurs

Café des migrateurs Le café des migrateurs est un service de barista mobile migrant au fil des saisons et des évènements.

☀️ On vous attend à Le Solstice Festival de midi à 17 h! ☀️Venez découvrir nos accords biscuits & pour over, une expérie...
06/14/2026

☀️ On vous attend à Le Solstice Festival de midi à 17 h! ☀️

Venez découvrir nos accords biscuits & pour over, une expérience gourmande en collaboration avec Café Public pensée pour surprendre vos papilles. 🤎☕🍪

✨ Au menu :

🍠 Ube Dubaï en combinaison avec
Extravaganza de Géogène Café

🐉🥭 Dragonfruit & passion avec
un kenyen lavé de chez Binocle

🍌🌰 Banane & beurre noisette
Le Fou de la Reine de Za et Klo

🍵🍓 Matcha & framboise
Le Apple Fritter de Colorfull

Passez nous voir, goûtez, découvrez votre accord coup de cœur et profitez de l'ambiance du festival!

📍 Le Solstice Festival
🕛 De midi à 17 h
👉 Dites-nous en commentaire : lequel avez-vous le plus hâte d'essayer?

Dans 8 jours, le Café des migrateurs prendra la route vers Saint-Georges-de-Beauce pour Le Solstice Festival ! ☀️🦅Pour s...
06/04/2026

Dans 8 jours, le Café des migrateurs prendra la route vers Saint-Georges-de-Beauce pour Le Solstice Festival ! ☀️🦅

Pour souligner l'occasion, nous vous préparerons deux créations estivales :

🍒 Un Cappuccino glacé Forêt-Noire
🍋 Une limonade au sudachi, fraîche et éclatante

On a bien hâte de vous y retrouver! 🌿

👇 Consultez la programmation complète du festival dans la publication partagée ci-dessous.

06/01/2026

🥧 Un café qui goûte carrément le dessert de ta grand-mère.

On était avec Marc-Alex de 94 Celcius et… wow!

Son café “croustade aux bleuets” porte vraiment bien son nom.

Ça fait 5 ans qu’ils travaillent avec Brayan Alvear, un producteur qui aime sortir des sentiers battus. Cette année, il arrive avec une nouvelle variété co-fermentée, infusée avec des arômes naturels de bleuets.

Résultat?

Un café qui goûte la tarte aux bleuets. Pour vrai.

C’est gourmand, surprenant, parfait pour l’été.

Le genre de tasse qui fait sourire dès la première gorgée.

T’oserais-tu goûter un café dessert comme ça? 🫐

05/30/2026

Au Rodéo Lanaudière, on a déjà remarqué quelques spécimens :

☕️ Café filtre : le cowboy original. Pas de fla-fla. Juste l’essentiel.

🤠 Latté : le cowboy urbain. Il aime autant la ville que le ranch.

🐂 Espresso : le taureau. Petit, intense et impossible à arrêter.

🌱 Matcha : la cowgirl bohème qui est venue pour les chevaux… et les photos.

Peu importe dans quelle catégorie tu te retrouves, on est là tout le week-end pour servir du vrai bon café.

☕️🍰 Ce week-end au Gymkhana Pavage LP, nous poussons la dégustation de café un peu plus loin avec des accords de filtres...
05/29/2026

☕️🍰 Ce week-end au Gymkhana Pavage LP, nous poussons la dégustation de café un peu plus loin avec des accords de filtres et brownies!

• Brownie Ube — accord : Extravaganza Géogène Café
• Brownie Yuzu — accord : Apple Fritter (Colorfull)
• Brownie Hōjicha — accord : Mont Echo (Yamabiko)

Pour vivre l'expérience Café des migrateurs propulsé par Café Public, on se voit à Ste-Béatrix!

Crédits Brownies : Em Bakehouse
Crédits Café: Café Public
Info de l'événement sur Rodéo Lanaudière

☕✨ Pour son prochain événement à Ste‑Béatrix, le Café des Migrateurs s’associe à la plateforme Café Public. Lancée en 20...
05/27/2026

☕✨ Pour son prochain événement à Ste‑Béatrix, le Café des Migrateurs s’associe à la plateforme Café Public. Lancée en 2024, Café Public simplifie l’accès au café de spécialité pour tous.

Pour l’occasion, avec Charles et Phil, nous avons conçu un menu spécial autour des 6 profils de goût: six micro‑torréfacteurs québécois, 6 expériences distinctes — disponibles uniquement pendant les trois jours du Gymkhana Pavage LP organisé par Rodéo Lanaudière. 🤠🏇 Venez goûter la diversité du café local!

📍 Espace Événementiel Ste-Béatrix
📅 29-30-31 mai 2026

Si vous pouvez pas y participer, vous pouvez utiliser le code promo MIGRATEUR10 sur votre commande de café en ligne!

05/26/2026

Au Pouzza FEST, la Café des migrateurs a mixé quelque chose de vraiment dangereux :

🧊 Un verre avec de la glace
🫐 4oz de PRMTM Thé Glacé bleuet-verveine
🍸 1.5oz de Vodka Peake Distillerie du quai
🫐 0,5 oz de Sirop de bleuets
🌲 Deux sprays d’épinette

La Vodka Peake, créée en hommage à Vincent Peake, est infusée aux pousses d’épinettes pour un profil ultra forestier.

Avec le bleuet p*s la verveine?
Ça fit ridiculement bien!

P*s le spray d’épinette à la fin…
On dirait presque un parfum de festival.

“Ça sent le fun cet après-midi.” Non.
Ça sent le fun jusqu’à demain matin.

Louis-Thomas Lagacé - Fondateur PRMTM the glacé
Isaac Tremblay - Vice Président Distillerie du Quai

05/25/2026

⛰️ Un café haut en altitude, et en saveurs!

J’ai demandé à Andres Martinez comment il a réussi un café aussi marquant… et sa réponse explique tout.

Un Caturra floral cultivé en haute altitude, dans les montagnes de Nariño en Colombie.
Un terroir volcanique déjà exceptionnel… mais poussé encore plus loin.

Une double fermentation d’environ 3 jours, avec un procédé pensé pour amplifier ce qui est déjà là :
plus d’agrumes, plus de fleurs, plus de douceur.

Rien d’ajouté.

Juste du contrôle, de la précision… et beaucoup de savoir-faire.

Le résultat?

Un café vivant, éclatant, qui reste longtemps en bouche.

Clairement un des coups de cœur du Café Collectif

T’es plus du genre café clean terroir… ou funky en transformation? 🧪

05/24/2026

Au Pouzza FEST avec Tom, on a improvisé un mocktail ultra simple avec son thé glacé aux bleuets… p*s honnêtement, ça goûte l’été québécois solide.

🧊 Glace - À moitié du verre
🫐 Sirop de bleuets - 0.5z
🫖 PRMTM Thé Glacé Bleuet verveine - trois quart de canne
🌲 Deux sprays d'épinette

P*s là… BAM!

Le conifère arrive en finale p*s t’as l’impression d’être entre un party de ruelle, un camping p*s un festival punk au soleil.

“On est ailleurs man.”
Exactement.

La recette officielle du bon vibe.

Louis-Thomas Lagacé - Fondateur PRMTM the glacé
Charles-Étienne Beaulieu - Fondateur Café des migrateurs

Address

1201, Boul. Saint-Laurent
Montreal, QC
H2X 2S6

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