12/11/2023
Блинчики 12-14 шт.
Я делилась рецептом, по которому готовлю много лет, он меня полностью устраивает, но может и этот вариант рецепта кому то пригодится:) (от Наташи Варвиной).
В прошлый раз блинчики вызвали ажиотаж, кого то раздражал факт наличия соды в рецепте, кого то, что я проводила ножом по сковородке)) и тд. Уверена и этот вариант вызовет много споров 😄 Ведь сколько хозяек, столько и рецептов!
Я оставляю пропорции в гр/мл, но на видео видно примерно сколько продукта в стакане. Мой стакан объемом 250 мл.
2 яйца
2 ст л сахара
100 мл молока
0.5 чл соли
200 гр муки, Смешать.
Затем налить 350 мл кипятка. Смешать.
И добавить 200 мл молока. Пропустить через сито.
Налить в смесь 2 ст л растительного масла. Смешать.
Нагреть сковородку очень хорошо, и смазать маслом только перед первым блином. Потом уже это делать не нужно.
