06/15/2026
🍒 Bientôt le temps des griottes ! 🍒
Elles sont encore vertes et profitent doucement du soleil sur nos arbres, mais la saison de l'auto-cueillette approche à grands pas ! ☀️
Vous vous demandez peut-être : mais qu'est-ce que la griotte ? 🤔
La griotte est une petite cerise acide (ou cerise sûre). Contrairement à la cerise douce classique, elle possède un profil aromatique unique, à la fois vif et profondément fruité.
✨ Comment la déguster ?
Fraîche et crue : Pour les amateurs de sensations fruitées et acidulées, c'est un vrai régal rafraîchissant directement sous l'arbre !
En cuisine (sa vraie force !) : C’est la vedette incontestée des tartes, confitures, clafoutis et sirops. Elle tient magnifiquement bien la cuisson et balance parfaitement le sucre.
En version chic : Elle excelle pour accompagner les viandes (comme le canard), pour être transformée en liqueur, ou pour garnir vos cocktails préférés.
💎 Une offre rare sur le marché !
Trouver des griottes fraîches au Québec, c'est un secret bien gardé. C'est un fruit rare et très recherché, souvent difficile à dénicher en épicerie. Nous sommes fiers de vous offrir la chance de venir les cueillir vous-mêmes, directement à la source !
Restez à l'affût, nous vous annoncerons la date officielle d'ouverture de l'auto-cueillette dès que le rouge vif aura remplacé ce joli vert vers la 2e semaine de Juillet. 🌿
